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 一問一答クイズ [No.11873]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 香川県、煮、菜、米、噌
  1. 押しぬきずし
  2. あんもち雑煮
  3. しっぽくそば
  4. 讃岐うどん
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 87人中
正解数 50人
正解率 57.47%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②ラフティー
③しっぽくそば
④いかすみ汁
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正解:沖縄そば

①きびなご料理
②さつまあげ
③豚骨料理
④沖縄そば
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正解:②

①地鶏の刺身
②地鶏の炭火焼
③冷や汁
④かぼちゃだんご
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正解:③

①ブリのあつめし
②ごまだしうどん
③手延べだんご汁
④いりこもち
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正解:①

①たらの芽の天ぷら
②いきなりだご
③からしれんこん
④とり天
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正解:馬刺し

①大村ずし
②トルコライス
③馬刺し
④具雑煮
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正解:④

①むつごろう蒲焼き
②鯛茶漬け
③須古ずし
④呼子イカの活き造り
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正解:③

①うなぎのせいろ蒸し
②久留米ラーメン
③ゆでだご
④水炊き
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正解:④

①がめ煮
②ウツボのたたき
③サバの姿ずし
④かつおのたたき
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正解:④

①田舎ずし
②宇和島鯛めし
③じゃこ天
④鯛そうめん
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正解:③

①ぼうぜの姿ずし
②さつま汁
③そば米雑炊
④あめごのひらら焼
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正解:①

①おばいけ
②たらいうどん
③岩国ずし
④シロウオ料理
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正解:③

①こんにゃくの刺身
②あなご飯
③カキの土手鍋
④ふく料理
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正解:③

①たこめし
②蒜山おこわ
③ばらずし
④サバずし
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正解:③

①うずめめし
②ママカリずし
③笹巻き
④しじみ汁
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正解:出雲そば

①あごのやき
②大山おこわ
③出雲そば
④かに汁
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正解:④

①クエ鍋
②鯨の竜田揚げ
③かにめし
④めはりずし
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正解:④

①大和の茶粥
②飛鳥鍋
③茶粥
④柿の葉ずし
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正解:④

①出石そば
②ぼたん鍋
③三輪そうめん
④いかなごのくぎ煮
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正解:②

①白みそ雑煮
②きつねうどん
③黒豆煮
④箱ずし
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正解:④

①懐石料理
②賀茂茄子の田楽
③京漬物
④うどんちり
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正解:②

①赤こんにゃく煮
②鴨鍋
③おばんざい
④あゆの佃煮
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正解:②

①てこねずし
②ふなずし
③伊勢うどん
④伊勢海老料理
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正解:③

①味噌煮込みうどん
②みそカツ
③手羽先から揚げ
④ひつまぶし
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正解:①

①桑名のハマグリ料理
②金目鯛の煮付け
③静岡おでん
④桜えびのかき揚げ
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正解:うなぎの蒲焼き

①あゆの塩焼き
②栗きんとん
③うなぎの蒲焼き
④朴葉味噌
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正解:④

①信州そば
②野沢菜漬け
③五平餅
④おやき
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正解:④

①吉田うどん
②干し柿
③ほうとう
④朴葉すし
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正解:③

①越前おろしそば
②越前ガニの鍋
③里芋のころ煮
④煮貝
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正解:鯖のへしこ

①治部煮
②いしる料理
③かぶらずし
④加賀料理
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正解:③

①ぶり大根
②白えび料理
③ますずし
④鯖のへしこ
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正解:①

①笹ずし
②のっぺい汁
③へぎそば
④笹だんご
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正解:②

①生しらす丼
②牛鍋
③かんこ焼き
④昆布じめ
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正解:③

①へらへらだんご
②深川丼
③どじょう料理
④くさや
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正解:②

①太巻き寿司
②さんが焼き
③ちゃんこ料理
④ゆで落花生
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正解:①

①行田のふらい
②イワシのごま漬け
③いがまんじゅう
④冷汁うどん
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正解:③

①水沢うどん
②ねぎぬた
③釜めし
④生いもこんにゃく料理
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正解:おっきりこみ

①おっきりこみ
②しもつかれ
③ちたけそば
④湯葉料理
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正解:②

①あんこう料理
②かんぴょうの卵とじ
③はまぐりご飯
④すみつかれ
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正解:①

①こづゆ
②にしんの山椒漬け
③そぼろ納豆
④山都そば
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正解:①

①どんがら汁
②いも煮
③いかにんじん
④玉こんにゃく
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正解:②

①ハタハタずし
②いぶりがっこ
③納豆汁
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①笹かまぼこ
②はらこ飯
③稲庭うどん
④どんこ汁
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正解:ずんだ餅

①ずんだ餅
②わんこそば
③お茶もち
④ひっつみ
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正解:②

①大間のマグロ料理
②いちご煮
③せんべい汁
④じょっぱり汁
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正解:②

①石狩鍋
②いものこ汁
③三平汁
④ジンギスカン
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正解:④

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②イカめし
③かんこ焼き、神奈川県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①きりたんぽ鍋、秋田県
②ぼたん鍋、兵庫県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②治部煮、石川県
③きびなご料理、佐賀県
④馬刺し
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正解:③

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②朴葉味噌、岐阜県
③ふく料理、山口県
④かつおのたたき、高知県
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正解:②

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以下のクイズは、福岡県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福岡県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①カエデ
②イチョウ
③クロマツ
④ツツジ
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正解:④

①ウメ
②アサガオ
③モモ
④サクラ
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正解:①

①ジンギスカン、北海道
②タカ
③ウグイス
④メジロ
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正解:③

①希望の光
②いざゆけ若鷹軍団
③ツル
④輝く光・希望の県民
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正解:①

①福岡ダイエーホークス
②希望の空
③南海ホークス
④九州ダイエーホークス
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正解:①

①日曜日、休日
②九州
③福岡南海ホークス
④国民、民衆
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正解:①

①お祭り
②フランス語
③英語
④オランダ語
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正解:④

①日本語
②博多
③北九州
④太宰府
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正解:福岡

①福岡
②照和
③昭和
④唱和
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正解:②

①宮崎県
②正和
③山口県
④長崎県
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正解:大分県

①スターフライヤー
②大分県
③スカイネットアジア航空
④スカイマーク
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正解:①

①御前岳
②釈迦岳
③犬ヶ岳
④英彦山
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正解:②

①遠賀川
②山国川
③筑後川
④矢部川
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正解:③

①クッキングパパ
②将太の寿司
③スーパーくいしん坊
④美味しんぼ
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正解:①

①ギャラクシーエアラインズ
②エンデバー号
③チャレンジャー号
④ディスカバリー号
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正解:④

①コロンビア号
②司馬遼太郎
③松本清張
④池波正太郎
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正解:③

①那珂川と博多川
②筑後川と星野川
③横溝正史
④宝満川と博多川
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正解:①

①福岡競馬場
②那珂川と筑後川
③九州競馬場
④北九州競馬場
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正解:小倉競馬場

①藤原道長
②聖徳太子
③菅原道真
④小倉競馬場
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正解:③

①もつ鍋
②紫式部
③すきやき鍋
④ちゃんこ鍋
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正解:①