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 一問一答クイズ [No.11873]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 香川県、煮、菜、米、噌
  1. 讃岐うどん
  2. あんもち雑煮
  3. 押しぬきずし
  4. しっぽくそば
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 87人中
正解数 50人
正解率 57.47%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①しっぽくそば
②ゴーヤチャンプルー
③いかすみ汁
④ラフティー
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正解:沖縄そば

①豚骨料理
②きびなご料理
③沖縄そば
④地鶏の刺身
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正解:さつまあげ

①かぼちゃだんご
②冷や汁
③いりこもち
④地鶏の炭火焼
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正解:②

①ごまだしうどん
②とり天
③ブリのあつめし
④さつまあげ
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正解:③

①からしれんこん
②手延べだんご汁
③いきなりだご
④馬刺し
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正解:④

①具雑煮
②大村ずし
③たらの芽の天ぷら
④トルコライス
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正解:①

①須古ずし
②呼子イカの活き造り
③ゆでだご
④むつごろう蒲焼き
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正解:①

①がめ煮
②水炊き
③鯛茶漬け
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:②

①田舎ずし
②サバの姿ずし
③久留米ラーメン
④かつおのたたき
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正解:④

①じゃこ天
②宇和島鯛めし
③ウツボのたたき
④さつま汁
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正解:①

①あめごのひらら焼
②たらいうどん
③そば米雑炊
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①シロウオ料理
②ふく料理
③鯛そうめん
④岩国ずし
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正解:④

①おばいけ
②あなご飯
③たこめし
④カキの土手鍋
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正解:④

①ママカリずし
②蒜山おこわ
③こんにゃくの刺身
④サバずし
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正解:ばらずし

①しじみ汁
②笹巻き
③ばらずし
④出雲そば
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正解:④

①大山おこわ
②うずめめし
③かにめし
④あごのやき
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正解:かに汁

①かに汁
②クエ鍋
③鯨の竜田揚げ
④めはりずし
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正解:④

①三輪そうめん
②茶粥
③柿の葉ずし
④飛鳥鍋
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正解:③

①ぼたん鍋
②黒豆煮
③大和の茶粥
④出石そば
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正解:①

①きつねうどん
②白みそ雑煮
③箱ずし
④うどんちり
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正解:③

①賀茂茄子の田楽
②京漬物
③いかなごのくぎ煮
④懐石料理
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正解:①

①鴨鍋
②赤こんにゃく煮
③おばんざい
④あゆの佃煮
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正解:①

①てこねずし
②伊勢うどん
③桑名のハマグリ料理
④伊勢海老料理
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正解:②

①みそカツ
②味噌煮込みうどん
③ふなずし
④ひつまぶし
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正解:②

①桜えびのかき揚げ
②うなぎの蒲焼き
③金目鯛の煮付け
④手羽先から揚げ
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正解:②

①静岡おでん
②朴葉味噌
③栗きんとん
④あゆの塩焼き
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正解:②

①信州そば
②おやき
③朴葉すし
④野沢菜漬け
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正解:②

①五平餅
②吉田うどん
③煮貝
④干し柿
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正解:ほうとう

①鯖のへしこ
②越前おろしそば
③越前ガニの鍋
④里芋のころ煮
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正解:①

①ほうとう
②いしる料理
③治部煮
④かぶらずし
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正解:④

①白えび料理
②ぶり大根
③加賀料理
④ますずし
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正解:②

①笹だんご
②のっぺい汁
③昆布じめ
④へぎそば
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正解:②

①牛鍋
②笹ずし
③かんこ焼き
④へらへらだんご
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正解:③

①くさや
②生しらす丼
③深川丼
④どじょう料理
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正解:③

①太巻き寿司
②ゆで落花生
③イワシのごま漬け
④ちゃんこ料理
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正解:①

①さんが焼き
②ねぎぬた
③行田のふらい
④冷汁うどん
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正解:いがまんじゅう

①おっきりこみ
②生いもこんにゃく料理
③釜めし
④水沢うどん
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正解:①

①いがまんじゅう
②ちたけそば
③湯葉料理
④しもつかれ
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正解:④

①あんこう料理
②すみつかれ
③はまぐりご飯
④かんぴょうの卵とじ
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正解:①

①こづゆ
②いかにんじん
③そぼろ納豆
④山都そば
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正解:①

①玉こんにゃく
②納豆汁
③どんがら汁
④いも煮
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正解:④

①いぶりがっこ
②きりたんぽ鍋
③ハタハタずし
④にしんの山椒漬け
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正解:②

①はらこ飯
②笹かまぼこ
③どんこ汁
④ずんだ餅
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正解:④

①いものこ汁
②お茶もち
③稲庭うどん
④ひっつみ
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正解:わんこそば

①いちご煮
②わんこそば
③せんべい汁
④大間のマグロ料理
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正解:①

①石狩鍋
②ジンギスカン
③じょっぱり汁
④三平汁
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正解:②

①かんこ焼き、神奈川県
②イカめし
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:③

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③治部煮、石川県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②ふく料理、山口県
③ぼたん鍋、兵庫県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①朴葉味噌、岐阜県
②ジンギスカン、北海道
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:①

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①モミジ
②ミカン
③クロマツ
④かつおのたたき、高知県
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正解:①

①サクラ
②ヒマワリ
③レモン
④モミジ
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正解:④

①コウノトリ
②アビ
③ハクチョウ
④ユリ
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正解:②

①ヤマバト
②ようかいちし
③あまいいちし
④よつかいちし
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正解:はつかいちし

①はつかいちし
②青い空なら
③広島の青い空
④輝け希望の県
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正解:②

①輝け希望の県
②われらが広島
③青い空なら
④広島の青い空
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正解:③

①われらが広島
②姫路城
③尾道
④原爆ドーム
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正解:④

①1945年8月15日
②1945年9月2日
③1945年8月6日
④石見銀山
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正解:③

①1997年
②1994年
③1945年8月9日
④1996年
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正解:④

①ねこ
②おたまじゃくし
③1995年
④鯉(コイ)
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正解:②

①ひまわり
②あさがお
③たんぽぽ
④かえる
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正解:つくし

①ほうれんそう
②きのこ
③つくし
④じゃがいも
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正解:②

①たちまち
②ぜったい
③しばらく
④しょっぱな
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正解:①

①東広島市
②廿日市市
③広島県広島市中区
④広島県広島市南区
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正解:④

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1985年
②1980年
③1970年
④ダイコン
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正解:②

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①1975年
②府中町
③海田町
④安芸高田市
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正解:②

①建物建設予定地
②尾道
③厳島神社
④原爆ドーム
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正解:④

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①府中市
②12位
③10位
④11位
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正解:②

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①10位
②8位
③11位
④9位
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正解:③

解説:まさに「おしい!広島県」

①世羅っとしたウォーター
②ランニングウォーター
③9位
④ローリングウォーター
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正解:②

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない