| 一問一答クイズ [No.11097] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 カップの底に練乳を入れた上にフレンチローストコーヒーを注いだものは何コーヒー？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 117人中 |
| 正解数 | 83人 |
| 正解率 | 70.94％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. クイズ番組検定
- 2. ゴッホ雑学クイズ
- 3. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 4. STU48検定
- 5. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 6. 文房具クイズ
- 7. もち雑学クイズ
- 8. 早押し練習クイズ
- 9. 家のクイズ
- 10. ポイント稼ぎ4クイズ
- 11. 変わるクイズ
- 12. GReeeeNクイズ
- 13. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 14. クイズ・ベタ問検定
- 15. 秋雑学クイズ
- 16. 料理用語英単語検定
- 17. 料理・レシピ検定
- 18. 春雑学クイズ
- 19. 夏雑学クイズ
- 20. 東方project問題
その他のクイズ・検定
- 1. 戦国時代激ムズクイズ
- 2. スターウォーズ検定
- 3. 東方projectクイズ?
- 4. ワンピース【クイズ王１００問】
- 5. ワンピース技名クイズ
- 6. 都道府県連想クイズ
- 7. 寿司検定
- 8. 47都道府県クイズ
- 9. ラーメン検定
- 10. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 11. 焼肉検定!!
- 12. ワンピース【クイズ王１００問】ギア２
- 13. ワンピース検定Ｎｏ．１
- 14. 美術検定【４】
- 15. 家庭科雑学クイズ
- 16. ★簡単動物クイズ★
- 17. 雑学検定レベル７
- 18. 笑える？クイズ
- 19. 納豆検定！
- 20. 難読漢字
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①レタス
②キャベツ
③玉ねぎ
④パセリ
解答を表示する
正解：①
①ピターヤ
②インディアンコーヒー
③バナナ
④キワノ
解答を表示する
正解：①
①馬
②牛
③豚
④鶏
解答を表示する
正解：③
①パッションフルーツ
②メブト
③ヨコ
④メジ
解答を表示する
正解：②
①ピタ
②チャパティ
③ハッラー
④ハツ
解答を表示する
正解：②
①果糖
②麦芽糖
③乳糖
④ナン
解答を表示する
正解：①
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②賞味期限がない。
③ショ糖
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
解答を表示する
正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②味醂
③昆布出汁
④塩
解答を表示する
正解：②
①ショーユ
②シーユー
③カンジャン
④砂糖
解答を表示する
正解：②
①ケチャップマニス
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁一菜
②一汁四菜
③一汁三菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
解答を表示する
正解：①
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③一汁二菜
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
解答を表示する
正解：①
①縄文時代
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③奈良時代
④弥生時代
解答を表示する
正解：①
①空箸
②飛鳥時代
③持ち箸
④受け箸
解答を表示する
正解：④
①有職料理
②懐石料理
③探り箸
④本膳料理
解答を表示する
正解：①
①コカイン
②コーラ・ビーンズ
③ヘロイン
④コーラ・ナッツ
解答を表示する
正解：④
①草津温泉
②精進料理
③伊東温泉
④有馬温泉
解答を表示する
正解：④
①ラムスデン現象
②乳膜形成
③チンダル現象
④別府温泉
解答を表示する
正解：①
①アッサム
②ダージリン
③ニルギリ
④濃縮化
解答を表示する
正解：③
①唐饅頭
②栗饅頭
③シッキム
④もみじ饅頭
解答を表示する
正解：身延饅頭
①ゼリーを作る代用品
②歯の健康
③身延饅頭
④美肌効果
解答を表示する
正解：②
①スコーン
②サブレ
③クラッカー
④食欲を抑える
解答を表示する
正解：ビスケット
①乾パン自体を軟らかくする
②便通を抑える
③唾液を出やすくする
④飲み物の代用
解答を表示する
正解：③
①６月１日
②５月９日
③８月１日
④２月２８日
解答を表示する
正解：②
①鱸
②蟹
③ビスケット
④鯵
解答を表示する
正解：④
①鯉
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：②
①若布
②鯛
③人参
④蒟蒻
解答を表示する
正解：①
①求肥
②きんつば
③蕨餅
④よく冷やし、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：①
