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 一問一答クイズ [No.12671]
  食用油 検定 より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
問題 「○○○油(脂)」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 26人中
正解数 19人
正解率 73.08%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ゴリ
②ゴマ
③馬
④ゴム
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正解:②

①ロー
②ラー
③トー
④ゴミ
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②ソー
③サラダ
④サンド
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正解:③

①クリープ
②オリーブ
③スリープ
④サクラ
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正解:②

①カンテラ
②ポリープ
③テンプラ
④ギンブラ
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正解:③

①コーン
②トンブリ
③ローン
④ホーン
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正解:①

①トーン
②アーモンド
③バーモント
④レイモンド
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正解:②

①あそ
②きそ
③サーモルツ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①みそ
②杉
③柊
④梅
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正解:椿

①カシ
②メシ
③椿
④ヤシ
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正解:④

①トシ
②グレープシード
③グレープソーダ
④グレープムード
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②グレートコート
③アルペン
④オルガン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルガン
②うまに
③あまり
④たまに
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正解:あまに

①菜葉
②あまに
③菜根
④菜種
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正解:④

①アボット
②菜食
③アボカド
④アボンド
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正解:③

①ヘーゼルナッツ
②アホカイ
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:①

①ヘイゼルガッツ
②パート核
③バード各
④パーム革
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正解:パーム核

①ひもち
②ひまし
③うまし
④パーム核
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正解:②

①ビスケッチオ
②ピスタッチオ
③ひみず
④ヒステリック
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正解:②

①鮪
②ピノッキオ
③鯛
④鯵
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正解:鯨

①ウォールナッツ
②ゴールナッツ
③ホールナッツ
④鯨
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正解:①

解説:「胡桃油」とほぼ同義ですね。

①だい
②おう
③しょう
④ちゅう
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正解:③

解説:「醤油」ですね。

①パンプリンモード
②フォールナッツ
③ハンプソンシート
④モンブランシード
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正解:パンプキンシード

解説:カボチャの種からつくられる油ですね。

①ココミッツ
②パンプキンシード
③ココナッツ
④ココロッツ
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正解:③

①カジョー
②コショー
③カジュー
④カシュー
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正解:④

解説:カシューナッツからつくられる油ですね。

①梅の実
②竹の実
③ココドッチ
④松の実
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正解:④

①モンコンゴ
②杉の実
③モンカント
④モンタンゴ
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正解:①

解説:主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。

①ペルン
②ペダン
③ペカン
④ペトン
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正解:③

解説:主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。

①カンタン実
②モンゴリア
③ヒョウタン実
④ヒョウキン実
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正解:③

解説:瓢箪の種からつくられる油ですね。

①キョウタン実
②ムイカ実
③スイム実
④スエズ実
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正解:スイカ実

解説:西アフリカ等で使用されている油の一つです。

①スイカ実
②アボカド
③アルカド
④アボット
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正解:②

①パパス
②ババス
③ババダ
④アホダゾ
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正解:②

解説:ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。

①カカオ
②カカシ
③カシオ
④カカト
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正解:①

①コリアンダー
②コンナンダー
③コレダッター
④パパダ
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正解:①

①ケープ栗
②ケート栗
③ケント栗
④コレナンダー
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正解:①

解説:アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。

①モリノキ
②カリンカ
③モリンガ
④モリナガ
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正解:③

解説:インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。

①キフネヤシ
②コフンヤシ
③コフネヤシ
④ケース栗
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正解:③

解説:中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。

①オケラ種子
②オソラ種子
③オクラ種子
④オカラ種子
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正解:③

①ボルシチ
②ボカリオ
③ボスネコ
④ボルネオ
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正解:④

解説:ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。

①魚
②肴
③ミフネヤシ
④漁
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正解:①

①カポック
②カヤック
③アボット
④鮮
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正解:①

解説:パンヤとも呼ばれるカポックの実からつくられる油です。

①フルート
②マロード
③マルーラ
④マナーマ
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正解:③

解説:アフリカ原産のマルーラの木の実からつくられる油です。

①ペクイ
②スポック
③ペクチ
④ハクイ
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正解:①

解説:ブラジルナッツの種からつくられる油です。

①ペカン
②コッチャインチ
③サッチャインチ
④ジュットインチ
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正解:③

解説:ペルー産のインカインチからつくられる油です。

①キヌア
②キメア
③キネオ
④キャットインチ
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正解:①

解説:南米原産のキヌアの種子からとれる油です。

①キスエ
②ニガー種子
③ラガー種子
④サガー種子
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正解:②

解説:アフリカ原産のラムティルの種子(ニガー種子)からつくられる油です。

①シャドウフォーム
②ネバー種子
③ウィドウフォーム
④メドウフォーム
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正解:④

解説:北米産のメドウフォームの種子からつくられる油です。

①アレナンスカ
②メタンフォーム
③コレヘンデア
④サルマンチカ
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正解:ラレマンチア

解説:ヨーロッパでは古くから知られているラレマンチアの種からつくられる油です。

①マワシ
②イワシ
③イワタ
④ラレマンチア
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正解:②

解説:魚油を代表するものの一つですね。

①タワシ
②カシン
③ニシン
④ニシノ
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正解:③

解説:魚油を代表するものの一つですね。

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以下のクイズは、食用油 検定?より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
①ドーム
②オシン
③ゲーム
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②肝
③ローン
④漢
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正解:②

①のごま
②ちくま
③すきま
④完
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正解:えごま

①納豆
②黒豆
③大豆
④えごま
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正解:③

①紫
②灰
③豌豆
④茶
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正解:④

①押花
②造花
③紅花
④黒花
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正解:③

①ピーコック
②コーネッツ
③ホーネット
④ピーナッツ
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正解:④

①米ぬか
②緑
③麻ぬか
④豆ぬか
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正解:①

①麦ぬか
②キャノーラ
③セニョール
④チャコール
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正解:②

①よまわり
②ひまわり
③おまわり
④やまわけ
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正解:②

①小豆胚芽
②小麦胚芽
③シュメール
④小糠胚芽
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正解:②

①綿花
②綿根
③綿実
④綿葉
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正解:③

①落花生
②落下生
③小米胚芽
④落葉生
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正解:①

①カラシ
②カラス
③ガラス
④落化生
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②メフラワー
③カフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるす
③くるみ
④まるみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケビ
③アケニ
④アソビ
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正解:②

①カメ
②カヤ
③カラミ
④コヤ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②川茶花
③山産花
④山茶花
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正解:④

①早見草
②日見草
③カリ
④月見草
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正解:④