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 一問一答クイズ [No.12654]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. ニシノ
  2. オシン
  3. ニシン
  4. カシン
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 23人
正解率 85.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①カシン
②ゴミ
③ゴム
④ゴマ
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正解:④

①ロー
②ゴリ
③トー
④ソー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②サクラ
③サバク
④ラー
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正解:サラダ

①サラダ
②クリープ
③オリーブ
④スリープ
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正解:③

①テンプラ
②トンブリ
③ギンブラ
④ポリープ
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正解:①

①カンテラ
②コーン
③トーン
④ローン
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正解:②

①ホーン
②レイモンド
③サーモルツ
④アーモンド
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正解:④

①バーモント
②しそ
③きそ
④あそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②みそ
③杉
④梅
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正解:①

①カシ
②柊
③トシ
④メシ
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正解:ヤシ

①グレートコート
②グレープムード
③ヤシ
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②アルペン
③バルカン
④グレープソーダ
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②オルガン
③うまに
④あまり
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正解:あまに

①菜根
②菜種
③菜葉
④あまに
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正解:②

①菜食
②アボット
③アホカイ
④アボンド
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正解:アボカド

①ヘーゼルナッツ
②ヘイゼルガッツ
③アボカド
④ヘンゼルグッツ
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正解:①

①パーム核
②ヘーゼルメッツ
③バード各
④パート核
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正解:①

①パーム革
②うまし
③ひもち
④ひみず
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正解:ひまし

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ひまし
④ピスタッチオ
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正解:④

①ヒステリック
②鯵
③鯨
④鮪
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正解:③

①ゴールナッツ
②フォールナッツ
③ホールナッツ
④鯛
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正解:ウォールナッツ

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①ちゅう
②しょう
③おう
④ウォールナッツ
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正解:②

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②ハンプソンシート
③だい
④パンプキンシード
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正解:④

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②モンブランシード
③ココドッチ
④ココロッツ
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正解:ココナッツ

①カジュー
②カシュー
③カジョー
④コショー
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正解:②

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②杉の実
③ココナッツ
④竹の実
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正解:松の実

①松の実
②モンコンゴ
③モンゴリア
④モンタンゴ
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正解:②

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペカン
②ペトン
③ペルン
④ペダン
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正解:①

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①モンカント
②ヒョウタン実
③カンタン実
④キョウタン実
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正解:②

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①スイカ実
②ムイカ実
③ヒョウキン実
④スイム実
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正解:①

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アルカド
②アボット
③アボカド
④アホダゾ
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正解:③

①パパス
②ババダ
③ババス
④スエズ実
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カシオ
③カカシ
④カカト
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正解:①

①コンナンダー
②コレダッター
③パパダ
④コレナンダー
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正解:コリアンダー

①ケース栗
②コリアンダー
③ケント栗
④ケート栗
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正解:ケープ栗

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①ケープ栗
②モリンガ
③モリノキ
④モリナガ
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①カリンカ
②ミフネヤシ
③コフネヤシ
④キフネヤシ
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オソラ種子
③オカラ種子
④コフンヤシ
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正解:①

①オケラ種子
②ボカリオ
③ボルシチ
④ボスネコ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①肴
②鮮
③漁
④魚
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正解:④

①カヤック
②ボルネオ
③カポック
④スポック
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正解:③

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②アボット
③マナーマ
④マルーラ
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正解:④

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペカン
②マロード
③ペクチ
④ハクイ
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正解:ペクイ

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②ペクイ
③ジュットインチ
④キャットインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キスエ
③キメア
④キネオ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①サガー種子
②コッチャインチ
③ネバー種子
④ラガー種子
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①メドウフォーム
②ウィドウフォーム
③メタンフォーム
④シャドウフォーム
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正解:①

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②ニガー種子
③アレナンスカ
④サルマンチカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①コレヘンデア
②イワタ
③マワシ
④タワシ
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正解:イワシ

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①サビ
②サバ
③サブ
④イワシ
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正解:②

解説:魚油の一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②サボ
③パーム
④ドーム
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ゲーム
②感
③漢
④完
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正解:肝

①ちくま
②肝
③えごま
④すきま
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正解:③

①豌豆
②納豆
③のごま
④大豆
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正解:④

①紫
②灰
③茶
④緑
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正解:③

①紅花
②黒豆
③造花
④黒花
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正解:①

①ピーナッツ
②ピーコック
③ホーネット
④コーネッツ
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正解:①

①麦ぬか
②米ぬか
③豆ぬか
④麻ぬか
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正解:②

①チャコール
②シュメール
③キャノーラ
④セニョール
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正解:③

①ひまわり
②押花
③よまわり
④やまわけ
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正解:①

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③小米胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿葉
②おまわり
③綿花
④綿実
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正解:④

①落花生
②綿根
③落下生
④落葉生
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正解:①

①ガラス
②カラシ
③カラス
④カラミ
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カフラワー
③落化生
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サフラワー
②まるみ
③くるす
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケニ
③アケビ
④アケチ
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正解:③

①コヤ
②カリ
③カヤ
④くすみ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山産花
③川茶花
④山茶花
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正解:④

①カメ
②明見草
③早見草
④日見草
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正解:月見草