| 一問一答クイズ [No.11095] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 コーラは何を用いていたところからその名がつけられた？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 109人中 |
| 正解数 | 59人 |
| 正解率 | 54.13％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. 文房具クイズ
- 2. 甲子園雑学クイズ
- 3. 漢字クイズ 当て字
- 4. ベタ問クイズ集
- 5. ノンジャンル・ベタ~カルトクイズ~その弐~
- 6. クイズ・ベタ問検定
- 7. 東方project問題
- 8. 仏教雑学クイズ
- 9. 世界一簡単クイズ
- 10. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 11. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 12. ゴッホ雑学クイズ
- 13. 漢字の読みクイズ！
- 14. もち雑学クイズ
- 15. 料理名語源クイズ
- 16. しりとり雑学クイズ
- 17. 餃子好きさまクイズ
- 18. よくわからないクイズ
- 19. 南北朝時代の関係クイズ
- 20. 秋雑学クイズ
その他のクイズ・検定
- 1. 都道府県連想クイズ
- 2. Quizoo（クイズー）検定 【ゲストの方へ】
- 3. 〜でない戦国武将クイズ
- 4. 戦国時代激ムズクイズ
- 5. 首都・都市クイズ
- 6. QuizKnock検定
- 7. ワンピース【クイズ王１００問】
- 8. 焼そば検定
- 9. あ、す、せ、わクイズ
- 10. お茶 クイズ
- 11. 麺検定（B級グルメ 焼きそば）
- 12. ワンピース技名クイズ
- 13. 寿司検定
- 14. 47都道府県クイズ
- 15. ラーメン検定
- 16. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 17. 焼肉検定!!
- 18. スターウォーズ検定
- 19. ワンピース【クイズ王１００問】ギア２
- 20. ワンピース検定Ｎｏ．１
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①ヘロイン
②キャベツ
③パセリ
④レタス
解答を表示する
正解：④
①バナナ
②パッションフルーツ
③ピターヤ
④玉ねぎ
解答を表示する
正解：③
①キワノ
②牛
③豚
④馬
解答を表示する
正解：③
①ヨコ
②メブト
③鶏
④メジ
解答を表示する
正解：②
①ハッラー
②チャパティ
③ナン
④ピタ
解答を表示する
正解：②
①ハツ
②ショ糖
③果糖
④麦芽糖
解答を表示する
正解：③
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③賞味期限がない。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
解答を表示する
正解：①
①乳糖
②塩
③昆布出汁
④砂糖
解答を表示する
正解：味醂
①味醂
②ケチャップマニス
③シーユー
④ショーユ
解答を表示する
正解：③
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③カンジャン
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁二菜
②一汁四菜
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④一汁一菜
解答を表示する
正解：④
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
解答を表示する
正解：③
①縄文時代
②飛鳥時代
③弥生時代
④一汁三菜
解答を表示する
正解：①
①受け箸
②持ち箸
③探り箸
④奈良時代
解答を表示する
正解：①
①精進料理
②空箸
③懐石料理
④本膳料理
解答を表示する
正解：有職料理
①草津温泉
②別府温泉
③有職料理
④有馬温泉
解答を表示する
正解：④
①インディアンコーヒー
②トルコ・コーヒー
③コロンビアコーヒー
④伊東温泉
解答を表示する
正解：ベトナムコーヒー
①チンダル現象
②ラムスデン現象
③乳膜形成
④ベトナムコーヒー
解答を表示する
正解：②
①シッキム
②ダージリン
③濃縮化
④ニルギリ
解答を表示する
正解：④
①身延饅頭
②栗饅頭
③もみじ饅頭
④唐饅頭
解答を表示する
正解：①
①食欲を抑える
②ゼリーを作る代用品
③美肌効果
④アッサム
解答を表示する
正解：歯の健康
①クラッカー
②歯の健康
③サブレ
④スコーン
解答を表示する
正解：ビスケット
①ビスケット
②便通を抑える
③乾パン自体を軟らかくする
④飲み物の代用
解答を表示する
正解：唾液を出やすくする
①６月１日
②唾液を出やすくする
③８月１日
④５月９日
解答を表示する
正解：④
①蟹
②鯉
③２月２８日
④鱸
解答を表示する
正解：鯵
①よく冷やし、よく混ぜる。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③鯵
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：④
①鯛
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③人参
