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 一問一答クイズ [No.12883]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. きょう油
  2. しょう油
  3. びょう油
  4. ひょう油
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①紫
②青
③灰
④ひょう油
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正解:赤

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①イカ
②サカ
③赤
④メカ
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正解:①

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①そこ
②むこ
③どこ
④シカ
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正解:たこ

解説:「蛸めし」ですね。

①鎌
②たこ
③構
④窯
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正解:釜

①せっぱ
②わっぱ
③釜
④とっぱ
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正解:②

①鱶
②らっぱ
③鯱
④鯛
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正解:④

①五目
②三目
③四目
④六目
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正解:①

①きに
②鰐
③かに
④やに
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正解:③

解説:「蟹めし」ですね。

①うに
②たに
③わに
④あに
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正解:①

解説:「雲丹めし」ですね。

①おに
②よぎり
③さぎり
④にぎり
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正解:④

①サラ
②サバ
③サシ
④サカ
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正解:②

解説:「鯖めし」ですね。

①イシ
②イタ
③イケ
④イト
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正解:②

解説:イタリア料理のことですね。

①深川
②深田
③にんき
④深山
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正解:①

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①このこ
②きのこ
③そのこ
④深井
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正解:②

①草
②茶
③査
④あのこ
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正解:②

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①砂
②たけやぶ
③たけのこ
④たけうま
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正解:③

解説:「筍飯」ですね。

①栗
②票
③標
④繰
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正解:①

①すし
②たけした
③すみ
④すな
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正解:①

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①沫
②すず
③票
④泡
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正解:粟

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薄
②麦
③莫
④粟
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正解:②

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①株
②稗
③秩
④表
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正解:②

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①鰐
②秋
③薊
④魚
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正解:④

①はか
②はな
③はじ
④漁
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正解:はす

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①はす
②焦げ
③扱げ
④濃げ
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正解:②

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①白
②漕げ
③百
④伯
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正解:①

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②泊
③麻
④朝
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正解:④

①昼
②蛭
③忠
④晁
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正解:①

①多
②有
③名
④夕
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正解:④

①豌
②豆
③菽
④頭
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正解:②

①蒜
②孤
③爪
④弧
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正解:狐

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卯の花
②卵の花
③雨の花
④宇の花
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正解:①

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①狐
②妹
③迂
④芋
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正解:④

①井
②ヰ
③囲
④于
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正解:丼

①丼
②生豆
③小豆
④中豆
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正解:③

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①切
②少豆
③節
④伐
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正解:①

①汁掛
②汁描
③汁欠
④汁架
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正解:①

①糅
②糧
③斬
④料
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正解:①

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①横
②柔
③黄
④奥
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正解:③

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①簧
②害
③街
④割
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正解:④

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①氷
②崖
③吹
④永
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正解:水

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①算
②散
③産
④参
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正解:③

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①水
②代り
③替り
④恋り
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正解:変り

①菜
②変り
③采
④最
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正解:①

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①午
②廿
③彩
④牛
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正解:④

①逐
②遂
③屯
④豚
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正解:④

①十
②鸛
③鶏
④鶴
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正解:③

①娩
②萬
③鴫
④晩
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正解:④

①挽
②夜
③方
④衣
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正解:②

①松茸
②耶
③桜茸
④竹茸
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正解:①

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①梅茸
②ほんと
③ほたて
④ほかけ
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正解:③

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、世界地理マスターより、出題しております。
説明:これができれば君も世界地理マスターだ!ぜひお試しあれ!
①ロッキー山脈
②ほだち
③アレルゴ山脈
④ウラル山脈
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正解:④

①アメリカ
②日本
③中国
④サウジアラビア
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正解:③

①ユーロポート
②ヒマラヤ山脈
③ドイツポート
④オランダポート
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正解:①

①イギリスサヘル
②スペリオル湖
③ミシガン湖
④ヒューロン湖
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正解:②

解説:スペリオル湖→82200km2 オンタリオ湖→19009km2 ミシガン湖→58016km2 ヒューロン湖→59570km2

①サウジアラビア
②モンゴル
③イラン
④アンゴラ
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正解:④

①フィリピン
②オンタリオ湖
③トルコ
④インドネシア
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正解:フランス

①12月29日午前4時
②12月30日午前8時
③フランス
④12月29日午後8時
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正解:①

①乾燥帯
②温帯
③亜寒帯
④12月30日午前4時
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正解:①

①イスラエル
②イギリス
③フィリピン
④オランダ
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正解:④

①イタリア
②サンマリノ
③熱帯
④日本
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正解:②

①北岳
②オーストラリア
③御嶽山
④奥穂高岳
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正解:①

解説:北岳 3193m   奥穂高岳 3190m   槍ヶ岳 3180m   御嶽山 3067m

①佐渡島
②槍ヶ岳
③沖縄島
④国後島
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正解:択捉島

解説:択捉島 3183   国後島 1499   沖縄島 1208   佐渡島 854   (単位: 平方キロメートル)

①サロマ湖
②猪苗代湖
③中海
④霞ヶ浦
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正解:①

解説:1位 琵琶湖 670   2位 霞ヶ浦 168   3位 サロマ湖 152   4位 猪苗代湖 103   (単位 : 平方キロメートル)

①択捉島
②足摺岬
③犬吠埼
④佐多岬
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正解:②

①下北半島
②渡島半島
③牡鹿半島
④潮岬
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正解:男鹿半島

①宮崎県
②岩手県
③高知県
④男鹿半島
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正解:沖縄県

①千葉県
②鹿児島県
③沖縄県
④熊本県
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正解:茨城県

①茨城県
②高知県
③香川県
④島根県
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正解:④

①神奈川県
②愛知県
③東京都
④徳島県
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正解:②

①カンチェンジュンガ
②エルブルース
③大阪府
④マッキンリー
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正解:④