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 一問一答クイズ [No.12653]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. イワタ
  2. マワシ
  3. タワシ
  4. イワシ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 28人
正解率 90.32%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①マワシ
②ゴリ
③ゴマ
④ゴム
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正解:③

①ラー
②ゴミ
③ロー
④ソー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サラダ
③トー
④サンド
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正解:②

①サバク
②クリープ
③ポリープ
④オリーブ
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正解:④

①スリープ
②テンプラ
③カンテラ
④ギンブラ
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正解:②

①トンブリ
②ホーン
③コーン
④トーン
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正解:③

①サーモルツ
②レイモンド
③ローン
④バーモント
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正解:アーモンド

①みそ
②きそ
③あそ
④アーモンド
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②しそ
③梅
④柊
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正解:①

①杉
②トシ
③ヤシ
④カシ
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正解:③

①メシ
②グレートコート
③グレープムード
④グレープソーダ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②バルカン
③アルガン
④オルガン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①グレープシード
②うまに
③あまに
④あまり
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正解:③

①菜根
②菜種
③菜葉
④たまに
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正解:②

①菜食
②アホカイ
③アボット
④アボンド
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正解:アボカド

①ヘイゼルガッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘーゼルナッツ
④アボカド
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正解:③

①パーム革
②バード各
③ヘンゼルグッツ
④パート核
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正解:パーム核

①ひまし
②ひもち
③パーム核
④ひみず
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正解:①

①うまし
②ビスケッチオ
③ピスタッチオ
④ピノッキオ
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正解:③

①鯨
②鯛
③鮪
④ヒステリック
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正解:①

①フォールナッツ
②ウォールナッツ
③ゴールナッツ
④鯵
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正解:②

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②ちゅう
③しょう
④だい
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②パンプリンモード
③ハンプソンシート
④モンブランシード
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②ココロッツ
③ココドッチ
④ココナッツ
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正解:④

①コショー
②ホールナッツ
③カジュー
④カジョー
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正解:カシュー

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①竹の実
②梅の実
③松の実
④杉の実
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正解:③

①モンコンゴ
②モンタンゴ
③モンゴリア
④モンカント
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペダン
②カシュー
③ペカン
④ペトン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウタン実
②ペルン
③キョウタン実
④ヒョウキン実
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正解:①

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スエズ実
③スイム実
④スイカ実
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正解:④

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボカド
②アホダゾ
③アルカド
④カンタン実
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正解:①

①ババス
②パパダ
③アボット
④ババダ
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正解:①

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②カカト
③パパス
④カカオ
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正解:④

①コリアンダー
②コレダッター
③カシオ
④コンナンダー
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正解:①

①ケープ栗
②コレナンダー
③ケース栗
④ケント栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②ケート栗
③モリンガ
④カリンカ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリナガ
②コフネヤシ
③キフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:②

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①コフンヤシ
②オカラ種子
③オクラ種子
④オソラ種子
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正解:③

①ボルシチ
②ボスネコ
③ボルネオ
④オケラ種子
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②ボカリオ
③魚
④肴
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正解:③

①アボット
②漁
③カヤック
④スポック
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②フルート
③カポック
④マナーマ
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②マロード
③ハクイ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②サッチャインチ
③コッチャインチ
④キャットインチ
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正解:②

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キメア
②ペカン
③キネオ
④キヌア
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正解:④

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ニガー種子
③サガー種子
④キスエ
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②ネバー種子
③メタンフォーム
④ウィドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②アレナンスカ
③サルマンチカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①カシン
②オシン
③ニシノ
④ニシン
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正解:④

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サボ
②サバ
③シャドウフォーム
④サブ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①パーム
②サビ
③ローン
④ドーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ゲーム
②漢
③感
④肝
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正解:④

①ちくま
②完
③えごま
④のごま
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正解:③

①黒豆
②豌豆
③納豆
④大豆
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正解:④

①茶
②緑
③灰
④紫
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正解:①

①黒花
②造花
③紅花
④すきま
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正解:③

①ピーナッツ
②押花
③ピーコック
④ホーネット
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正解:①

①麻ぬか
②コーネッツ
③麦ぬか
④豆ぬか
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正解:米ぬか

①米ぬか
②セニョール
③シュメール
④チャコール
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正解:キャノーラ

①おまわり
②ひまわり
③キャノーラ
④よまわり
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正解:②

①小豆胚芽
②小糠胚芽
③やまわけ
④小米胚芽
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正解:小麦胚芽

①小麦胚芽
②綿根
③綿実
④綿花
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正解:③

①落下生
②落花生
③落化生
④綿葉
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正解:②

①カラス
②カラシ
③ガラス
④落葉生
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②メフラワー
③カラミ
④カフラワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②サンサワー
③くるす
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①くすみ
②アソビ
③アケビ
④アケニ
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正解:③

①カリ
②カメ
③コヤ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②アケチ
③山黄花
④山産花
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正解:①

①川茶花
②月見草
③日見草
④明見草
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正解:②