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 一問一答クイズ [No.10044]
  ラーメン検定 より  ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。(出題もお待ちしています♪)
問題 東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば?
  1. 河原成美
  2. 川原ひろし
  3. 山岸一雄
  4. デビット伊東
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 2619人中
正解数 2036人
正解率 77.74%正解率
作成者 さのもと (ID:33)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①河原成美
②味の三平
③すみれ
④味の時計台
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正解:②

①味噌ラーメン
②とんこつラーメン
③油麺
④どさんこ
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正解:つけ麺

①杵(きね)
②木のこん棒
③青竹
④つけ麺
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正解:③

①福島県
②宮城県
③大きなしゃもじ
④栃木県
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正解:①

①富山ブラック
②富山イエロー
③富山ブルー
④富山ホワイト
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正解:①

①新潟県
②山形県
③山形県
④秋田県
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正解:②

①玉名ラーメン
②上川ラーメン
③福島県
④白河ラーメン
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正解:十文字ラーメン

①家康ラーメン
②十文字ラーメン
③家元ラーメン
④家系ラーメン
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正解:④

①竹乃家
②梅乃家
③富乃家
④花乃家
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正解:②

①炒めたモヤシが入ったあんをかける
②家族ラーメン
③とんこつスープに太い麺
④マーボー豆腐をかける
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正解:①

①焼いたサンマをほぐして乗せる
②焼きラーメン
③揚げラーメン
④久留米ラーメン
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正解:②

①山頭火
②すみれ
③博多ラーメン
④一風堂
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正解:④

①あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
②厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
③一蘭
④うどんのような極太麺
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正解:④

①新横ラーメンミュージアム
②神奈川ラーメン博物館
③横浜ラーメンミュージアム
④真っ黒なスープ
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正解:新横浜ラーメン博物館

①新横浜ラーメン博物館
②秋田県にかほ市
③茨城県水戸市
④宮崎県宮崎市
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正解:山形県新庄市

①高知県須崎市
②北海道石狩市
③山形県新庄市
④岩手県遠野市
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正解:①

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンE
②ビタミンK
③佐賀県伊万里市
④ビタミンG
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正解:④

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①ビタミンB
②14種類
③15種類
④12種類
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正解:13種類

①上官は野菜や果物を食べていたため
②下級兵士の食事は何十日に一回だったため
③下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
④13種類
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正解:①

①ビタミンとして体内に必要無いため
②間違いやB群判明のため
③不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
④黴菌である事が判明したため
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正解:②

①レバー
②上級であれば上級なほど食事が美味しいため
③たこ
④大豆
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正解:①

①パン・米など
②ほうれんそう
③どちらにも存在しない。
④わかめ
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正解:両方に存在します

①クラマノイド
②ランタノイド
③ワクチノイド
④両方に存在します
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正解:カロテノイド

①北朝鮮
②アメリカ
③日本
④カロテノイド
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正解:③

①ビタミンK
②ビタミンA
③イタリア
④ビタミンB
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正解:④

①ビタミンD
②炭水化物の一部
③カルシウムを含む食物繊維
④塩味の調味料の総称
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正解:三大栄養素以外の栄養

①歯と骨を丈夫にする
②光を見ても良くなる
③デンプンを多く含む
④三大栄養素以外の栄養
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正解:①

①カルシウム
②たんぱく質
③視野が広がる
④ビタミンE
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正解:④