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 一問一答クイズ [No.10054]
  ラーメン検定 より  ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。(出題もお待ちしています♪)
問題 神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の1つはどれでしょうか?
  1. とんこつスープに太い麺
  2. 炒めたモヤシが入ったあんをかける
  3. マーボー豆腐をかける
  4. 焼いたサンマをほぐして乗せる
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 2545人中
正解数 1769人
正解率 69.51%正解率
作成者 さのもと (ID:33)
最高連続正解数  0 問
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①マーボー豆腐をかける
②デビット伊東
③山岸一雄
④川原ひろし
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正解:③

①味の三平
②すみれ
③どさんこ
④河原成美
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正解:①

①味の時計台
②とんこつラーメン
③味噌ラーメン
④つけ麺
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正解:④

①青竹
②木のこん棒
③杵(きね)
④大きなしゃもじ
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正解:①

①宮城県
②油麺
③栃木県
④山形県
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正解:福島県

①福島県
②富山ホワイト
③富山イエロー
④富山ブラック
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正解:④

①富山ブルー
②福島県
③新潟県
④山形県
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正解:④

①秋田県
②白河ラーメン
③上川ラーメン
④玉名ラーメン
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正解:十文字ラーメン

①家族ラーメン
②十文字ラーメン
③家元ラーメン
④家康ラーメン
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正解:家系ラーメン

①竹乃家
②花乃家
③梅乃家
④富乃家
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正解:③

①揚げラーメン
②博多ラーメン
③家系ラーメン
④久留米ラーメン
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正解:焼きラーメン

①焼きラーメン
②一風堂
③すみれ
④一蘭
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正解:②

①厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
②山頭火
③あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
④真っ黒なスープ
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正解:うどんのような極太麺

①新横ラーメンミュージアム
②うどんのような極太麺
③神奈川ラーメン博物館
④新横浜ラーメン博物館
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正解:④

①茨城県水戸市
②山形県新庄市
③宮崎県宮崎市
④横浜ラーメンミュージアム
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正解:②

①高知県須崎市
②岩手県遠野市
③北海道石狩市
④佐賀県伊万里市
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正解:①

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以下のクイズは、ビタミン検定より、出題しております。
説明:ビタミンに関する色々をあなたの片っ端から教えます。
①ビタミンB
②ビタミンK
③ビタミンE
④ビタミンG
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正解:④

解説:ビタミンKは傷の血を止め、ビタミンBは脚気病を防ぎ、ビタミンEは肌を丈夫にするよ

①14種類
②12種類
③秋田県にかほ市
④15種類
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正解:13種類

①13種類
②下級兵士が腐食品ばかり食べていたため
③下級兵士の食事は何十日に一回だったため
④上官は野菜や果物を食べていたため
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正解:④

①不吉な意味を招く(FAIL.GREED.HELL.IN DEATH.JOKE)
②ビタミンとして体内に必要無いため
③間違いやB群判明のため
④上級であれば上級なほど食事が美味しいため
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正解:③

①レバー
②たこ
③黴菌である事が判明したため
④パン・米など
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正解:①

①わかめ
②両方に存在します
③ほうれんそう
④大豆
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正解:②

①クラマノイド
②ワクチノイド
③カロテノイド
④ランタノイド
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正解:③

①どちらにも存在しない。
②イタリア
③日本
④アメリカ
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正解:③

①ビタミンD
②北朝鮮
③ビタミンA
④ビタミンB
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正解:④

①炭水化物の一部
②ビタミンK
③カルシウムを含む食物繊維
④塩味の調味料の総称
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正解:三大栄養素以外の栄養

①三大栄養素以外の栄養
②光を見ても良くなる
③視野が広がる
④デンプンを多く含む
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正解:歯と骨を丈夫にする

①たんぱく質
②ビタミンC
③カルシウム
④ビタミンE
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正解:④