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 一問一答クイズ [No.12864]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. 大菜
  2. 低菜
  3. 中菜
  4. 高菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 31人
正解率 88.57%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①青
②赤
③大菜
④灰
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正解:②

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①シカ
②サカ
③イカ
④メカ
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正解:③

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①そこ
②むこ
③どこ
④たこ
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正解:④

解説:「蛸めし」ですね。

①釜
②構
③窯
④鎌
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正解:①

①とっぱ
②紫
③せっぱ
④らっぱ
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正解:わっぱ

①鰐
②鯱
③鯛
④鱶
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正解:③

①六目
②四目
③五目
④わっぱ
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正解:③

①かに
②きに
③三目
④やに
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正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①たに
②わに
③うに
④おに
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正解:③

解説:「雲丹めし」ですね。

①にんき
②にぎり
③よぎり
④あに
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正解:②

①サカ
②サシ
③さぎり
④サラ
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正解:サバ

解説:「鯖めし」ですね。

①サバ
②イト
③イシ
④イタ
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正解:④

解説:イタリア料理のことですね。

①イケ
②深田
③深山
④深川
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正解:④

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①あのこ
②そのこ
③深井
④きのこ
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正解:④

①このこ
②草
③砂
④茶
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正解:④

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけうま
②たけのこ
③たけやぶ
④たけした
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正解:②

解説:「筍飯」ですね。

①査
②標
③票
④繰
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正解:栗

①すず
②すし
③すな
④すみ
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正解:②

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①沫
②栗
③票
④泡
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正解:粟

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②麦
③莫
④粟
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正解:②

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薄
②秋
③秩
④稗
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正解:④

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薊
②魚
③株
④鰐
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正解:②

①はか
②はじ
③漁
④はす
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正解:④

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①焦げ
②濃げ
③はな
④漕げ
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正解:①

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①扱げ
②泊
③百
④白
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正解:④

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①朝
②晁
③伯
④麻
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正解:①

①蛭
②浅
③蒜
④昼
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正解:④

①名
②夕
③有
④忠
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正解:②

①頭
②多
③豆
④菽
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正解:③

①弧
②爪
③豌
④狐
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正解:④

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①雨の花
②宇の花
③卯の花
④卵の花
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正解:③

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①迂
②芋
③妹
④于
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正解:②

①丼
②井
③囲
④ヰ
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正解:①

①生豆
②少豆
③中豆
④孤
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正解:小豆

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①斬
②伐
③節
④小豆
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正解:切

①汁欠
②汁架
③汁掛
④切
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正解:③

①汁描
②糅
③糧
④料
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正解:②

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①奥
②黄
③簧
④横
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正解:②

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①害
②街
③柔
④割
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正解:④

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①永
②崖
③水
④氷
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正解:③

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①散
②算
③吹
④産
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正解:④

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①替り
②代り
③参
④変り
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正解:④

①彩
②菜
③采
④恋り
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正解:②

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①午
②牛
③十
④最
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正解:②

①遂
②屯
③逐
④廿
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正解:豚

①豚
②鸛
③鶏
④鶴
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正解:③

①晩
②萬
③鴫
④娩
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正解:①

①夜
②衣
③方
④挽
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正解:①

①梅茸
②竹茸
③松茸
④桜茸
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正解:③

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほかけ
②ほだち
③ほんと
④ほたて
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正解:④

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、世界地理マスターより、出題しております。
説明:これができれば君も世界地理マスターだ!ぜひお試しあれ!
①アレルゴ山脈
②ヒマラヤ山脈
③ロッキー山脈
④耶
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正解:ウラル山脈

①中国
②サウジアラビア
③ウラル山脈
④アメリカ
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正解:①

①オランダポート
②ユーロポート
③日本
④ドイツポート
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正解:②

①スペリオル湖
②イギリスサヘル
③ミシガン湖
④オンタリオ湖
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正解:①

解説:スペリオル湖→82200km2 オンタリオ湖→19009km2 ミシガン湖→58016km2 ヒューロン湖→59570km2

①ヒューロン湖
②イラン
③モンゴル
④アンゴラ
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正解:④

①トルコ
②フィリピン
③インドネシア
④サウジアラビア
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正解:フランス

①12月29日午前4時
②12月30日午前4時
③12月30日午前8時
④フランス
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正解:①

①熱帯
②乾燥帯
③温帯
④亜寒帯
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正解:②

①12月29日午後8時
②イスラエル
③フィリピン
④イギリス
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正解:オランダ

①オーストラリア
②サンマリノ
③オランダ
④イタリア
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正解:②

①御嶽山
②北岳
③奥穂高岳
④日本
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正解:②

解説:北岳 3193m   奥穂高岳 3190m   槍ヶ岳 3180m   御嶽山 3067m

①槍ヶ岳
②国後島
③択捉島
④沖縄島
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正解:③

解説:択捉島 3183   国後島 1499   沖縄島 1208   佐渡島 854   (単位: 平方キロメートル)

①霞ヶ浦
②猪苗代湖
③佐渡島
④サロマ湖
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正解:④

解説:1位 琵琶湖 670   2位 霞ヶ浦 168   3位 サロマ湖 152   4位 猪苗代湖 103   (単位 : 平方キロメートル)

①中海
②潮岬
③犬吠埼
④足摺岬
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正解:④

①牡鹿半島
②渡島半島
③男鹿半島
④佐多岬
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正解:③

①岩手県
②高知県
③沖縄県
④宮崎県
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正解:③

①下北半島
②千葉県
③鹿児島県
④熊本県
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正解:茨城県

①茨城県
②島根県
③徳島県
④香川県
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正解:②

①神奈川県
②愛知県
③高知県
④東京都
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正解:②

①大阪府
②カンチェンジュンガ
③アコンカグア
④エルブルース
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正解:マッキンリー