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 一問一答クイズ [No.12649]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. キメア
  2. キスエ
  3. キヌア
  4. キネオ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 27人中
正解数 18人
正解率 66.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴマ
②ゴミ
③ゴム
④キスエ
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正解:①

①トー
②ゴリ
③ラー
④ロー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②ソー
③サバク
④サクラ
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正解:①

①オリーブ
②スリープ
③ポリープ
④サンド
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正解:①

①カンテラ
②テンプラ
③クリープ
④トンブリ
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正解:②

①ギンブラ
②コーン
③ホーン
④トーン
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正解:②

①ローン
②レイモンド
③バーモント
④アーモンド
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正解:④

①サーモルツ
②しそ
③みそ
④きそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②杉
③柊
④椿
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正解:④

①あそ
②トシ
③ヤシ
④カシ
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正解:③

①メシ
②グレープシード
③グレープソーダ
④グレートコート
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②アルペン
③グレープムード
④オルガン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルガン
②うまに
③あまに
④たまに
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正解:③

①菜食
②菜種
③あまり
④菜葉
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正解:②

①アボット
②アホカイ
③菜根
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルナッツ
②ヘンゼルグッツ
③アボンド
④ヘイゼルガッツ
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正解:①

①パート核
②ヘーゼルメッツ
③バード各
④パーム核
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正解:④

①ひみず
②うまし
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①ピノッキオ
②ビスケッチオ
③パーム革
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯵
②ヒステリック
③鯨
④鯛
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正解:③

①鮪
②ホールナッツ
③フォールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②ゴールナッツ
③しょう
④ちゅう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②おう
③パンプリンモード
④モンブランシード
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココロッツ
③ココドッチ
④ココミッツ
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正解:①

①コショー
②パンプキンシード
③カジョー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②杉の実
③梅の実
④松の実
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正解:④

①カジュー
②モンゴリア
③モンカント
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①モンタンゴ
②ペダン
③ペトン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ペルン
③ヒョウタン実
④ヒョウキン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②スイム実
③ムイカ実
④キョウタン実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アボット
③アルカド
④アホダゾ
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正解:①

①スエズ実
②ババス
③パパス
④ババダ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②カカシ
③パパダ
④カカト
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正解:カカオ

①コレナンダー
②カカオ
③コレダッター
④コンナンダー
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正解:コリアンダー

①ケープ栗
②ケース栗
③コリアンダー
④ケート栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリンガ
③モリノキ
④モリナガ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②ミフネヤシ
③ケント栗
④キフネヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オクラ種子
③コフンヤシ
④オケラ種子
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正解:②

①ボルシチ
②オソラ種子
③ボスネコ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボカリオ
②魚
③鮮
④漁
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正解:②

①スポック
②肴
③カヤック
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②マルーラ
③フルート
④マロード
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②ペカン
③ハクイ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②アボット
③サッチャインチ
④コッチャインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①ラガー種子
②サガー種子
③キャットインチ
④ネバー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②メタンフォーム
③シャドウフォーム
④ニガー種子
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ウィドウフォーム
②サルマンチカ
③コレヘンデア
④アレナンスカ
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワタ
②マワシ
③タワシ
④ラレマンチア
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシノ
②イワシ
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①オシン
②サブ
③サボ
④サビ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②ローン
③ゲーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②感
③漢
④完
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正解:①

①サバ
②のごま
③ちくま
④すきま
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正解:えごま

①納豆
②えごま
③豌豆
④黒豆
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正解:大豆

①紫
②大豆
③緑
④茶
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正解:④

①紅花
②黒花
③造花
④灰
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正解:①

①押花
②コーネッツ
③ホーネット
④ピーナッツ
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正解:④

①ピーコック
②豆ぬか
③麻ぬか
④麦ぬか
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正解:米ぬか

①キャノーラ
②セニョール
③シュメール
④米ぬか
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正解:①

①ひまわり
②よまわり
③チャコール
④やまわけ
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正解:①

①おまわり
②小糠胚芽
③小麦胚芽
④小米胚芽
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正解:③

①綿花
②綿根
③小豆胚芽
④綿実
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正解:④

①落花生
②落葉生
③綿葉
④落下生
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正解:①

①カラミ
②カラス
③ガラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②メフラワー
③落化生
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②サンサワー
③くるみ
④まるみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①くるす
②アケニ
③アソビ
④アケチ
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正解:アケビ

①カヤ
②アケビ
③カメ
④カリ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②コヤ
③川茶花
④山茶花
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正解:④

①月見草
②明見草
③山黄花
④日見草
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正解:①