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 一問一答クイズ [No.12650]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. サガー種子
  2. ニガー種子
  3. ネバー種子
  4. ラガー種子
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 33人中
正解数 14人
正解率 42.42%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴム
③サガー種子
④ゴミ
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正解:ゴマ

①ロー
②トー
③ラー
④ソー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①ゴマ
②サンド
③サバク
④サクラ
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正解:サラダ

①スリープ
②ポリープ
③オリーブ
④クリープ
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正解:③

①テンプラ
②カンテラ
③トンブリ
④ギンブラ
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正解:①

①サラダ
②ホーン
③コーン
④トーン
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正解:③

①ローン
②バーモント
③アーモンド
④サーモルツ
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正解:③

①しそ
②きそ
③レイモンド
④みそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①あそ
②柊
③梅
④椿
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正解:④

①ヤシ
②杉
③メシ
④カシ
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正解:①

①トシ
②グレープシード
③グレートコート
④グレープソーダ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②アルガン
③オルガン
④アルペン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②うまに
③あまに
④たまに
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正解:③

①菜根
②グレープムード
③菜葉
④菜食
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正解:菜種

①菜種
②アホカイ
③アボンド
④アボカド
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正解:④

①ヘイゼルガッツ
②アボット
③ヘーゼルナッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:③

①ヘンゼルグッツ
②バード各
③パーム革
④パーム核
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正解:④

①ひまし
②うまし
③パート核
④ひもち
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正解:①

①ピノッキオ
②ビスケッチオ
③ヒステリック
④ひみず
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正解:ピスタッチオ

①鯛
②鮪
③鯨
④鯵
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正解:③

①ゴールナッツ
②ホールナッツ
③ウォールナッツ
④ピスタッチオ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②しょう
③ちゅう
④だい
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②フォールナッツ
③パンプキンシード
④モンブランシード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②パンプリンモード
③ココロッツ
④ココドッチ
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正解:ココナッツ

①カジョー
②カジュー
③カシュー
④ココナッツ
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正解:③

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①杉の実
②竹の実
③コショー
④梅の実
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正解:松の実

①モンタンゴ
②松の実
③モンコンゴ
④モンゴリア
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②モンカント
③ペトン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②キョウタン実
③カンタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ムイカ実
③ヒョウキン実
④スエズ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボット
③アホダゾ
④スイカ実
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正解:アボカド

①ババダ
②アボカド
③ババス
④パパス
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②パパダ
③カシオ
④カカオ
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正解:④

①コンナンダー
②コレダッター
③コリアンダー
④コレナンダー
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正解:③

①カカト
②ケープ栗
③ケント栗
④ケース栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケート栗
②モリンガ
③カリンカ
④モリノキ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフンヤシ
③モリナガ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オカラ種子
②オケラ種子
③オクラ種子
④キフネヤシ
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正解:③

①オソラ種子
②ボカリオ
③ボスネコ
④ボルシチ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②鮮
③ボルネオ
④魚
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正解:④

①カヤック
②スポック
③漁
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マナーマ
②フルート
③アボット
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マロード
②ペクチ
③ハクイ
④ペカン
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ペクイ
③サッチャインチ
④ジュットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キャットインチ
②キネオ
③キメア
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①メドウフォーム
②シャドウフォーム
③ウィドウフォーム
④キスエ
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②サルマンチカ
③アレナンスカ
④メタンフォーム
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②イワタ
③コレヘンデア
④マワシ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①タワシ
②ニシノ
③オシン
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②カシン
③サボ
④サブ
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正解:サバ

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②ドーム
③ローン
④サバ
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②漢
③感
④ゲーム
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正解:肝

①ちくま
②のごま
③すきま
④えごま
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正解:④

①肝
②納豆
③大豆
④黒豆
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正解:③

①緑
②豌豆
③灰
④茶
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正解:④

①紫
②黒花
③押花
④紅花
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正解:④

①ホーネット
②ピーコック
③コーネッツ
④造花
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正解:ピーナッツ

①麦ぬか
②ピーナッツ
③米ぬか
④豆ぬか
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正解:③

①麻ぬか
②セニョール
③シュメール
④チャコール
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正解:キャノーラ

①ひまわり
②おまわり
③キャノーラ
④よまわり
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正解:①

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③小米胚芽
④やまわけ
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正解:小麦胚芽

①綿根
②綿花
③綿実
④小麦胚芽
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正解:③

①落下生
②落花生
③綿葉
④落化生
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正解:②

①ガラス
②カラス
③カラシ
④落葉生
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①カラミ
②メフラワー
③カフラワー
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるす
③サフラワー
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②まるみ
③アケニ
④アケチ
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正解:アケビ

①アケビ
②カヤ
③カリ
④カメ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②コヤ
③山茶花
④川茶花
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正解:③

①明見草
②早見草
③日見草
④山黄花
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正解:月見草