①京都
②羊羹
③米原
④鎌倉
解答を表示する
正解：④
①カポナータ
②奈良
③バーニャ・カウダ
④コッパ
解答を表示する
正解：①
①パツァス
②ズッパ・ディ・パーネ
③ガンボ
④グーラッシュ
解答を表示する
正解：シチー
①コートレット
②シュニッツェル
③クネーデル
④アイスバイン
解答を表示する
正解：④
①古米を洗わないで用いる。
②新米を洗って用いる。
③古米を洗って用いる。
④新米を洗わないで用いる。
解答を表示する
正解：①
①パネットーネ
②グラニータ
③シチー
④スフォリアテッレ
解答を表示する
正解：④
①マルオアマガサ
②カンノーロ
③コブラ
④ヒメナンダ
解答を表示する
正解：ヒャッポダ
①豆腐をサイコロに切る。
②豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
③豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
④ヒャッポダ
解答を表示する
正解：②
①熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
③豆腐に重しを載せて、水分を切る。
④熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：②
①熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
②ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
③熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
④卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
解答を表示する
正解：②
①日本
②熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
③中国
④イギリス
解答を表示する
正解：ポルトガル
①ポルトガル
②砂出し
③差し水
④塩出し
解答を表示する
正解：③
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①フリッター
②マリネ
③湯せん
④ポワレ
解答を表示する
正解：②
①メレンゲ
②フォン
③ナパージュ
④カラメリゼ
解答を表示する
正解：①
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①ぬた
②胡麻よごし
③白あえ
④ガレット
解答を表示する
正解：①
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①面取り
②平作り
③さくどり
④黄身あえ
解答を表示する
正解：③
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①頬から肩のネック部分
②大腰筋
③背
④肋骨の周囲
解答を表示する
正解：①
①レッド
②ホワイト
③ブルー
④細作り
解答を表示する
正解：③
①横浜
②尾道
③池田
④喜多方
解答を表示する
正解：③
①ナンテュアソース
②オーロラソース
③グリーン
④スビーズソース
解答を表示する
正解：②
①うま味は少なく、香りが少ない。
②うま味は強く、香りが強い。
③モルネーソース
④うま味は強く、香りが少ない。
解答を表示する
正解：うま味は少なく、香りが強い。
①イタリア料理
②トルコ料理
③うま味は少なく、香りが強い。
④インド料理
解答を表示する
正解：②
解説：トルコ料理の特徴はイスラム教国であるため、豚肉を食べることは許されないため、主に羊や鶏肉を用います。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、東方project問題より、出題しております。
説明：東方projectの問題だよ 簡単(？)かもしれないwww
①貧乏な程度の能力
②タイ料理
③妖怪を退治する程度の能力
④空を飛ぶ程度の能力
解答を表示する
正解：④
①異変を解決する程度の能力
②月火水木金土日を操る程度の能力
③木金土日月火水を操る程度の能力
④火水木金土日月を操る程度の能力
解答を表示する
正解：④
①八雲 紫
②西行寺 幽々子
③藤原妹紅
④八雲 藍
解答を表示する
正解：④
①純狐
②水木金土日月火を操る程度の能力
③堀川雷鼓
④ヘカーティア・ラピスラズリ
解答を表示する
正解：④
①三つの身体を持つ程度の能力
②異次元から弾丸を飛ばす程度の能力
③あらゆるものの背中に扉を作る程度の能力
④蓬莱山輝夜
解答を表示する
正解：③
①摩多羅隠岐奈
②矢田寺成美
③幻想郷を創る程度の能力
④高麗野あうん
解答を表示する
正解：丁礼田舞
①東方憑依華
②東方深秘録
③東方天空璋
④東方紺珠伝
解答を表示する
正解：③
①丁礼田舞
②東方風新録
③東方地霊殿
④東方花映塚
解答を表示する
正解：②
①東京アリス幻樂団
②上海アリス幻樂団
③東方緋想天
④日本アリス幻樂団
解答を表示する
正解：②
解説：代表作「東方Project」シリーズを手掛ける上海アリス幻樂団（シャンハイアリスげんがくだんとは、同人ゲーム・同人音楽を制作している日本の同人サークル。「上海アリス幻楽団（「楽」の文字が違う）」表記も認められている。
①香港アリス幻樂団
②呼ばれて飛び出て…
③ここに迷い混んだら最後！
④くろまく〜
解答を表示する
正解：②
解説：魔理沙:ああもう。 魔理沙:ここは人間の様な何かが棲みそうな所だな 魔理沙:猫とか、犬とか、狐とか 橙:呼ばれて飛び出て... 魔理沙:... 出る杭は打たれる、か？