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 一問一答クイズ [No.10045]
  ラーメン検定 より  ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。(出題もお待ちしています♪)
問題 札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ?
  1. 味の時計台
  2. 味の三平
  3. どさんこ
  4. すみれ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 2681人中
正解数 1116人
正解率 41.63%正解率
作成者 さのもと (ID:33)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①デビット伊東
②川原ひろし
③味の時計台
④河原成美
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正解:山岸一雄

①山岸一雄
②つけ麺
③とんこつラーメン
④油麺
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正解:②

①杵(きね)
②木のこん棒
③青竹
④大きなしゃもじ
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正解:③

①味噌ラーメン
②福島県
③栃木県
④宮城県
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正解:②

①富山イエロー
②富山ホワイト
③富山ブルー
④山形県
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正解:富山ブラック

①富山ブラック
②新潟県
③秋田県
④福島県
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正解:山形県

①玉名ラーメン
②十文字ラーメン
③山形県
④白河ラーメン
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正解:②

①家康ラーメン
②上川ラーメン
③家系ラーメン
④家族ラーメン
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正解:③

①梅乃家
②花乃家
③竹乃家
④富乃家
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正解:①

①とんこつスープに太い麺
②炒めたモヤシが入ったあんをかける
③家元ラーメン
④マーボー豆腐をかける
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正解:②

①焼いたサンマをほぐして乗せる
②久留米ラーメン
③焼きラーメン
④揚げラーメン
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正解:③

①博多ラーメン
②一蘭
③すみれ
④山頭火
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正解:一風堂

①うどんのような極太麺
②あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
③真っ黒なスープ
④厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
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正解:①

①一風堂
②横浜ラーメンミュージアム
③新横ラーメンミュージアム
④新横浜ラーメン博物館
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正解:④

①茨城県水戸市
②宮崎県宮崎市
③秋田県にかほ市
④神奈川ラーメン博物館
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正解:山形県新庄市

①佐賀県伊万里市
②北海道石狩市
③高知県須崎市
④山形県新庄市
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正解:③

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンK
②ビタミンB
③岩手県遠野市
④ビタミンG
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正解:④

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①13種類
②14種類
③ビタミンE
④12種類
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正解:①

①下級兵士の食事は何十日に一回だったため
②15種類
③上級であれば上級なほど食事が美味しいため
④下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
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正解:上官は野菜や果物を食べていたため

①黴菌である事が判明したため
②間違いやB群判明のため
③不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
④上官は野菜や果物を食べていたため
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正解:②

①ビタミンとして体内に必要無いため
②パン・米など
③大豆
④レバー
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正解:④

①ほうれんそう
②たこ
③両方に存在します
④どちらにも存在しない。
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正解:③

①クラマノイド
②ワクチノイド
③わかめ
④ランタノイド
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正解:カロテノイド

①日本
②イタリア
③カロテノイド
④アメリカ
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正解:①

①ビタミンK
②ビタミンD
③ビタミンA
④北朝鮮
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正解:ビタミンB

①ビタミンB
②カルシウムを含む食物繊維
③塩味の調味料の総称
④三大栄養素以外の栄養
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正解:④

①歯と骨を丈夫にする
②視野が広がる
③炭水化物の一部
④光を見ても良くなる
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正解:①

①たんぱく質
②カルシウム
③ビタミンC
④ビタミンE
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正解:④