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 一問一答クイズ [No.12760]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. ゆで
  2. ゆし
  3. めで
  4. ゆか
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 48人中
正解数 24人
正解率 50%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①過疎
②味噌
③未曾
④木曽
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正解:②

①すかし
②ゆか
③すまし
④なまえ
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正解:③

①かっぺい
②とんぺい
③のっぺい
④てっぱん
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぺい
②せんべい
③かませ
④かんぱい
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だご
②だん
③いご
④せっぱん
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正解:①

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①韓
②潮
③朝
④浅
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正解:②

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①かん
②とん
③せん
④きご
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②きんかん
③りん
④さんどん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①かんぱん
②一朗
③六輔
④五兵衛
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正解:三平

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②例
③凍
④三平
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①冷
②どべ
③どぶ
④さぶ
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②くの
③どん
④けら
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②あし
③けの
④あり
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②たら
③あら
④たき
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正解:②

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②男子
③団体
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②ちぢみ
③しじみ
④たん
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②滓
③柏
④しじん
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②じゃっぱ
③じゅっこ
④粕
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みどり
②しゃっぽ
③みぞれ
④みそぎ
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②まなぶ
③すざれ
④まめな
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②雛豆
③鉈豆
④よめな
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正解:納豆

①ヤシ
②納豆
③ヤギ
④ヤリ
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①ヤマ
②いと
③いし
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②たけのは
③かぜのこ
④たけうま
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正解:①

①すり身
②なま身
③きり身
④うち身
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しし
②とも
③さし
④しじ
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正解:①

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①じじ
②孟荘
③孟宗
④妄想
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①正宗
②ぶっつけ
③ぼっかけ
④ぼってり
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①まったけ
②そば米
③しば麦
④しば米
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②スラブー
③そば麦
④カリブー
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正解:イラブー

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①イラブー
②カシ
③カニ
④カン
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄砲
③鉄鋲
④鉄平
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちゃん
②けんちょん
③けちょんぱ
④カミ
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正解:②

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①きんちゃん
②いかすみ
③しがらみ
④いかつい
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①いれずみ
②かにまき
③かさまき
④かいまき
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カサ
③おにまき
④カキ
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正解:④

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グラ
②グリ
③グシ
④グン
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正解:①

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①カセ
②がん
③がみ
④がら
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②たひち
③てんち
④がせ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②多摩
③てびき
④刹那
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①中
②仲
③忠
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッホ
②ベッコ
③ダッコ
④ゴッコ
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正解:④

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①薩長
②いもうと
③いたのま
④いすのこ
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正解:いものこ

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②ずぼん
③いものこ
④つぼみ
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②アーサー
③アーリー
④アーキー
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正解:②

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①娯
②茣
③つぼん
④誤
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正解:呉

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①呉
②とうぜん
③とうがん
④とうさん
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうこん
②ホーキ
③トーキ
④ソーリ
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正解:ソーキ

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶏
②ソーキ
③鴫
④鸛
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正解:①

①県長
②鶴
③健全
④健康
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①多摩川
②信濃川
③久慈川 
④建長
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正解:②

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①多摩川
②信濃川
③利根川
④利根川
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正解:③

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①南鳥島
②択捉島
③境川
④与那国島
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正解:②

①択捉島
②与那国島
③沖ノ鳥島
④南鳥島
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正解:③

①沖ノ鳥島
②沖ノ鳥島
③与那国島
④南鳥島
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正解:③

①南鳥島
②択捉島
③与那国島
④沖ノ鳥島
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正解:①

①300000
②択捉島
③300
④3000
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正解:④

①30000
②38万
③25万
④52万
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正解:②

①やまだ
②やまと
③48万
④やまじ
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正解:やませ

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3667m
②3776m
③3736m
④やませ
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正解:②

①2000海里
②12海里
③3760m
④200海里
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正解:④

①120海里
②200海里
③20海里
④12海里
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正解:④

①コニーデ型
②アスピーテ型
③120海里
④トロイデ型
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正解:①

①トロイデ型
②ベロニーテ型
③アスピーテ型
④コニーデ型
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正解:②

①カルデラ
②マール
③ベロニーテ型
④カール
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正解:①

①東経125°
②東経135°
③ホマーテ
④東経140°
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正解:②

①東経120°
②敦賀市
③魚津市
④糸魚川市
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正解:④

①新潟市
②富士川断層
③大井川断層
④多摩川断層
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正解:国府津,松田断層