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 一問一答クイズ [No.12883]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. ひょう油
  2. きょう油
  3. びょう油
  4. しょう油
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ひょう油
②紫
③灰
④赤
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正解:④

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①イカ
②メカ
③青
④シカ
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正解:①

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①そこ
②むこ
③たこ
④どこ
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正解:③

解説:「蛸めし」ですね。

①構
②鎌
③窯
④サカ
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正解:釜

①わっぱ
②釜
③とっぱ
④らっぱ
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正解:①

①鯛
②鰐
③せっぱ
④鯱
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正解:①

①鱶
②五目
③三目
④六目
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正解:②

①かに
②やに
③たに
④四目
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正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①きに
②おに
③あに
④わに
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正解:うに

解説:「雲丹めし」ですね。

①にぎり
②うに
③よぎり
④にんき
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正解:①

①さぎり
②サシ
③サカ
④サラ
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正解:サバ

解説:「鯖めし」ですね。

①イト
②イタ
③サバ
④イシ
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正解:②

解説:イタリア料理のことですね。

①深川
②深井
③イケ
④深田
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正解:①

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①そのこ
②あのこ
③このこ
④きのこ
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正解:④

①草
②茶
③深山
④砂
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正解:②

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけやぶ
②たけした
③たけうま
④査
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正解:たけのこ

解説:「筍飯」ですね。

①標
②票
③栗
④繰
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正解:③

①たけのこ
②すず
③すみ
④すな
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正解:すし

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①すし
②沫
③粟
④票
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正解:③

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①泡
②麦
③表
④莫
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正解:②

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秩
②株
③稗
④薄
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正解:③

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秋
②薊
③漁
④魚
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正解:④

①はか
②鰐
③はじ
④はす
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正解:④

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①焦げ
②扱げ
③漕げ
④はな
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正解:①

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①白
②泊
③伯
④百
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正解:①

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②晁
③濃げ
④朝
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正解:④

①忠
②麻
③蒜
④昼
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正解:④

①蛭
②有
③夕
④多
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正解:③

①頭
②菽
③豆
④名
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正解:③

①豌
②孤
③狐
④爪
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正解:③

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卵の花
②雨の花
③宇の花
④卯の花
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正解:④

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①迂
②芋
③于
④弧
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正解:②

①妹
②丼
③囲
④ヰ
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正解:②

①生豆
②中豆
③小豆
④井
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正解:③

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①節
②切
③伐
④斬
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正解:②

①汁描
②汁架
③汁掛
④汁欠
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正解:③

①柔
②少豆
③糅
④糧
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正解:③

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①料
②簧
③横
④奥
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正解:黄

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①崖
②割
③黄
④害
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正解:②

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①水
②街
③永
④吹
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正解:①

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①氷
②算
③散
④参
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正解:産

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①恋り
②替り
③代り
④産
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正解:変り

①彩
②菜
③最
④変り
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正解:②

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①采
②廿
③午
④牛
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正解:④

①豚
②十
③屯
④逐
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正解:①

①遂
②鸛
③鶏
④鶴
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正解:③

①萬
②晩
③娩
④挽
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正解:②

①衣
②鴫
③方
④夜
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正解:④

①梅茸
②竹茸
③桜茸
④松茸
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正解:④

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①耶
②ほんと
③ほかけ
④ほだち
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正解:ほたて

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、「TPP」検定より、出題しております。
説明:TPPについての検定です。わかるかな?
①ほたて
②大西洋
③太平洋
④インド洋
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正解:③

①Trans-Pasific Partnership
②Tranz-Pacific Partnership
③Trans-Pacific Partnership
④Trans-Pacific Paltnership
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正解:③

①東シナ海
②貿易
③経営
④経済
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正解:④

①アぺノミクス
②アベノミクズ
③アベノミクス
④国防
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正解:③

①先物取引
②時価相場
③輸入額
④輸出額
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正解:④

①増加
②アヘノミグス
③緊縮
④維持
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正解:①

①2.7
②4.7
③3.7
④1.7
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正解:①

①デフレ
②デフォルト
③インフレ
④ハイパー
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正解:①

①農業
②関税
③減少
④農家
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正解:②

①撤廃
②緩和
③措置
④戸別所得補償
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正解:②

①強化
②国保制度
③雇用制度
④年金制度
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正解:②

①ISO
②ISDN
③BSE
④ISDS
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正解:④

①カチェット
②ニューディール
③社会制度
④ラチェット
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正解:④

①マイナンバー
②違約
③違反
④離党
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正解:離脱

①ニュージーランド
②離脱
③チリ
④日本
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正解:韓国

①韓国
②中国
③インドネシア
④韓国
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正解:チリ

①2
②1
③3
④チリ
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正解:③