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 一問一答クイズ [No.44039]
  道路標識クイズ検定 より  普段、道路などで目にする道路標識。意外とわからないものもあるかもしません。わかって当然？？？　是非、チャレンジしてみましょう。
問題 この道路標識は何でしょう
  1. 車両通行止め
  2. 駐停車禁止
  3. 一時停止
  4. 駐車禁止
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 7人
正解率 41.18％正解率
作成者 Ｕｒａｎｕｓ （ID:18338）
最高連続正解数  0 問
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 この道路標識は何でしょう

①右折禁止
②車両横断禁止
③駐停車禁止
④歩行者専用
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正解：②

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以下のクイズは、クイズの館２　食物より、出題しております。
説明：テーマ「食物」　料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。　＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
 キク科アキノノゲシ属の一年草または二年草で、生育初期の茎が非常に短く、ロゼットを形成する。この野菜は何？
①キャベツ
②玉ねぎ
③パセリ
④縦列駐車禁止
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正解：レタス

 果物はどれ？　＊ほかの３つは果実的野菜と分類される。
①レタス
②パッションフルーツ
③キワノ
④バナナ
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正解：ピターヤ

 ６７５年、天武天皇が半年間、稚魚の保護と五畜の肉食を禁止する。肉食禁止令が出されていた。では、その当時、食を禁止されている五畜に含まれていないのはどれ？
①馬
②ピターヤ
③鶏
④豚
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正解：④

 クロマグロの地方名ではないのはどれ？
①メジ
②ハツ
③メブト
④牛
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正解：③

 直径１２ｃｍほどの円形で、薄く、クレープのような形状をしているおり、アーターと呼ばれる全粒粉と水を捏ねて生地を作り、発酵させずに薄い円形にのばして焼いたパンを何という？
①ピタ
②ナン
③ヨコ
④ハッラー
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正解：チャパティ

 単糖類はどれ？
①ショ糖
②乳糖
③チャパティ
④果糖
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正解：④

 塩について、間違っているのはどれ？
①賞味期限がない。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解：②

 三杯酢には酢、醤油と何が入っている？
①塩
②砂糖
③味醂
④昆布出汁
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正解：③

 タイの醤油はどれ？
①カンジャン
②シーユー
③麦芽糖
④ケチャップマニス
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正解：②

 白味噌について正しいのはどれ？
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③ショーユ
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解：①

 ある日の献立が白飯、味噌汁、漬物、焼き魚であった。このセットは何と呼ばれる？
①一汁一菜
②一汁三菜
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④一汁二菜
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正解：①

 盛りつけについて間違っているのはどれ？
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④一汁四菜
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正解：すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

 米食は何時代からおこなわれていた？
①奈良時代
②弥生時代
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④縄文時代
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正解：④

 嫌い箸の中で、箸を持ったままおかわりをする動作を何という？
①飛鳥時代
②持ち箸
③探り箸
④受け箸
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正解：④

 平安時代の貴族の社交儀礼の中で発達した大饗料理の流れをくむ料理様式は何？
①精進料理
②本膳料理
③有職料理
④懐石料理
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正解：③

 コーラは何を用いていたところからその名がつけられた？
①空箸
②コーラ・ナッツ
③コカイン
④コーラ・ビーンズ
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正解：②

 日本のサイダーの発祥の地といわれているところはどこの温泉？
①ヘロイン
②有馬温泉
③伊東温泉
④草津温泉
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正解：②

 カップの底に練乳を入れた上にフレンチローストコーヒーを注いだものは何コーヒー？
①インディアンコーヒー
②トルコ・コーヒー
③別府温泉
④コロンビアコーヒー
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正解：ベトナムコーヒー

 牛乳を温めると表面に膜が張る現象を何という？
①乳膜形成
②ラムスデン現象
③チンダル現象
④濃縮化
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正解：②

 インド北部産の紅茶ではないのはどれ？
①シッキム
②アッサム
③ダージリン
④ベトナムコーヒー
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正解：ニルギリ