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 一問一答クイズ [No.12748]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. ごぼう
  2. きぼう
  3. ごそう
  4. よぼう
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 53人中
正解数 29人
正解率 54.72%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②味噌
③過疎
④木曽
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正解:②

①すかし
②なまえ
③よぼう
④すまし
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正解:④

①とんぺい
②てっぱん
③のっぺい
④かませ
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せんべい
②かんぱい
③かっぺい
④せっぱん
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①かんぺい
②だご
③だん
④きご
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②韓
③朝
④浅
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①いご
②りん
③かん
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②かんぱん
③きんかん
④さんどん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②せん
③六輔
④五兵衛
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正解:三平

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①三平
②冷
③例
④凍
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どぶ
②どべ
③秘
④さぶ
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②けし
③くの
④けら
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②あり
③どん
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①あし
②たん
③うら
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②団地
③男子
④たき
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正解:団子

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじみ
②しじん
③団子
④しじま
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正解:①

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①ちぢみ
②泊
③粕
④滓
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正解:③

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっぱ
②じゅっこ
③柏
④じゃっく
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正解:①

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①しゃっぽ
②みどり
③みそぎ
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①すざれ
②よめな
③まめぶ
④まめな
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①雛豆
②納豆
③まなぶ
④鉈豆
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正解:②

①ヤリ
②ヤシ
③ヤマ
④ヤギ
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正解:④

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②納品
③いし
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②かぜのこ
③たけのは
④たけのこ
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正解:④

①きり身
②なま身
③すり身
④とも
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しし
②うち身
③じじ
④しじ
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正解:①

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②孟荘
③妄想
④正宗
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①さし
②ぶっつけ
③ぼっかけ
④まったけ
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば麦
②ぼってり
③そば麦
④しば米
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正解:そば米

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①イラブー
②カリブー
③そば米
④エライー
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正解:①

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カン
②カニ
③カミ
④カシ
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正解:②

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②スラブー
③鉄鋲
④鉄平
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①きんちゃん
②けんちょん
③けちょんぱ
④けんちゃん
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正解:②

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②しがらみ
③いかつい
④鉄砲
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正解:いかすみ

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②いかすみ
③おにまき
④かいまき
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カキ
②カサ
③カセ
④カン
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正解:①

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②かさまき
③グリ
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グン
②がせ
③がみ
④がら
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正解:がん

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②がん
③てんち
④てびき
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②たひち
③多摩
④刹那
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①中
②忠
③仲
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッホ
②ダッコ
③薩摩
④ベッコ
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正解:ゴッコ

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②いものこ
③いもうと
④ゴッコ
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①いすのこ
②つかん
③ずぼん
④つぼん
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正解:④

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーリー
②アーキー
③レーサー
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①つぼみ
②娯
③茣
④呉
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正解:④

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①誤
②とうこん
③とうさん
④とうがん
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正解:④

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②とうぜん
③ホーキ
④ソーリ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②鶏
③鸛
④トーキ
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正解:②

①健康
②鶴
③県長
④健全
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①建長
②多摩川
③久慈川 
④信濃川
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正解:④

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①信濃川
②多摩川
③利根川
④利根川
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正解:③

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①南鳥島
②境川
③択捉島
④沖ノ鳥島
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正解:③

①沖ノ鳥島
②与那国島
③南鳥島
④与那国島
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正解:①

①択捉島
②与那国島
③択捉島
④沖ノ鳥島
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正解:②

①南鳥島
②択捉島
③南鳥島
④沖ノ鳥島
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正解:①

①与那国島
②300
③30000
④300000
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正解:3000

①25万
②48万
③52万
④3000
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正解:38万

①やまと
②38万
③やませ
④やまじ
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正解:③

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3760m
②3736m
③3667m
④3776m
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正解:④

①2000海里
②やまだ
③120海里
④12海里
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正解:200海里

①12海里
②200海里
③120海里
④200海里
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正解:①

①コニーデ型
②ベロニーテ型
③トロイデ型
④アスピーテ型
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正解:①

①トロイデ型
②コニーデ型
③ベロニーテ型
④20海里
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正解:③

①カール
②マール
③ホマーテ
④カルデラ
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正解:④

①アスピーテ型
②東経125°
③東経120°
④東経135°
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正解:④

①糸魚川市
②敦賀市
③東経140°
④新潟市
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正解:①

①大井川断層
②多摩川断層
③魚津市
④富士川断層
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正解:国府津,松田断層