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 一問一答クイズ [No.12652]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. コレヘンデア
  2. サルマンチカ
  3. ラレマンチア
  4. アレナンスカ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 20人中
正解数 6人
正解率 30%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①コレヘンデア
②ゴマ
③ゴリ
④ゴム
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正解:②

①ゴミ
②ロー
③ソー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サンド
③サバク
④サクラ
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正解:①

①トー
②スリープ
③クリープ
④ポリープ
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正解:オリーブ

①オリーブ
②テンプラ
③ギンブラ
④カンテラ
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正解:②

①ホーン
②トーン
③コーン
④ローン
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正解:③

①アーモンド
②バーモント
③トンブリ
④サーモルツ
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正解:①

①しそ
②レイモンド
③あそ
④みそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②梅
③きそ
④柊
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正解:椿

①椿
②トシ
③メシ
④ヤシ
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正解:④

①カシ
②グレープムード
③グレープシード
④グレープソーダ
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②グレートコート
③アルペン
④オルガン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②アルガン
③あまに
④うまに
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正解:③

①菜種
②菜葉
③菜根
④たまに
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正解:①

①アホカイ
②アボット
③アボカド
④菜食
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正解:③

①ヘーゼルメッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘンゼルグッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:②

①パート核
②パーム核
③バード各
④パーム革
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正解:②

①アボンド
②ひみず
③うまし
④ひまし
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正解:④

①ピスタッチオ
②ビスケッチオ
③ピノッキオ
④ひもち
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正解:①

①鯵
②鮪
③鯛
④ヒステリック
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正解:鯨

①ゴールナッツ
②鯨
③ウォールナッツ
④フォールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②ちゅう
③おう
④ホールナッツ
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正解:しょう

解説:「醤油」ですね。

①モンブランシード
②パンプリンモード
③しょう
④ハンプソンシート
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココロッツ
②パンプキンシード
③ココナッツ
④ココドッチ
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正解:③

①カシュー
②ココミッツ
③カジュー
④カジョー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②コショー
③梅の実
④松の実
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正解:④

①杉の実
②モンカント
③モンゴリア
④モンコンゴ
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正解:④

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ペトン
③モンタンゴ
④ペダン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ペルン
③キョウタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイム実
②ヒョウキン実
③スイカ実
④ムイカ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アホダゾ
③アルカド
④スエズ実
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正解:アボカド

①ババダ
②パパス
③アボカド
④ババス
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正解:④

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カシオ
②パパダ
③カカオ
④カカト
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正解:③

①コレダッター
②コンナンダー
③コリアンダー
④コレナンダー
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正解:③

①ケート栗
②ケース栗
③カカシ
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①カリンカ
②モリンガ
③モリノキ
④ケント栗
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①ミフネヤシ
②コフネヤシ
③キフネヤシ
④コフンヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オソラ種子
③オカラ種子
④オケラ種子
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正解:①

①モリナガ
②ボスネコ
③ボルネオ
④ボカリオ
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②魚
③漁
④ボルシチ
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正解:②

①アボット
②カヤック
③カポック
④スポック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①鮮
②マルーラ
③マナーマ
④フルート
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正解:②

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①マロード
②ペクチ
③ペクイ
④ペカン
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正解:③

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①キャットインチ
②コッチャインチ
③サッチャインチ
④ハクイ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①ジュットインチ
②キヌア
③キメア
④キネオ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②ラガー種子
③サガー種子
④キスエ
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メタンフォーム
②シャドウフォーム
③ウィドウフォーム
④ネバー種子
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正解:メドウフォーム

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①タワシ
②メドウフォーム
③マワシ
④イワタ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②イワシ
③カシン
④ニシノ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サボ
③サブ
④オシン
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ゲーム
②パーム
③ドーム
④ローン
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②漢
③サビ
④感
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正解:肝

①肝
②のごま
③ちくま
④えごま
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正解:④

①すきま
②黒豆
③豌豆
④納豆
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正解:大豆

①茶
②緑
③紫
④灰
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正解:①

①造花
②押花
③紅花
④大豆
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正解:③

①ピーコック
②黒花
③ホーネット
④ピーナッツ
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正解:④

①豆ぬか
②コーネッツ
③米ぬか
④麦ぬか
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正解:③

①チャコール
②シュメール
③麻ぬか
④キャノーラ
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正解:④

①セニョール
②おまわり
③ひまわり
④やまわけ
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正解:③

①小糠胚芽
②よまわり
③小豆胚芽
④小米胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿花
②小麦胚芽
③綿葉
④綿実
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正解:④

①綿根
②落化生
③落葉生
④落花生
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正解:④

①カラシ
②ガラス
③カラミ
④落下生
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カフラワー
③サンサワー
④メフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①カラス
②くるみ
③まるみ
④くすみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アソビ
③アケチ
④アケビ
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正解:④

①カリ
②くるす
③カヤ
④カメ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①コヤ
②山茶花
③山産花
④山黄花
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正解:②

①早見草
②日見草
③月見草
④川茶花
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正解:③