
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明:テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①玉ねぎ
②火
③キャベツ
④レタス
①パッションフルーツ
②バナナ
③キワノ
④パセリ
①ピターヤ
②牛
③馬
④豚
①鶏
②ハツ
③メブト
④ヨコ
①チャパティ
②ナン
③ハッラー
④ピタ
①麦芽糖
②果糖
③乳糖
④ショ糖
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②賞味期限がない。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
①塩
②味醂
③砂糖
④昆布出汁
①シーユー
②メジ
③カンジャン
④ショーユ
①ケチャップマニス
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁三菜
②一汁二菜
③一汁四菜
④一汁一菜
①魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①弥生時代
②縄文時代
③奈良時代
④飛鳥時代
①受け箸
②探り箸
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④空箸
①精進料理
②有職料理
③本膳料理
④懐石料理
①ヘロイン
②持ち箸
③コーラ・ナッツ
④コーラ・ビーンズ
①コカイン
②伊東温泉
③草津温泉
④有馬温泉
①インディアンコーヒー
②ベトナムコーヒー
③コロンビアコーヒー
④トルコ・コーヒー
①別府温泉
②ラムスデン現象
③チンダル現象
④濃縮化
①乳膜形成
②アッサム
③ニルギリ
④ダージリン