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 一問一答クイズ [No.12749]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. あまさ
  2. あおさ
  3. あおき
  4. あかさ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 50人中
正解数 31人
正解率 62%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①味噌
②木曽
③未曾
④あまさ
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正解:①

①過疎
②すまし
③かませ
④すかし
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正解:②

①とんぺい
②のっぺい
③かっぺい
④てっぱん
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②せんべい
③なまえ
④かんぱい
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だご
②きご
③いご
④かんぺい
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正解:①

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①だん
②浅
③朝
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①とん
②りん
③かん
④せん
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正解:①

解説:「豚汁」ですね。

①きんかん
②韓
③けんちん
④さんどん
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正解:③

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②三平
③五兵衛
④かんぱん
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①例
②凍
③冷
④秘
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正解:③

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②六輔
③どべ
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②けし
③どん
④くの
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②けら
③あし
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②うら
③あり
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②男子
③たき
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじみ
②団地
③しじん
④しじま
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正解:①

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②粕
③滓
④柏
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正解:②

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②ちぢみ
③じゃっく
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①しゃっぽ
②みどり
③みそぎ
④すざれ
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①みぞれ
②まめな
③よめな
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②雛豆
③納豆
④鉈豆
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正解:③

①ヤリ
②ヤギ
③ヤシ
④まなぶ
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②いも
③とも
④いし
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正解:②

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②ヤマ
③かぜのこ
④たけのこ
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正解:④

①なま身
②きり身
③たけのは
④すり身
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正解:④

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②うち身
③しし
④さし
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②孟荘
③じじ
④妄想
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①孟宗
②まったけ
③ぼってり
④ぶっつけ
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正解:ぼっかけ

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①ぼっかけ
②しば麦
③そば米
④しば米
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②イラブー
③そば麦
④カリブー
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②スラブー
③カニ
④カシ
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①カン
②鉄棒
③鉄砲
④鉄平
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正解:③

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①鉄鋲
②きんちゃん
③けんちゃん
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②いれずみ
③しがらみ
④いかつい
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②けちょんぱ
③かにまき
④かさまき
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カセ
②おにまき
③カサ
④カキ
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正解:④

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①カン
②グラ
③グリ
④グシ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がら
③グン
④がん
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正解:④

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②てびき
③がせ
④たひち
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正解:てびち

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①多摩
②てびち
③薩摩
④刹那
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①沖
②中
③忠
④仲
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正解:①

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッホ
②薩長
③ダッコ
④ゴッコ
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正解:④

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いものこ
②ベッコ
③いすのこ
④いもうと
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正解:①

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①いたのま
②つぼん
③つぼみ
④ずぼん
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーサー
②つかん
③アーキー
④レーサー
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正解:①

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②娯
③茣
④アーリー
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうさん
②とうぜん
③とうがん
④とうこん
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①トーキ
②ホーキ
③ソーリ
④ソーキ
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正解:④

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②誤
③鶏
④鸛
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正解:③

①鶴
②県長
③健全
④健康
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①輪上
②輪右
③建長
④輪中
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正解:④

①東海工業地帯
②輪下
③近畿工業地帯
④中京工業地帯
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正解:④

①磐田原
②牧ノ原
③中部工業地帯
④三方原
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正解:②

①東名メガロポリス
②中央メガロポリス
③中山道メガロポリス
④浜松
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正解:東海道メガロポリス

①北部国際空港
②東海道メガロポリス
③東部国際空港
④南部国際空港
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正解:中部国際空港

①トマト
②ピーマン
③キャベツ
④中部国際空港
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正解:③

①なす
②漆器
③和紙
④陶磁器
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正解:②

①イタイイタイ病
②うつ病
③腎臓病
④織物
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正解:①

①高山盆地
②甲府盆地
③大野盆地
④諏訪盆地
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正解:④

①水俣病
②阿賀野川
③江戸川
④やすのほり川
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正解:②

①赤石山脈
②越後山脈
③木曽山脈
④利根川
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正解:①