④蒟蒻
解答を表示する
正解：若布
①求肥
②若布
③羊羹
④きんつば
解答を表示する
正解：①
①鎌倉
②米原
③京都
④奈良
解答を表示する
正解：①
①蕨餅
②カポナータ
③コッパ
④バーニャ・カウダ
解答を表示する
正解：②
①ガンボ
②シチー
③パツァス
④グーラッシュ
解答を表示する
正解：②
①アイスバイン
②コートレット
③クネーデル
④ズッパ・ディ・パーネ
解答を表示する
正解：①
①シュニッツェル
②新米を洗わないで用いる。
③新米を洗って用いる。
④古米を洗わないで用いる。
解答を表示する
正解：④
①カンノーロ
②パネットーネ
③古米を洗って用いる。
④スフォリアテッレ
解答を表示する
正解：④
①コブラ
②グラニータ
③マルオアマガサ
④ヒメナンダ
解答を表示する
正解：ヒャッポダ
①豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
②ヒャッポダ
③豆腐に重しを載せて、水分を切る。
④豆腐をサイコロに切る。
解答を表示する
正解：①
①熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
③豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
④熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：①
①熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
②熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
③熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
④卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
解答を表示する
正解：ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
①ポルトガル
②イギリス
③日本
④ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
解答を表示する
正解：①
①差し水
②塩出し
③砂出し
④湯せん
解答を表示する
正解：①
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①フリッター
②中国
③フォン
④ポワレ
解答を表示する
正解：マリネ
①メレンゲ
②マリネ
③ガレット
④ナパージュ
解答を表示する
正解：①
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①ぬた
②黄身あえ
③カラメリゼ
④白あえ
解答を表示する
正解：①
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①さくどり
②胡麻よごし
③面取り
④細作り
解答を表示する
正解：①
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①頬から肩のネック部分
②大腰筋
③肋骨の周囲
④背
解答を表示する
正解：①
①ホワイト
②レッド
③グリーン
④平作り
解答を表示する
正解：ブルー
①喜多方
②ブルー
③尾道
④横浜
解答を表示する
正解：池田
①オーロラソース
②スビーズソース
③モルネーソース
④池田
解答を表示する
正解：①
①うま味は強く、香りが少ない。
②ナンテュアソース
③うま味は強く、香りが強い。
④うま味は少なく、香りが少ない。
解答を表示する
正解：うま味は少なく、香りが強い。
①イタリア料理
②タイ料理
③インド料理
④トルコ料理
解答を表示する
正解：④
解説：トルコ料理の特徴はイスラム教国であるため、豚肉を食べることは許されないため、主に羊や鶏肉を用います。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、秋雑学クイズより、出題しております。
説明：秋雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①雲
②うま味は少なく、香りが強い。
③雷
④風
解答を表示する
正解：④
①１２〜２月
②９〜１１月
③１０〜１２月
④雨
解答を表示する
正解：②
①２つ
②１つ
③４つ
④３つ
解答を表示する
正解：②
解説：秋田県
①夕立ち
②台風
③梅雨
④１１〜１月
解答を表示する
正解：秋りん
①８月
②６月
③７月
④９月
解答を表示する
正解：④
①秋りん
②読書
③味覚
④収穫
解答を表示する
正解：花見
①ｆｅｌｌ
②ｆｏｌｌ
③ｆｕｌｌ
④花見
解答を表示する
正解：ｆａｌｌ
①ｆａｌｌ
②９月２５か２６か２７日
③９月２２か２３か２４日
④９月２８か２９か３０日
解答を表示する
正解：③
①ガ
②チョウ
③９月１９か２０か２１日
④セミ
解答を表示する
正解：トンボ
①オミナエシ
②セリ
③トンボ
④オバナ
解答を表示する
正解：②
①ハギ
②阪神競馬場
③京都競馬場
④中山競馬場
解答を表示する
正解：③
①サルスベリ
②ツワブキ
③コスモス
④キンモクセイ
解答を表示する
正解：③
①あきうおんせん 山形県
②東京競馬場
③あきやすおんせん 岩手県
④しゅうほおんせん 秋田県
解答を表示する
正解：あきうおんせん 宮城県
①あきたいぬ
②あきうおんせん 宮城県
③あぎだいぬ
④あきたけん
解答を表示する
正解：①