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 一問一答クイズ [No.12793]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. 根菜
  2. 根負
  3. 根元
  4. 根葉
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 47人中
正解数 25人
正解率 53.19%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①過疎
②未曾
③味噌
④木曽
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正解:③

①根負
②かませ
③すまし
④すかし
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正解:③

①てっぱん
②なまえ
③のっぺい
④かっぺい
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぺい
②かんぱい
③せんべい
④せっぱん
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②いご
③とんぺい
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①浅
②韓
③朝
④だん
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正解:潮

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①かん
②りん
③とん
④潮
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②きんかん
③けんちん
④かんぱん
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正解:③

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①五兵衛
②せん
③三平
④六輔
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②一朗
③凍
④冷
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正解:④

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②どべ
③どぶ
④例
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けら
②けし
③どん
④くの
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あり
②あめ
③あら
④けの
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正解:③

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②たん
③あし
④うら
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①男子
②団子
③団地
④たら
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正解:②

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじん
②ちぢみ
③しじみ
④しじま
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②柏
③粕
④滓
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正解:③

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②じゃっぱ
③団体
④じゅっこ
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②みどり
③すざれ
④みそぎ
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①じゃっく
②まめな
③よめな
④まなぶ
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正解:まめぶ

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①まめぶ
②鉈豆
③納品
④納豆
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正解:④

①ヤギ
②ヤマ
③ヤリ
④雛豆
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①とも
②いし
③ヤシ
④いと
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正解:いも

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①いも
②かぜのこ
③たけのこ
④たけうま
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正解:③

①すり身
②なま身
③たけのは
④うち身
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しし
②しじ
③じじ
④きり身
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正解:①

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②妄想
③孟宗
④さし
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①まったけ
②ぼっかけ
③ぶっつけ
④孟荘
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば米
②しば米
③そば麦
④しば麦
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正解:①

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②カリブー
③ぼってり
④イラブー
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正解:④

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①エライー
②カシ
③カニ
④カン
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②カミ
③鉄平
④鉄棒
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②鉄砲
③けんちょん
④けんちゃん
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①きんちゃん
②しがらみ
③いかすみ
④いれずみ
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②おにまき
③かさまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カセ
③いかつい
④カキ
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正解:④

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②グシ
③グリ
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②カサ
③がん
④がみ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①がせ
②たひち
③てびち
④てんち
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①てびき
②刹那
③多摩
④薩長
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①忠
②仲
③沖
④薩摩
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正解:③

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ゴッホ
③ゴッコ
④中
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②いたのま
③いものこ
④いもうと
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①ずぼん
②ベッコ
③つかん
④つぼん
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正解:④

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①つぼみ
②アーキー
③アーサー
④レーサー
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正解:③

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①アーリー
②茣
③呉
④娯
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正解:③

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①誤
②とうさん
③とうこん
④とうぜん
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②ソーキ
③トーキ
④ソーリ
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正解:②

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①とうがん
②鴫
③鶴
④鸛
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正解:鶏

①建長
②県長
③鶏
④健康
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正解:①

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①輪下
②輪上
③輪中
④輪右
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正解:③

①東海工業地帯
②健全
③近畿工業地帯
④中京工業地帯
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正解:④

①三方原
②牧ノ原
③磐田原
④中部工業地帯
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正解:②

①浜松
②中山道メガロポリス
③中央メガロポリス
④東海道メガロポリス
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正解:④

①南部国際空港
②北部国際空港
③東部国際空港
④東名メガロポリス
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正解:中部国際空港

①中部国際空港
②トマト
③なす
④ピーマン
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正解:キャベツ

①和紙
②漆器
③織物
④陶磁器
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正解:②

①キャベツ
②イタイイタイ病
③うつ病
④水俣病
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正解:②

①甲府盆地
②大野盆地
③諏訪盆地
④腎臓病
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正解:③

①やすのほり川
②利根川
③高山盆地
④江戸川
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正解:阿賀野川

①越後山脈
②飛騨山脈
③阿賀野川
④赤石山脈
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正解:④