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 一問一答クイズ [No.12782]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. そばがき
  2. そばだけ
  3. そんだけ
  4. かばやき
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 45人中
正解数 24人
正解率 53.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②未曾
③過疎
④味噌
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正解:④

①すかし
②かませ
③そんだけ
④なまえ
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正解:すまし

①てっぱん
②かっぺい
③とんぺい
④すまし
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①のっぺい
②せんべい
③かんぱい
④せっぱん
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①いご
②かんぺい
③だん
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①きご
②浅
③韓
④朝
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正解:潮

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①とん
②潮
③かん
④りん
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正解:①

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②さんどん
③きんかん
④せん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①六輔
②一朗
③三平
④五兵衛
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①かんぱん
②冷
③秘
④凍
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どぶ
②さぶ
③どべ
④例
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けの
③けら
④けし
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②あし
③あり
④どん
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②たき
③あめ
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①男子
②団地
③団子
④団体
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①うら
②しじん
③しじま
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②ちぢみ
③粕
④泊
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正解:③

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②滓
③しゃっぽ
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みどり
②みそぎ
③すざれ
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②まめぶ
③じゅっこ
④よめな
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②鉈豆
③まなぶ
④雛豆
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正解:納豆

①ヤギ
②ヤマ
③納豆
④ヤリ
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②ヤシ
③いし
④いと
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②たけのは
③とも
④かぜのこ
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正解:たけのこ

①なま身
②うち身
③すり身
④たけのこ
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①きり身
②しし
③しじ
④じじ
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②さし
③孟荘
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼってり
②ぼっかけ
③ぶっつけ
④妄想
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば麦
②しば麦
③まったけ
④そば米
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正解:④

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②カリブー
③エライー
④しば米
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正解:イラブー

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カニ
②カン
③カシ
④イラブー
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正解:①

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②鉄平
③カミ
④鉄棒
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②けんちょん
③鉄砲
④きんちゃん
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正解:②

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②しがらみ
③けんちゃん
④いかすみ
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正解:④

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①いれずみ
②かにまき
③かいまき
④かさまき
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カキ
②カン
③カセ
④おにまき
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正解:①

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②グラ
③カサ
④グリ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グシ
②がら
③がん
④がせ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびき
②たひち
③てんち
④がみ
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正解:てびち

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②薩摩
③薩長
④てびち
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正解:②

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①多摩
②仲
③忠
④中
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッコ
②沖
③ダッコ
④ベッコ
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正解:①

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②いものこ
③いもうと
④いたのま
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼん
②つぼみ
③つかん
④ずぼん
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正解:①

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーサー
②レーサー
③ゴッホ
④アーキー
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正解:①

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②誤
③茣
④娯
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうぜん
②アーリー
③とうがん
④とうさん
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②ソーキ
③ソーリ
④とうこん
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正解:②

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①トーキ
②鶴
③鴫
④鶏
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正解:④

①健全
②健康
③県長
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①鸛
②輪中
③輪右
④輪下
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正解:②

①中部工業地帯
②東海工業地帯
③中京工業地帯
④近畿工業地帯
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正解:③

①浜松
②輪上
③三方原
④牧ノ原
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正解:④

①東名メガロポリス
②東海道メガロポリス
③磐田原
④中山道メガロポリス
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正解:②

①北部国際空港
②中部国際空港
③中央メガロポリス
④南部国際空港
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正解:②

①東部国際空港
②ピーマン
③なす
④トマト
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正解:キャベツ

①キャベツ
②織物
③漆器
④和紙
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正解:③

①水俣病
②陶磁器
③イタイイタイ病
④うつ病
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正解:③

①甲府盆地
②高山盆地
③諏訪盆地
④大野盆地
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正解:③

①利根川
②江戸川
③阿賀野川
④腎臓病
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正解:③

①飛騨山脈
②赤石山脈
③やすのほり川
④越後山脈
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正解:②