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 一問一答クイズ [No.12662]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油(脂)」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 36人中
正解数 26人
正解率 72.22%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①パーム
②ドーム
③ローン
④鼬
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②ゲーム
③漢
④完
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正解:①

①ちくま
②えごま
③すきま
④のごま
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正解:②

①黒豆
②豌豆
③感
④大豆
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正解:④

①緑
②紫
③灰
④茶
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正解:④

①紅花
②黒花
③造花
④納豆
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正解:①

①ピーナッツ
②ピーコック
③コーネッツ
④ホーネット
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正解:①

①麦ぬか
②米ぬか
③麻ぬか
④押花
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正解:②

①キャノーラ
②チャコール
③シュメール
④豆ぬか
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正解:①

①よまわり
②やまわけ
③セニョール
④おまわり
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正解:ひまわり

①ひまわり
②小米胚芽
③小麦胚芽
④小豆胚芽
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正解:③

①小糠胚芽
②綿葉
③綿花
④綿根
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正解:綿実

①綿実
②落下生
③落花生
④落化生
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正解:③

①カラシ
②ガラス
③カラミ
④落葉生
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カラス
③カフラワー
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②サフラワー
③くるみ
④まるみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アソビ
③くすみ
④アケビ
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正解:④

①カヤ
②カメ
③カリ
④コヤ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山茶花
③山黄花
④アケニ
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正解:②

①明見草
②月見草
③早見草
④山産花
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正解:②

①オカダミアナッツ
②マカミテアナッツ
③マカダミアナッツ
④日見草
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正解:③

①ケミ
②ケン
③マグダリアナッツ
④カシ
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正解:ケシ

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①ケシ
②パンフォローカボチャ
③バッファローカボチャ
④バッテリーカボチャ
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正解:③

解説:北米産の油です。

①アサイー
②アナノー
③アカイー
④バンガローカボチャ
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正解:①

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシス
②カシン
③カシオ
④カオス
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正解:①

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリフサ
②アサダー
③ルイジサ
④ルリジサ
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正解:④

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんち
②あまず
③ルマンサ
④あんず
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正解:④

①ハンコ
②リンド
③ゲンコ
④ぽんず
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正解:リンゴ

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②アーティジャーク
③アーティチューク
④アンディチェック
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正解:③

①アメナンデス
②リンゴ
③タマランサス
④アマデウス
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正解:アマランサス

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャオス
②キャロブ
③アマランサス
④ギャロス
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィケ
②ティケ
③フィカ
④ディカ
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正解:④

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アキナズナ
②アリナズナ
③アサナズナ
④アマナズナ
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正解:④

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヒント
②タンク
③カンプ
④キャリー
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正解:ヘンプ

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメグ
②ナットク
③ナツムキ
④ヘンプ
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正解:①

①パパット
②ナツメリ
③パンジャ
④ババイヤ
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正解:パパイヤ

①パパイヤ
②サルーン
③プルーン
④ブルース
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正解:③

①プルート
②トマリ
③ソマト
④トマム
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正解:トマト

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②トマト
③カチ
④カブ
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正解:④

解説:蕪の種子からとれる油です。

①カス
②アサリ
③ガザミ
④アザレ
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正解:アザミ

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①アザミ
②ロディッシュ
③サディッシュ
④パディッシュ
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正解:ラディッシュ

①カモン
②レモン
③シモン
④ギモン
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正解:②

①バラージ
②ボローネ
③バラード
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②ラディッシュ
③鯱肝
④鯔肝
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正解:①

①鱗肝
②ピザンナッツ
③ペカンナッツ
④プリンナッツ
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正解:③

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シルバター
②サガンナッツ
③レアバター
④ケアバター
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴫
②鷺
③シアバター
④鴨
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正解:④

①雉
②雀
③鴇
④鶴
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンド
②鶏
③サンマ
④サンチ
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正解:③

解説:代表的な魚油の一つですね。

①サンタ
②クール
③スリル
④クリル
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正解:④

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴミ
②クリス
③ゴリ
④ゴマ
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正解:④

①ロー
②ラー
③トー
④ゴム
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①ソー
②サラダ
③サバク
④サクラ
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正解:②

①オリーブ
②ポリープ
③スリープ
④サンド
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正解:①

①クリープ
②テンプラ
③トンブリ
④ギンブラ
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正解:②

①カンテラ
②コーン
③ホーン
④トーン
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正解:②

①アーモンド
②バーモント
③レイモンド
④サーモルツ
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正解:①

①あそ
②きそ
③しそ
④みそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②梅
③柊
④ローン
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正解:椿

①メシ
②椿
③トシ
④カシ
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正解:ヤシ

①ヤシ
②グレープソーダ
③グレートコート
④グレープムード
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②バルカン
③グレープシード
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまり
③あまに
④アルペン
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正解:③

①たまに
②菜根
③菜葉
④菜種
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正解:④

①アボンド
②アボット
③アボカド
④菜食
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正解:③

①ヘーゼルナッツ
②アホカイ
③ヘーゼルメッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:①

①バード各
②パーム核
③パート核
④パーム革
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正解:②

①ヘンゼルグッツ
②うまし
③ひまし
④ひみず
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正解:③

①ビスケッチオ
②ひもち
③ヒステリック
④ピノッキオ
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正解:ピスタッチオ

①鯛
②鯨
③鯵
④鮪
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正解:②