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 一問一答クイズ [No.44038]
  道路標識クイズ検定 より  普段、道路などで目にする道路標識。意外とわからないものもあるかもしません。わかって当然？？？　是非、チャレンジしてみましょう。
問題 この道路標識は何でしょう
  1. 車両横断禁止
  2. 歩行者専用
  3. 縦列駐車禁止
  4. 右折禁止
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 4人
正解率 23.53％正解率
作成者 Ｕｒａｎｕｓ （ID:18338）
最高連続正解数  0 問
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 この道路標識は何でしょう

①車両通行止め
②歩行者専用
③駐停車禁止
④一時停止
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正解：①

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以下のクイズは、クイズの館２　食物より、出題しております。
説明：テーマ「食物」　料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。　＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 キク科アキノノゲシ属の一年草または二年草で、生育初期の茎が非常に短く、ロゼットを形成する。この野菜は何？
①玉ねぎ
②キャベツ
③駐車禁止
④パセリ
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正解：レタス

 果物はどれ？　＊ほかの３つは果実的野菜と分類される。
①ピターヤ
②キワノ
③パッションフルーツ
④レタス
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正解：①

 ６７５年、天武天皇が半年間、稚魚の保護と五畜の肉食を禁止する。肉食禁止令が出されていた。では、その当時、食を禁止されている五畜に含まれていないのはどれ？
①鶏
②馬
③豚
④牛
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正解：③

 クロマグロの地方名ではないのはどれ？
①バナナ
②メジ
③ハツ
④メブト
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正解：④

 直径１２ｃｍほどの円形で、薄く、クレープのような形状をしているおり、アーターと呼ばれる全粒粉と水を捏ねて生地を作り、発酵させずに薄い円形にのばして焼いたパンを何という？
①チャパティ
②ハッラー
③ヨコ
④ナン
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正解：①

 単糖類はどれ？
①乳糖
②麦芽糖
③果糖
④ショ糖
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正解：③

 塩について、間違っているのはどれ？
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③ピタ
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解：②

 三杯酢には酢、醤油と何が入っている？
①昆布出汁
②味醂
③砂糖
④塩
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正解：②

 タイの醤油はどれ？
①シーユー
②ショーユ
③カンジャン
④ケチャップマニス
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正解：①

 白味噌について正しいのはどれ？
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②賞味期限がない。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解：①

 ある日の献立が白飯、味噌汁、漬物、焼き魚であった。このセットは何と呼ばれる？
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②一汁二菜
③一汁三菜
④一汁一菜
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正解：④

 盛りつけについて間違っているのはどれ？
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②一汁四菜
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解：④

 米食は何時代からおこなわれていた？
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②弥生時代
③奈良時代
④縄文時代
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正解：④

 嫌い箸の中で、箸を持ったままおかわりをする動作を何という？
①探り箸
②持ち箸
③空箸
④飛鳥時代
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正解：受け箸

 平安時代の貴族の社交儀礼の中で発達した大饗料理の流れをくむ料理様式は何？
①懐石料理
②有職料理
③精進料理
④受け箸
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正解：②

 コーラは何を用いていたところからその名がつけられた？
①コーラ・ビーンズ
②コカイン
③コーラ・ナッツ
④本膳料理
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正解：③

 日本のサイダーの発祥の地といわれているところはどこの温泉？
①草津温泉
②伊東温泉
③ヘロイン
④有馬温泉
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正解：④

 カップの底に練乳を入れた上にフレンチローストコーヒーを注いだものは何コーヒー？
①インディアンコーヒー
②別府温泉
③ベトナムコーヒー
④トルコ・コーヒー
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正解：③

 牛乳を温めると表面に膜が張る現象を何という？
①ラムスデン現象
②濃縮化
③チンダル現象
④コロンビアコーヒー
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正解：①

 インド北部産の紅茶ではないのはどれ？
①シッキム
②アッサム
③ダージリン
④ニルギリ
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正解：④