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 一問一答クイズ [No.12738]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. ブリ
  2. ブカ
  3. ブン
  4. ブシ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 45人中
正解数 26人
正解率 57.78%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①過疎
②味噌
③ブカ
④木曽
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正解:②

①かませ
②すかし
③未曾
④すまし
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正解:④

①かっぺい
②のっぺい
③なまえ
④てっぱん
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②かんぺい
③かんぱい
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①とんぺい
②だご
③だん
④いご
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②韓
③浅
④きご
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②とん
③せん
④朝
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①かんぱん
②けんちん
③かん
④さんどん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①きんかん
②五兵衛
③三平
④一朗
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①六輔
②冷
③秘
④例
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②凍
③さぶ
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けら
③けし
④どべ
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②あら
③あり
④あめ
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正解:②

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②たら
③けの
④うら
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正解:②

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②団地
③男子
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②しじみ
③しじま
④たき
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正解:②

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②粕
③しじん
④泊
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正解:②

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①滓
②しゃっぽ
③じゅっこ
④じゃっく
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②みどり
③すざれ
④じゃっぱ
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②よめな
③まめな
④みそぎ
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②まなぶ
③納豆
④納品
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正解:③

①雛豆
②ヤリ
③ヤシ
④ヤギ
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正解:④

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いし
②ヤマ
③いと
④とも
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正解:いも

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①かぜのこ
②たけうま
③たけのこ
④いも
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正解:③

①きり身
②なま身
③すり身
④うち身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①たけのは
②さし
③しし
④じじ
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①しじ
②孟宗
③孟荘
④正宗
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②ぼっかけ
③妄想
④ぼってり
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば麦
②そば米
③まったけ
④しば米
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②カリブー
③そば麦
④イラブー
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正解:④

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カシ
②エライー
③カニ
④カン
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②鉄棒
③鉄平
④カミ
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②けちょんぱ
③けんちゃん
④鉄砲
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②きんちゃん
③いれずみ
④いかすみ
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正解:④

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①おにまき
②かいまき
③かさまき
④しがらみ
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正解:かにまき

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②カキ
③カン
④かにまき
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グラ
②グン
③カセ
④グシ
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正解:①

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②がみ
③がせ
④がん
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正解:④

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびき
②たひち
③グリ
④てんち
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正解:てびち

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②薩摩
③薩長
④多摩
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正解:②

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①沖
②中
③仲
④忠
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正解:①

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッコ
②ダッコ
③てびち
④ベッコ
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正解:①

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②いもうと
③いものこ
④ゴッホ
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①ずぼん
②つぼん
③いたのま
④つぼみ
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②レーサー
③つかん
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①茣
②呉
③アーリー
④娯
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正解:②

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうさん
②とうこん
③誤
④とうぜん
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうがん
②ソーリ
③ソーキ
④トーキ
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②鸛
③鶴
④鴫
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正解:鶏

①健全
②建長
③健康
④県長
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正解:②

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、「TPP」検定より、出題しております。
説明:TPPについての検定です。わかるかな?
①鶏
②インド洋
③東シナ海
④太平洋
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正解:④

①大西洋
②Trans-Pasific Partnership
③Trans-Pacific Partnership
④Tranz-Pacific Partnership
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正解:③

①Trans-Pacific Paltnership
②国防
③経済
④貿易
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正解:③

①アベノミクス
②アぺノミクス
③経営
④アベノミクズ
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正解:①

①アヘノミグス
②先物取引
③時価相場
④輸入額
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正解:輸出額

①減少
②緊縮
③輸出額
④増加
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正解:④

①1.7
②3.7
③2.7
④維持
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正解:③

①4.7
②インフレ
③デフレ
④ハイパー
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正解:③

①戸別所得補償
②デフォルト
③農業
④関税
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正解:④

①措置
②農家
③強化
④撤廃
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正解:緩和

①緩和
②雇用制度
③社会制度
④年金制度
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正解:国保制度

①BSE
②ISDN
③ISO
④国保制度
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正解:ISDS

①ISDS
②マイナンバー
③カチェット
④ラチェット
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正解:④

①違約
②ニューディール
③違反
④離党
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正解:離脱

①日本
②離脱
③韓国
④チリ
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正解:③

①チリ
②中国
③インドネシア
④ニュージーランド
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正解:①

①1
②4
③3
④韓国
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正解:③