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 一問一答クイズ [No.12775]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. ひざのべ
  2. ひしのべ
  3. ひんがし
  4. ひんのべ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 58人中
正解数 27人
正解率 46.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②過疎
③木曽
④ひしのべ
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正解:味噌

①かませ
②すかし
③なまえ
④味噌
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正解:すまし

①かっぺい
②とんぺい
③のっぺい
④てっぱん
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せんべい
②すまし
③かんぺい
④かんぱい
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①せっぱん
②きご
③いご
④だん
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②浅
③潮
④韓
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②かん
③とん
④せん
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①かんぱん
②けんちん
③きんかん
④さんどん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①五兵衛
②六輔
③だご
④一朗
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正解:三平

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①三平
②冷
③凍
④例
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①秘
②どぶ
③さぶ
④どべ
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②けの
③けら
④どん
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②あり
③あし
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②うら
③たら
④たん
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②くの
③男子
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①団地
②しじま
③しじみ
④ちぢみ
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①しじん
②滓
③泊
④柏
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②しゃっぽ
③じゃっぱ
④じゃっく
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②粕
③みそぎ
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まなぶ
②まめぶ
③まめな
④よめな
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①雛豆
②納品
③みどり
④鉈豆
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正解:納豆

①ヤリ
②ヤマ
③ヤギ
④納豆
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②ヤシ
③とも
④いし
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②たけのこ
③かぜのこ
④たけのは
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正解:②

①きり身
②すり身
③うち身
④いと
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正解:②

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②なま身
③じじ
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①さし
②正宗
③妄想
④孟荘
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼってり
②孟宗
③ぶっつけ
④ぼっかけ
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正解:④

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば麦
②まったけ
③しば米
④そば麦
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正解:そば米

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②スラブー
③そば米
④イラブー
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正解:④

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カン
②カシ
③カミ
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①カリブー
②鉄砲
③鉄棒
④鉄平
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②鉄鋲
③きんちゃん
④けんちゃん
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②いれずみ
③いかすみ
④しがらみ
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①けちょんぱ
②かさまき
③かにまき
④かいまき
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カサ
③カキ
④おにまき
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グラ
②グリ
③グシ
④カセ
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正解:①

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がん
②がら
③グン
④がせ
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正解:①

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②てんち
③てびき
④たひち
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②刹那
③薩長
④がみ
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②多摩
③忠
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①中
②ゴッコ
③ゴッホ
④ベッコ
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いものこ
②いたのま
③いもうと
④いすのこ
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正解:①

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼみ
②ずぼん
③ダッコ
④つかん
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②アーサー
③レーサー
④つぼん
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正解:②

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①アーリー
②茣
③誤
④娯
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正解:呉

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②とうぜん
③とうがん
④呉
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうさん
②ソーキ
③トーキ
④ソーリ
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正解:②

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②鶏
③鸛
④鶴
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正解:②

①健康
②鴫
③建長
④県長
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①多摩川
②信濃川
③久慈川 
④健全
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正解:②

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①信濃川
②境川
③利根川
④多摩川
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正解:③

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①沖ノ鳥島
②利根川
③南鳥島
④与那国島
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正解:択捉島

①沖ノ鳥島
②択捉島
③択捉島
④南鳥島
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正解:①

①択捉島
②沖ノ鳥島
③与那国島
④与那国島
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正解:③

①沖ノ鳥島
②択捉島
③与那国島
④南鳥島
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正解:④

①南鳥島
②300000
③30000
④300
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正解:3000

①25万
②48万
③3000
④38万
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正解:④

①やまじ
②やまと
③52万
④やまだ
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正解:やませ

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3736m
②3667m
③3760m
④3776m
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正解:④

①200海里
②2000海里
③12海里
④やませ
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正解:①

①20海里
②12海里
③200海里
④120海里
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正解:②

①120海里
②アスピーテ型
③コニーデ型
④トロイデ型
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正解:③

①コニーデ型
②ベロニーテ型
③アスピーテ型
④ベロニーテ型
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正解:②

①カルデラ
②マール
③ホマーテ
④カール
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正解:①

①東経120°
②トロイデ型
③東経125°
④東経140°
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正解:東経135°

①敦賀市
②東経135°
③糸魚川市
④新潟市
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正解:③

①大井川断層
②多摩川断層
③国府津,松田断層
④富士川断層
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正解:③