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 一問一答クイズ [No.12653]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. タワシ
  2. マワシ
  3. イワシ
  4. イワタ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 30人
正解率 90.91%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①マワシ
②ゴリ
③ゴマ
④ゴミ
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正解:③

①ラー
②ロー
③ゴム
④ソー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サンド
③サバク
④サクラ
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正解:①

①スリープ
②オリーブ
③ポリープ
④トー
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正解:②

①クリープ
②ギンブラ
③トンブリ
④カンテラ
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正解:テンプラ

①テンプラ
②コーン
③トーン
④ホーン
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正解:②

①アーモンド
②バーモント
③ローン
④レイモンド
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正解:①

①しそ
②サーモルツ
③あそ
④きそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②梅
③みそ
④椿
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正解:④

①トシ
②ヤシ
③カシ
④杉
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正解:②

①グレープシード
②グレートコート
③メシ
④グレープソーダ
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②グレープムード
③アルガン
④バルカン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②たまに
③オルガン
④あまに
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正解:④

①菜葉
②うまに
③菜食
④菜根
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正解:菜種

①アホカイ
②アボンド
③アボカド
④菜種
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正解:③

①ヘーゼルメッツ
②アボット
③ヘーゼルナッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:③

①パーム革
②ヘンゼルグッツ
③パーム核
④パート核
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正解:③

①バード各
②ひまし
③うまし
④ひもち
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正解:②

①ピスタッチオ
②ヒステリック
③ひみず
④ピノッキオ
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正解:①

①鯨
②ビスケッチオ
③鮪
④鯛
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正解:①

①ウォールナッツ
②ゴールナッツ
③フォールナッツ
④ホールナッツ
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①おう
②しょう
③鯵
④ちゅう
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①ハンプソンシート
②パンプリンモード
③パンプキンシード
④モンブランシード
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正解:③

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココナッツ
②ココミッツ
③だい
④ココドッチ
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正解:①

①カシュー
②ココロッツ
③コショー
④カジョー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①カジュー
②竹の実
③松の実
④梅の実
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正解:③

①杉の実
②モンコンゴ
③モンゴリア
④モンタンゴ
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②モンカント
③ペトン
④ペダン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②ペルン
③キョウタン実
④ヒョウタン実
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正解:④

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイム実
③スイカ実
④スエズ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アホダゾ
③アボカド
④アボット
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正解:③

①パパダ
②ヒョウキン実
③ババダ
④パパス
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正解:ババス

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカシ
②ババス
③カカオ
④カカト
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正解:③

①コリアンダー
②カシオ
③コレナンダー
④コレダッター
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正解:①

①ケース栗
②ケープ栗
③ケート栗
④ケント栗
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正解:②

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②カリンカ
③モリナガ
④コンナンダー
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正解:モリンガ

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①モリンガ
②コフンヤシ
③コフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オケラ種子
③ミフネヤシ
④オソラ種子
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正解:①

①ボスネコ
②ボカリオ
③ボルネオ
④オカラ種子
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正解:③

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①ボルシチ
②魚
③鮮
④漁
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正解:②

①カポック
②スポック
③肴
④カヤック
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②アボット
③マナーマ
④マロード
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正解:マルーラ

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ハクイ
②ペカン
③マルーラ
④ペクチ
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ジュットインチ
②コッチャインチ
③サッチャインチ
④ペクイ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キスエ
③キャットインチ
④キメア
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キネオ
②サガー種子
③ニガー種子
④ネバー種子
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正解:③

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②シャドウフォーム
③ウィドウフォーム
④ラガー種子
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①コレヘンデア
②メタンフォーム
③アレナンスカ
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①オシン
②ニシン
③カシン
④ニシノ
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サバ
②サブ
③サビ
④サルマンチカ
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正解:①

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②サボ
③ドーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ゲーム
②感
③漢
④完
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正解:肝

①肝
②のごま
③えごま
④ちくま
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正解:③

①納豆
②黒豆
③豌豆
④すきま
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正解:大豆

①緑
②灰
③紫
④大豆
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正解:茶

①押花
②紅花
③造花
④黒花
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正解:②

①ピーコック
②ホーネット
③コーネッツ
④茶
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正解:ピーナッツ

①豆ぬか
②麻ぬか
③ピーナッツ
④米ぬか
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正解:④

①チャコール
②麦ぬか
③セニョール
④キャノーラ
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正解:④

①やまわけ
②よまわり
③おまわり
④シュメール
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正解:ひまわり

①ひまわり
②小麦胚芽
③小糠胚芽
④小豆胚芽
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正解:②

①綿花
②綿葉
③小米胚芽
④綿根
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正解:綿実

①落化生
②綿実
③落葉生
④落下生
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正解:落花生

①ガラス
②落花生
③カラミ
④カラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カラシ
②サフラワー
③メフラワー
④カフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②まるみ
③くるす
④サンサワー
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①くるみ
②アケビ
③アケチ
④アソビ
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正解:②

①カリ
②アケニ
③コヤ
④カメ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山黄花
③カヤ
④山産花
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正解:山茶花

①山茶花
②月見草
③早見草
④明見草
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正解:②