| 一問一答クイズ [No.11081] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 果物はどれ？ ＊ほかの３つは果実的野菜と分類される。 |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 158人中 |
| 正解数 | 82人 |
| 正解率 | 51.9％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 2. 玉子料理クイズ
- 3. 東方project問題
- 4. クイズ答えはたぶんあいね
- 5. クイズ・ベタ問検定
- 6. 秋雑学クイズ
- 7. 料理用語英単語検定
- 8. 料理・レシピ検定
- 9. 春雑学クイズ
- 10. 夏雑学クイズ
- 11. GReeeeNクイズ
- 12. 甲子園雑学クイズ
- 13. 仏教雑学クイズ
- 14. 文房具クイズ
- 15. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 16. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 17. 世界一簡単クイズ
- 18. 漢字クイズ 20問
- 19. 漢字クイズ
- 20. 運動会のクイズ
その他のクイズ・検定
- 1. ★簡単動物クイズ★
- 2. 一般問題・総合雑学検定
- 3. スターウォーズ検定
- 4. ワンピース【クイズ王１００問】
- 5. 首都・都市クイズ
- 6. 漢字の部首あてクイズ
- 7. ワンピース技名クイズ
- 8. 都道府県連想クイズ
- 9. 寿司検定
- 10. 47都道府県クイズ
- 11. ラーメン検定
- 12. 戦国時代激ムズクイズ
- 13. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 14. 焼肉検定!!
- 15. ワンピース【クイズ王１００問】ギア２
- 16. ワンピース検定Ｎｏ．１
- 17. 美術検定【４】
- 18. 家庭科雑学クイズ
- 19. 雑学検定レベル７
- 20. 笑える？クイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①レタス
②パセリ
③玉ねぎ
④キャベツ
解答を表示する
正解：①
①豚
②鶏
③馬
④牛
解答を表示する
正解：①
①ヨコ
②ハツ
③パッションフルーツ
④メブト
解答を表示する
正解：④
①メジ
②ナン
③チャパティ
④ハッラー
解答を表示する
正解：③
①乳糖
②ショ糖
③果糖
④麦芽糖
解答を表示する
正解：③
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②賞味期限がない。
③食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
④ピタ
解答を表示する
正解：③
①味醂
②塩
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④昆布出汁
解答を表示する
正解：①
①シーユー
②ケチャップマニス
③砂糖
④カンジャン
解答を表示する
正解：①
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③ショーユ
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：①
①一汁一菜
②一汁四菜
③一汁二菜
④一汁三菜
解答を表示する
正解：①
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
解答を表示する
正解：②
①奈良時代
②飛鳥時代
③弥生時代
④縄文時代
解答を表示する
正解：④
①空箸
②探り箸
③受け箸
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：③
①持ち箸
②本膳料理
③精進料理
④有職料理
解答を表示する
正解：④
①コーラ・ナッツ
②コカイン
③懐石料理
④ヘロイン
解答を表示する
正解：①
①有馬温泉
②別府温泉
③コーラ・ビーンズ
④伊東温泉
解答を表示する
正解：①
①草津温泉
②トルコ・コーヒー
③コロンビアコーヒー
④インディアンコーヒー
解答を表示する
正解：ベトナムコーヒー
①乳膜形成
②ベトナムコーヒー
③チンダル現象
④濃縮化
解答を表示する
正解：ラムスデン現象
①アッサム
②ラムスデン現象
③ニルギリ
④ダージリン
解答を表示する
正解：③
①もみじ饅頭
②シッキム
③身延饅頭
④唐饅頭
解答を表示する
正解：③
①食欲を抑える
②栗饅頭
③美肌効果
④歯の健康
解答を表示する
正解：④
①クラッカー
②スコーン
③ゼリーを作る代用品
④サブレ
解答を表示する
正解：ビスケット
①便通を抑える
②飲み物の代用
③乾パン自体を軟らかくする
④唾液を出やすくする
解答を表示する
正解：④
①６月１日
②５月９日
③２月２８日
④ビスケット
解答を表示する
正解：②
①鱸
②８月１日
③蟹
④鯉
解答を表示する
