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 一問一答クイズ [No.12677]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. すまし
  2. かませ
  3. なまえ
  4. すかし
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 66人中
正解数 50人
正解率 75.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①過疎
②味噌
③なまえ
④木曽
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正解:②

①かっぺい
②未曾
③のっぺい
④とんぺい
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せんべい
②かんぺい
③かんぱい
④せっぱん
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②だご
③てっぱん
④いご
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②韓
③浅
④だん
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①せん
②りん
③朝
④かん
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正解:とん

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②けんちん
③きんかん
④かんぱん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①とん
②六輔
③一朗
④五兵衛
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正解:三平

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②例
③凍
④秘
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②どべ
③三平
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けら
③けし
④どん
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②あり
③けの
④あめ
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②うら
③たら
④あし
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②団地
③団子
④男子
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじみ
②たき
③しじん
④ちぢみ
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正解:①

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①しじま
②粕
③泊
④柏
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正解:②

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっぱ
②滓
③じゅっこ
④じゃっく
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正解:①

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①しゃっぽ
②すざれ
③みそぎ
④みどり
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②よめな
③みぞれ
④まめな
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①雛豆
②納品
③まなぶ
④鉈豆
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正解:納豆

①ヤマ
②ヤリ
③ヤシ
④納豆
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①とも
②いし
③ヤギ
④いと
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正解:いも

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①かぜのこ
②たけのこ
③たけのは
④たけうま
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正解:②

①いも
②なま身
③うち身
④すり身
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正解:④

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①きり身
②さし
③しし
④しじ
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟荘
②じじ
③孟宗
④妄想
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②ぶっつけ
③正宗
④まったけ
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば麦
②しば麦
③しば米
④そば米
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正解:④

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①カリブー
②ぼってり
③スラブー
④イラブー
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正解:④

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①エライー
②カシ
③カミ
④カン
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄砲
③鉄鋲
④カニ
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちゃん
②けちょんぱ
③きんちゃん
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②いかすみ
③いかつい
④鉄平
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①しがらみ
②おにまき
③かいまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カキ
②カセ
③カサ
④カン
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正解:①

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②かさまき
③グラ
④グリ
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正解:③

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がん
③グン
④がせ
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびき
②てんち
③てびち
④たひち
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①多摩
②薩摩
③がら
④刹那
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正解:②

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②沖
③薩長
④中
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正解:②

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ゴッコ
③忠
④ゴッホ
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②いものこ
③いたのま
④いすのこ
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①ずぼん
②つかん
③つぼん
④つぼみ
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正解:③

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②ベッコ
③アーキー
④アーリー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②誤
③娯
④アーサー
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②とうがん
③茣
④とうさん
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正解:②

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①トーキ
②とうぜん
③ホーキ
④ソーキ
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正解:④

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①ソーリ
②鶴
③鸛
④鴫
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正解:鶏

①建長
②県長
③健全
④鶏
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正解:①

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くじら
②からざ
③くしろ
④くすら
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正解:①

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、「TPP」検定より、出題しております。
説明:TPPについての検定です。わかるかな?
①健康
②大西洋
③インド洋
④太平洋
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正解:④

①東シナ海
②Trans-Pasific Partnership
③Trans-Pacific Paltnership
④Tranz-Pacific Partnership
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正解:Trans-Pacific Partnership

①貿易
②国防
③Trans-Pacific Partnership
④経営
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正解:経済

①アぺノミクス
②アヘノミグス
③アベノミクス
④アベノミクズ
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正解:③

①輸入額
②輸出額
③時価相場
④先物取引
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正解:②

①維持
②増加
③緊縮
④減少
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正解:②

①1.7
②4.7
③経済
④2.7
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正解:④

①インフレ
②デフレ
③デフォルト
④ハイパー
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正解:②

①農家
②3.7
③農業
④関税
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正解:④

①強化
②撤廃
③緩和
④措置
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正解:③

①年金制度
②雇用制度
③国保制度
④社会制度
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正解:③

①BSE
②戸別所得補償
③ISO
④ISDS
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正解:④

①マイナンバー
②ニューディール
③ラチェット
④ISDN
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正解:③

①違反
②違約
③離脱
④離党
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正解:③

①チリ
②日本
③韓国
④カチェット
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正解:③

①中国
②チリ
③韓国
④インドネシア
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正解:②

①1
②ニュージーランド
③3
④4
解答を表示する

正解:③