予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
①河原成美
②川原ひろし
③デビット伊東
④山岸一雄
①とんこつラーメン
②味の時計台
③味噌ラーメン
④油麺
①つけ麺
②木のこん棒
③青竹
④大きなしゃもじ
①福島県
②栃木県
③杵(きね)
④山形県
①宮城県
②富山ブラック
③富山ブルー
④富山イエロー
①福島県
②山形県
③新潟県
④富山ホワイト
①上川ラーメン
②秋田県
③十文字ラーメン
④白河ラーメン
①家元ラーメン
②玉名ラーメン
③家康ラーメン
④家族ラーメン
①梅乃家
②家系ラーメン
③富乃家
④竹乃家
①炒めたモヤシが入ったあんをかける
②とんこつスープに太い麺
③マーボー豆腐をかける
④花乃家
①焼いたサンマをほぐして乗せる
②久留米ラーメン
③博多ラーメン
④焼きラーメン
①すみれ
②揚げラーメン
③山頭火
④一風堂
①真っ黒なスープ
②あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
③厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
④うどんのような極太麺
①新横ラーメンミュージアム
②一蘭
③神奈川ラーメン博物館
④横浜ラーメンミュージアム
①秋田県にかほ市
②新横浜ラーメン博物館
③茨城県水戸市
④宮崎県宮崎市
①山形県新庄市
②北海道石狩市
③佐賀県伊万里市
④岩手県遠野市