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 一問一答クイズ [No.12845]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. あき
  2. あつ
  3. あま
  4. あり
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 40人中
正解数 22人
正解率 55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤
②紫
③あま
④青
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①イカ
②灰
③サカ
④メカ
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正解:①

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①たこ
②どこ
③シカ
④そこ
解答を表示する

正解:①

解説:「蛸めし」ですね。

①構
②窯
③鎌
④むこ
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正解:釜

①とっぱ
②わっぱ
③せっぱ
④らっぱ
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正解:②

①鯛
②鱶
③鯱
④鰐
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正解:①

①釜
②四目
③六目
④五目
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正解:④

①かに
②たに
③三目
④きに
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正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①うに
②やに
③わに
④おに
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正解:①

解説:「雲丹めし」ですね。

①にぎり
②さぎり
③あに
④にんき
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正解:①

①サシ
②サラ
③サカ
④サバ
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正解:④

解説:「鯖めし」ですね。

①イシ
②イト
③よぎり
④イケ
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正解:イタ

解説:イタリア料理のことですね。

①深田
②深山
③イタ
④深川
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正解:④

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①このこ
②深井
③あのこ
④きのこ
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正解:④

①査
②茶
③草
④砂
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正解:②

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけうま
②たけのこ
③たけした
④そのこ
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正解:②

解説:「筍飯」ですね。

①栗
②票
③標
④たけやぶ
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正解:①

①すみ
②すし
③すな
④すず
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正解:②

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①沫
②繰
③泡
④粟
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正解:④

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①票
②麦
③薄
④莫
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正解:②

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②秩
③秋
④稗
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正解:④

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①魚
②鰐
③漁
④薊
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正解:①

①はか
②株
③はな
④はす
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正解:④

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①漕げ
②扱げ
③焦げ
④はじ
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正解:③

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①百
②伯
③白
④濃げ
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正解:③

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①朝
②麻
③泊
④晁
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正解:①

①蛭
②浅
③忠
④蒜
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正解:昼

①昼
②名
③多
④夕
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正解:④

①豌
②菽
③頭
④豆
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正解:④

①爪
②弧
③有
④孤
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正解:狐

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①雨の花
②卯の花
③宇の花
④卵の花
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正解:②

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①迂
②芋
③于
④妹
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正解:②

①囲
②井
③狐
④ヰ
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正解:丼

①少豆
②生豆
③小豆
④丼
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正解:③

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①斬
②伐
③中豆
④切
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正解:④

①汁掛
②汁描
③汁欠
④節
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正解:①

①柔
②汁架
③料
④糧
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正解:糅

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①横
②奥
③黄
④糅
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正解:③

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①害
②簧
③街
④崖
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正解:割

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①永
②水
③氷
④吹
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正解:②

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①割
②参
③散
④算
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正解:産

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①変り
②恋り
③替り
④代り
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正解:①

①菜
②彩
③采
④最
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正解:①

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①牛
②産
③廿
④十
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正解:①

①午
②遂
③屯
④豚
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正解:④

①鸛
②鶏
③鴫
④逐
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正解:②

①晩
②鶴
③萬
④娩
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正解:①

①夜
②耶
③衣
④方
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正解:①

①松茸
②挽
③桜茸
④梅茸
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正解:①

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①竹茸
②ほだち
③ほたて
④ほんと
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正解:③

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、「TPP」検定より、出題しております。
説明:TPPについての検定です。わかるかな?
①インド洋
②東シナ海
③太平洋
④ほかけ
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正解:③

①Trans-Pacific Partnership
②大西洋
③Tranz-Pacific Partnership
④Trans-Pasific Partnership
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正解:①

①貿易
②経済
③国防
④経営
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正解:②

①アぺノミクス
②Trans-Pacific Paltnership
③アベノミクズ
④アベノミクス
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正解:④

①時価相場
②先物取引
③輸出額
④アヘノミグス
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正解:③

①減少
②緊縮
③輸入額
④維持
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正解:増加

①増加
②1.7
③4.7
④3.7
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正解:2.7

①デフレ
②ハイパー
③2.7
④デフォルト
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正解:①

①農家
②戸別所得補償
③農業
④関税
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正解:④

①措置
②撤廃
③強化
④緩和
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正解:④

①インフレ
②雇用制度
③社会制度
④国保制度
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正解:④

①年金制度
②ISDS
③BSE
④ISO
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正解:②

①カチェット
②ISDN
③マイナンバー
④ラチェット
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正解:④

①違約
②離党
③離脱
④違反
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正解:③

①日本
②ニュージーランド
③韓国
④チリ
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正解:③

①チリ
②中国
③韓国
④ニューディール
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正解:①

①2
②インドネシア
③3
④1
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正解:③