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 一問一答クイズ [No.12650]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ネバー種子
  2. サガー種子
  3. ニガー種子
  4. ラガー種子
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 33人中
正解数 14人
正解率 42.42%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴム
③サガー種子
④ゴミ
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正解:ゴマ

①ゴマ
②ラー
③ソー
④トー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②ロー
③サクラ
④サバク
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正解:サラダ

①サラダ
②オリーブ
③スリープ
④ポリープ
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正解:②

①ギンブラ
②クリープ
③カンテラ
④テンプラ
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正解:④

①トーン
②コーン
③ホーン
④トンブリ
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正解:②

①レイモンド
②バーモント
③ローン
④サーモルツ
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正解:アーモンド

①アーモンド
②みそ
③しそ
④あそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②きそ
③柊
④杉
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正解:①

①ヤシ
②トシ
③メシ
④カシ
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正解:①

①グレープシード
②梅
③グレープムード
④グレープソーダ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルペン
③アルガン
④グレートコート
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②あまり
③バルカン
④うまに
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正解:①

①菜葉
②菜種
③たまに
④菜根
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正解:②

①アホカイ
②アボット
③アボカド
④アボンド
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正解:③

①ヘンゼルグッツ
②ヘイゼルガッツ
③菜食
④ヘーゼルメッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パート核
②ヘーゼルナッツ
③パーム革
④パーム核
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正解:④

①うまし
②バード各
③ひもち
④ひみず
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正解:ひまし

①ビスケッチオ
②ピスタッチオ
③ピノッキオ
④ヒステリック
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正解:②

①ひまし
②鯨
③鯵
④鯛
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正解:②

①ホールナッツ
②ウォールナッツ
③フォールナッツ
④鮪
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②だい
③ゴールナッツ
④おう
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②パンプリンモード
③ちゅう
④モンブランシード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココロッツ
③ココミッツ
④ハンプソンシート
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正解:①

①カシュー
②カジュー
③カジョー
④ココドッチ
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②杉の実
③コショー
④梅の実
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正解:松の実

①モンカント
②モンタンゴ
③モンゴリア
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②ペトン
③ペルン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②キョウタン実
③松の実
④カンタン実
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正解:ヒョウタン実

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②スイム実
③ムイカ実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アホダゾ
②アルカド
③アボカド
④アボット
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正解:③

①パパス
②パパダ
③スエズ実
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②カカオ
③ババダ
④カシオ
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正解:②

①コンナンダー
②コレナンダー
③コリアンダー
④カカシ
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正解:③

①ケープ栗
②ケース栗
③コレダッター
④ケート栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②ケント栗
③モリノキ
④モリナガ
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②キフネヤシ
③コフンヤシ
④コフネヤシ
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正解:④

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オソラ種子
②オカラ種子
③モリンガ
④オケラ種子
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正解:オクラ種子

①ボルシチ
②ボスネコ
③ボカリオ
④オクラ種子
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②魚
③漁
④鮮
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正解:②

①カヤック
②スポック
③アボット
④カポック
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正解:④

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①ボルネオ
②マナーマ
③フルート
④マロード
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マルーラ
②ペカン
③ハクイ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②サッチャインチ
③ペクチ
④コッチャインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キネオ
②キヌア
③ジュットインチ
④キスエ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①メタンフォーム
②ウィドウフォーム
③メドウフォーム
④キメア
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②ラレマンチア
③アレナンスカ
④コレヘンデア
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正解:②

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワシ
③サルマンチカ
④イワタ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②オシン
③カシン
④タワシ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サボ
③ニシノ
④サビ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②パーム
③ドーム
④ゲーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②サブ
③肝
④漢
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正解:③

①すきま
②のごま
③ちくま
④完
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正解:えごま

①黒豆
②納豆
③えごま
④大豆
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正解:④

①茶
②緑
③豌豆
④灰
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正解:①

①紫
②造花
③紅花
④押花
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正解:③

①ホーネット
②ピーナッツ
③コーネッツ
④ピーコック
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正解:②

①麻ぬか
②米ぬか
③黒花
④麦ぬか
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正解:②

①チャコール
②キャノーラ
③セニョール
④シュメール
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正解:②

①おまわり
②よまわり
③豆ぬか
④ひまわり
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正解:④

①小米胚芽
②小豆胚芽
③小糠胚芽
④やまわけ
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正解:小麦胚芽

①綿実
②綿根
③綿葉
④綿花
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正解:①

①落葉生
②落化生
③落下生
④小麦胚芽
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正解:落花生

①カラミ
②落花生
③カラス
④ガラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カラシ
②サンサワー
③カフラワー
④メフラワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サフラワー
②まるみ
③くるす
④くすみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケニ
③アケビ
④くるみ
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正解:③

①コヤ
②カリ
③カヤ
④アケチ
解答を表示する

正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カメ
②山黄花
③山産花
④山茶花
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正解:④

①早見草
②月見草
③川茶花
④日見草
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正解:②