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 一問一答クイズ [No.12671]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油(脂)」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 26人中
正解数 19人
正解率 73.08%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴミ
②ゴリ
③ゴマ
④馬
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正解:③

①ソー
②ラー
③ロー
④ゴム
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サバク
③サンド
④トー
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正解:①

①クリープ
②サクラ
③ポリープ
④スリープ
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正解:オリーブ

①テンプラ
②ギンブラ
③オリーブ
④カンテラ
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正解:①

①ホーン
②ローン
③コーン
④トンブリ
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正解:③

①レイモンド
②サーモルツ
③トーン
④アーモンド
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正解:④

①バーモント
②きそ
③みそ
④あそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②しそ
③椿
④梅
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正解:③

①ヤシ
②トシ
③柊
④カシ
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正解:①

①グレープムード
②グレープソーダ
③グレープシード
④メシ
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②グレートコート
③アルペン
④オルガン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②バルカン
③あまり
④うまに
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正解:あまに

①あまに
②菜種
③菜葉
④菜食
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正解:②

①アボット
②アボンド
③アホカイ
④菜根
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正解:アボカド

①ヘーゼルメッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①バード各
②パーム革
③パート核
④パーム核
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正解:④

①ひみず
②うまし
③ひもち
④ひまし
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正解:④

①アボカド
②ピノッキオ
③ヒステリック
④ビスケッチオ
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正解:ピスタッチオ

①ピスタッチオ
②鯵
③鮪
④鯨
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正解:④

①ゴールナッツ
②鯛
③フォールナッツ
④ウォールナッツ
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正解:④

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①しょう
②だい
③ちゅう
④ホールナッツ
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正解:①

解説:「醤油」ですね。

①パンプキンシード
②パンプリンモード
③モンブランシード
④ハンプソンシート
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正解:①

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①おう
②ココナッツ
③ココミッツ
④ココドッチ
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正解:②

①カシュー
②ココロッツ
③カジョー
④カジュー
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正解:①

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①コショー
②松の実
③杉の実
④竹の実
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正解:②

①モンカント
②モンゴリア
③モンコンゴ
④梅の実
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正解:③

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペトン
②ペカン
③ペダン
④ペルン
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正解:②

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①ヒョウキン実
②キョウタン実
③ヒョウタン実
④カンタン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①ムイカ実
②スイム実
③スイカ実
④スエズ実
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正解:③

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①アボット
②アルカド
③アボカド
④モンタンゴ
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正解:③

①パパダ
②パパス
③ババス
④アホダゾ
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正解:③

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカト
②ババダ
③カシオ
④カカオ
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正解:④

①カカシ
②コレダッター
③コレナンダー
④コンナンダー
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正解:コリアンダー

①ケート栗
②ケース栗
③コリアンダー
④ケープ栗
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正解:④

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリナガ
②モリンガ
③カリンカ
④ケント栗
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正解:②

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①コフネヤシ
②コフンヤシ
③モリノキ
④キフネヤシ
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正解:①

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オクラ種子
②オカラ種子
③オソラ種子
④オケラ種子
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正解:①

①ボスネコ
②ボルシチ
③ボカリオ
④ミフネヤシ
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正解:ボルネオ

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①鮮
②魚
③漁
④ボルネオ
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正解:②

①肴
②カヤック
③スポック
④アボット
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正解:カポック

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①マルーラ
②カポック
③マナーマ
④マロード
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正解:①

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクチ
②フルート
③ハクイ
④ペクイ
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正解:④

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①サッチャインチ
②キャットインチ
③コッチャインチ
④ジュットインチ
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正解:①

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キネオ
③キメア
④キスエ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①ラガー種子
②ネバー種子
③サガー種子
④ペカン
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正解:ニガー種子

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①ニガー種子
②ウィドウフォーム
③メドウフォーム
④シャドウフォーム
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正解:③

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①ラレマンチア
②コレヘンデア
③メタンフォーム
④サルマンチカ
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正解:①

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①イワシ
②マワシ
③タワシ
④アレナンスカ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①ニシン
②カシン
③イワタ
④ニシノ
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正解:①

解説:魚油を代表するものの一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ローン
②ゲーム
③オシン
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①ドーム
②完
③肝
④漢
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正解:③

①えごま
②感
③すきま
④のごま
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正解:①

①納豆
②ちくま
③黒豆
④豌豆
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正解:大豆

①大豆
②緑
③灰
④紫
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正解:茶

①造花
②紅花
③黒花
④押花
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正解:②

①ピーコック
②コーネッツ
③ピーナッツ
④ホーネット
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正解:③

①米ぬか
②茶
③豆ぬか
④麻ぬか
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正解:①

①チャコール
②キャノーラ
③麦ぬか
④シュメール
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正解:②

①セニョール
②ひまわり
③おまわり
④やまわけ
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正解:②

①小米胚芽
②小豆胚芽
③よまわり
④小糠胚芽
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正解:小麦胚芽

①綿実
②綿花
③綿葉
④綿根
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正解:①

①小麦胚芽
②落化生
③落葉生
④落花生
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正解:④

①ガラス
②落下生
③カラシ
④カラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②メフラワー
③サンサワー
④カラミ
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②サフラワー
③くるみ
④くすみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②まるみ
③アソビ
④アケニ
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正解:①

①アケチ
②カヤ
③カメ
④カリ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②山黄花
③山産花
④コヤ
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正解:①

①早見草
②日見草
③川茶花
④月見草
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正解:④