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 一問一答クイズ [No.12653]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. タワシ
  2. イワシ
  3. イワタ
  4. マワシ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 28人
正解率 90.32%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴム
③ゴミ
④ゴマ
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正解:④

①マワシ
②ロー
③トー
④ソー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①ラー
②サバク
③サラダ
④サクラ
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正解:③

①クリープ
②オリーブ
③サンド
④スリープ
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正解:②

①カンテラ
②ギンブラ
③ポリープ
④トンブリ
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正解:テンプラ

①ローン
②テンプラ
③ホーン
④コーン
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正解:④

①サーモルツ
②レイモンド
③バーモント
④アーモンド
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正解:④

①あそ
②トーン
③みそ
④きそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①しそ
②梅
③椿
④杉
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正解:③

①ヤシ
②柊
③トシ
④カシ
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正解:①

①メシ
②グレープムード
③グレートコート
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②バルカン
③グレープソーダ
④アルペン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②あまに
③アルガン
④たまに
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正解:②

①菜食
②菜葉
③菜根
④うまに
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正解:菜種

①アボット
②アボカド
③菜種
④アボンド
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正解:②

①ヘイゼルガッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘンゼルグッツ
④アホカイ
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正解:②

①バード各
②パーム革
③パート核
④ヘーゼルメッツ
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正解:パーム核

①ひみず
②ひもち
③パーム核
④うまし
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正解:ひまし

①ピスタッチオ
②ひまし
③ピノッキオ
④ビスケッチオ
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正解:①

①鯨
②鯵
③鮪
④鯛
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正解:①

①フォールナッツ
②ゴールナッツ
③ウォールナッツ
④ホールナッツ
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正解:③

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②ヒステリック
③しょう
④おう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②モンブランシード
③だい
④ハンプソンシート
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココドッチ
②ココナッツ
③ココロッツ
④パンプキンシード
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正解:②

①カジュー
②カシュー
③ココミッツ
④コショー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①松の実
②杉の実
③カジョー
④梅の実
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正解:①

①モンコンゴ
②竹の実
③モンゴリア
④モンカント
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②モンタンゴ
③ペルン
④ペカン
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正解:④

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②カンタン実
③ヒョウタン実
④ペダン
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②キョウタン実
③スイム実
④スエズ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②スイカ実
③アボット
④アホダゾ
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正解:アボカド

①パパス
②パパダ
③ババス
④アボカド
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカト
③ババダ
④カカシ
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正解:①

①コレナンダー
②コンナンダー
③カシオ
④コレダッター
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正解:コリアンダー

①ケープ栗
②ケート栗
③コリアンダー
④ケント栗
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケース栗
②モリンガ
③モリノキ
④モリナガ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①カリンカ
②キフネヤシ
③コフネヤシ
④ミフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オカラ種子
③オケラ種子
④コフンヤシ
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正解:①

①ボスネコ
②ボルネオ
③ボカリオ
④オソラ種子
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正解:②

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②肴
③ボルシチ
④鮮
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正解:①

①カヤック
②カポック
③アボット
④スポック
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正解:②

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②フルート
③マナーマ
④マロード
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②ペカン
③ペクチ
④ハクイ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①コッチャインチ
②ジュットインチ
③漁
④キャットインチ
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正解:サッチャインチ

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①サッチャインチ
②キヌア
③キスエ
④キネオ
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正解:②

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ニガー種子
②キメア
③サガー種子
④ネバー種子
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正解:①

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②ウィドウフォーム
③シャドウフォーム
④メタンフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①サルマンチカ
②アレナンスカ
③ラガー種子
④ラレマンチア
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正解:④

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①カシン
②コレヘンデア
③オシン
④ニシノ
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正解:ニシン

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サブ
②サビ
③サバ
④サボ
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正解:③

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②ゲーム
③ドーム
④ニシン
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②パーム
③感
④漢
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正解:①

①えごま
②完
③のごま
④ちくま
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正解:①

①すきま
②豌豆
③黒豆
④大豆
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正解:④

①茶
②緑
③紫
④納豆
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正解:①

①紅花
②黒花
③造花
④灰
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正解:①

①ピーコック
②コーネッツ
③ピーナッツ
④ホーネット
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正解:③

①豆ぬか
②麦ぬか
③押花
④麻ぬか
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正解:米ぬか

①シュメール
②セニョール
③キャノーラ
④米ぬか
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正解:③

①おまわり
②やまわけ
③ひまわり
④チャコール
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正解:③

①よまわり
②小麦胚芽
③小糠胚芽
④小米胚芽
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正解:②

①小豆胚芽
②綿葉
③綿花
④綿実
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正解:④

①落葉生
②落化生
③綿根
④落下生
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正解:落花生

①カラス
②カラミ
③ガラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②サフラワー
③メフラワー
④落花生
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①カフラワー
②くすみ
③くるす
④まるみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アソビ
③アケビ
④アケチ
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正解:③

①カヤ
②カメ
③コヤ
④カリ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山黄花
③山産花
④山茶花
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正解:④

①日見草
②早見草
③明見草
④月見草
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正解:④