正解：鯵
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：④
①鯵
②若布
③人参
④蒟蒻
解答を表示する
正解：②
①羊羹
②きんつば
③蕨餅
④鯛
解答を表示する
正解：求肥
①求肥
②奈良
③鎌倉
④米原
解答を表示する
正解：③
①ズッパ・ディ・パーネ
②京都
③コッパ
④バーニャ・カウダ
解答を表示する
正解：カポナータ
①カポナータ
②ガンボ
③シチー
④パツァス
解答を表示する
正解：③
①クネーデル
②コートレット
③アイスバイン
④グーラッシュ
解答を表示する
正解：③
①古米を洗わないで用いる。
②新米を洗わないで用いる。
③シュニッツェル
④古米を洗って用いる。
解答を表示する
正解：①
①グラニータ
②スフォリアテッレ
③新米を洗って用いる。
④パネットーネ
解答を表示する
正解：②
①コブラ
②ヒメナンダ
③ヒャッポダ
④カンノーロ
解答を表示する
正解：③
①マルオアマガサ
②豆腐に重しを載せて、水分を切る。
③豆腐をサイコロに切る。
④豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
解答を表示する
正解：豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
①熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：③
①熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
②ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
③卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
④熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
解答を表示する
正解：②
①イギリス
②ポルトガル
③中国
④豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
解答を表示する
正解：②
①砂出し
②塩出し
③湯せん
④日本
解答を表示する
正解：差し水
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①フリッター
②ポワレ
③フォン
④マリネ
解答を表示する
正解：④
①差し水
②メレンゲ
③ナパージュ
④カラメリゼ
解答を表示する
正解：②
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①ぬた
②ガレット
③胡麻よごし
④白あえ
解答を表示する
正解：①
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①平作り
②面取り
③細作り
④黄身あえ
解答を表示する
正解：さくどり
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①背
②さくどり
③肋骨の周囲
④大腰筋
解答を表示する
正解：頬から肩のネック部分
①ホワイト
②ブルー
③グリーン
④レッド
解答を表示する
正解：②
①尾道
②喜多方
③頬から肩のネック部分
④横浜
解答を表示する
正解：池田
①オーロラソース
②モルネーソース
③池田
④スビーズソース
解答を表示する
正解：①
①うま味は強く、香りが少ない。
②うま味は少なく、香りが少ない。
③ナンテュアソース
④うま味は強く、香りが強い。
解答を表示する
正解：うま味は少なく、香りが強い。
①インド料理
②うま味は少なく、香りが強い。
③トルコ料理
④イタリア料理
解答を表示する
正解：③
解説：トルコ料理の特徴はイスラム教国であるため、豚肉を食べることは許されないため、主に羊や鶏肉を用います。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、運動会のクイズより、出題しております。
説明：今日（５/２１）、運動会がありました。
①組大層
②組大葬
③組体繰
④組体操
解答を表示する
正解：④
①王援
②応暖
③応緩
④応援
解答を表示する
正解：④
①タイ料理
②リロー
③リリー
④リラー
解答を表示する
正解：リレー
①１０００ｃｍ走
②１００ｃｍ走
③１０００ｋｍ走
④リレー
解答を表示する
正解：１００Ｍ走
①降納
②功能
③１００Ｍ走
④興農
解答を表示する
正解：①
①貝会式
②怪会式
③開会式
④効能
解答を表示する
正解：③
①綱引き
②縄引き
③紐引き
④解会式
解答を表示する
正解：①
①約分
②成分
③網引き
④水分
解答を表示する
正解：④
①天数
②店数
③半分
④点数
解答を表示する
正解：④
①家庭
②技術
③美術
④体育
解答を表示する
正解：④
①携陽
②掲陽
③携楊
④掲揚
解答を表示する
正解：④
①球入れ
②弾入れ
③王入れ
④玉入れ
解答を表示する
正解：④
①俸倒し
②天枢
③棒倒し
④棹倒し
解答を表示する
正解：③
①騒馬戦
②駱馬戦
③騎馬線
④棒到し
解答を表示する
正解：騎馬戦