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 一問一答クイズ [No.12904]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. 紅茶
  2. 枯茶
  3. 緑茶
  4. 黒茶
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 38人中
正解数 26人
正解率 68.42%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤
②紫
③黒茶
④青
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①サカ
②イカ
③メカ
④灰
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正解:②

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①たこ
②むこ
③シカ
④そこ
解答を表示する

正解:①

解説:「蛸めし」ですね。

①どこ
②鎌
③釜
④構
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正解:③

①せっぱ
②らっぱ
③窯
④とっぱ
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正解:わっぱ

①鱶
②鯱
③鯛
④鰐
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正解:③

①わっぱ
②三目
③六目
④四目
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正解:五目

①きに
②やに
③たに
④五目
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正解:かに

解説:「蟹めし」ですね。

①おに
②わに
③かに
④うに
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正解:④

解説:「雲丹めし」ですね。

①よぎり
②にぎり
③にんき
④あに
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正解:②

①サラ
②さぎり
③サカ
④サバ
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正解:④

解説:「鯖めし」ですね。

①サシ
②イタ
③イト
④イシ
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正解:②

解説:イタリア料理のことですね。

①深川
②深田
③深山
④深井
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正解:①

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①そのこ
②あのこ
③イケ
④きのこ
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正解:④

①砂
②査
③このこ
④草
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正解:茶

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①茶
②たけやぶ
③たけした
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①栗
②繰
③票
④標
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正解:①

①すみ
②すな
③すし
④すず
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正解:③

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①たけうま
②粟
③票
④泡
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正解:②

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②薄
③沫
④表
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正解:①

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②秋
③莫
④秩
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正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①漁
②魚
③鰐
④株
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正解:②

①はじ
②薊
③はな
④はす
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正解:④

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①扱げ
②焦げ
③漕げ
④はか
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正解:②

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①伯
②泊
③白
④百
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正解:③

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①朝
②麻
③晁
④濃げ
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正解:①

①忠
②浅
③昼
④蒜
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正解:③

①蛭
②多
③夕
④有
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正解:③

①豆
②豌
③菽
④頭
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正解:①

①名
②狐
③孤
④爪
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正解:②

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卵の花
②弧
③卯の花
④雨の花
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正解:③

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①芋
②妹
③于
④迂
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正解:①

①ヰ
②丼
③宇の花
④井
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正解:②

①生豆
②小豆
③少豆
④中豆
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正解:②

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①囲
②伐
③斬
④節
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正解:切

①切
②汁掛
③汁描
④汁欠
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正解:②

①料
②糧
③糅
④柔
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正解:③

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①奥
②黄
③横
④汁架
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正解:②

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①簧
②割
③害
④崖
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正解:②

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①氷
②永
③吹
④街
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正解:水

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①算
②産
③散
④水
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正解:②

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①替り
②恋り
③代り
④参
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正解:変り

①変り
②菜
③最
④彩
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正解:②

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①廿
②午
③十
④牛
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正解:④

①豚
②遂
③采
④屯
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正解:①

①逐
②鶴
③鴫
④鶏
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正解:④

①娩
②挽
③萬
④鸛
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正解:晩

①夜
②衣
③方
④耶
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正解:①

①桜茸
②晩
③竹茸
④松茸
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正解:④

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほかけ
②梅茸
③ほたて
④ほだち
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正解:③

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、世界(日本)三大〇〇クイズより、出題しております。
説明:意外と知らない三大〇〇ですが遊び感覚でやってみてください♪
①オードリー・ヘップバーン
②聖母マリア
③小野小町
④小野妹子
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正解:③

解説:世界的にはヘレネとするのが一般的なようです

①エスカルゴ
②ラザニア
③ほんと
④トリュフ
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正解:④

①屋久島
②宮島(厳島)
③カルパッチョ
④松島
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正解:①

①偕楽園
②後楽園
③天橋立
④兼六園
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正解:栗山公園

①平和の義務
②勤労の義務
③教育の義務
④栗山公園
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正解:①

①納税の義務
②脂質
③ビタミン
④炭水化物(糖質)
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正解:③

①緑茶
②たんぱく質
③紅茶
④コーヒー
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正解:①

①マテ茶(ココア)
②バッハ
③ブラームス
④ベートーベン
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正解:ビバルディ

①持ち込まない
②持ち込ませず
③作らず
④ビバルディ
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正解:①

①寛政の改革
②天保の改革
③田沼の政治
④享保の改革
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正解:③

①持たず
②カルメン
③魔笛
④椿姫
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正解:③

①読売新聞
②朝日新聞
③毎日新聞
④蝶々夫人
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正解:日本経済新聞

①トヨタ自動車
②日本経済新聞
③ホンダ
④日産自動車
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正解:三菱自動車

①河童
②三菱自動車
③鬼
④天狗
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正解:座敷童子

①正岡子規
②小林一茶
③座敷童子
④与謝蕪村
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正解:①

①番町皿屋敷
②四谷怪談
③耳なし芳一
④牡丹灯籠
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正解:③

①松尾芭蕉
②神通川
③最上川
④富士川
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正解:②

①球磨川
②阿武隈川
③四万十川
④柿田川
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正解:②

①熱海温泉
②長良川
③草津温泉
④別府温泉
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正解:③

①南紀白浜温泉
②白神ブナ林
③木曽ヒノキ林
④青森ヒバ林
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正解:②