
予習・復習/一問一答クイズ
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①アメリカ
②ブラジリア
③カナダ
④オーストラリア
①中国
②デリー
③ベンガル
④コルカタ
①ラトビア
②グアテマラ
③スリナム
④トルコ
①ベネズエラ
②ナミビア
③ニューデリー
④ガボン
①パラグアイ
②ニジェール
③ウルグアイ
④セントビンセントおよびグレナディーン諸島
①12か国
②コンゴ民主共和国
③10か国
④15か国
①7か国
②1ロシア 2ブラジル 3アメリカ 4中国 5カナダ
③1ロシア 2アメリカ 3中国 4オーストラリア 5ブラジル
④1ロシア 2中国 3カナダ 4ブラジル 5オーストラリア
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正解:1ロシア 2カナダ 3アメリカ 4中国 5ブラジル
①ホンジュラス
②パナマ
③エルサルバドル
④ベネズエラ
①5
②2
③4
④3
①1ロシア 2カナダ 3アメリカ 4中国 5ブラジル
②フランス
③スイス
④ポーランド
①スペイン
②クロアチア
③モンテネグロ
④ブルガリア

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説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①橋口たかし
②橋本たかし
③マケドニア
④笹原博
①イオン
②ローソン
③セブンイレブン
④サークルK
①さっぱり売れなかった。
②500万個
③600万個
④1億個
①太陽の手
②雪の手
③デーブ橋口
④月の手
①遠藤プリンで痣
②遠藤風呂で風邪
③遠藤プロテインで何故
④魔法の手
①遠藤風呂でガーゼ
②写真が好きな人
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
解答を表示する
正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①ナン
②食パン
③発酵乳食パン
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①バター
②ネギ
③豆乳食パン
④ゴマ
①アイシールド21
②たまご
③銀魂
④アムドライバー
①12歳
②69歳
③ブリーチ
④16歳
①谷崎ベーカリー
②ファンタジア
③88歳
④サンピエール
①パンタジア
②岐阜県霧湖郡
③新潟県魚沼郡
④山形県杜の島郡
①首位打者
②ノーベル平和賞
③国民栄誉賞
④日本パン協会MVP賞
①なんやそー
②新潟県漁沼郡
③なんやー
④なんやかー
①天然パーマ
②アフロ
③きのこ頭
④なんやてー
①東京大学
②ハゲ
③ハーバード大学
④早稲田大学
①おにぎり職人
②パン職人
③鍛冶職人
④たこやき職人
①カレーパン
②愛知教育大学
③手羽先パン
④やきそばパン
①メロンパン
②フランスパン
③カレーパン
④メロンパン