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 一問一答クイズ [No.12677]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. すかし
  2. かませ
  3. すまし
  4. なまえ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 66人中
正解数 50人
正解率 75.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②なまえ
③味噌
④過疎
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正解:③

①とんぺい
②木曽
③てっぱん
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②かっぺい
③せんべい
④かんぱい
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②きご
③いご
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①韓
②かんぺい
③浅
④朝
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正解:潮

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①潮
②せん
③りん
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②かんぱん
③きんかん
④さんどん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①五兵衛
②三平
③かん
④一朗
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②例
③秘
④六輔
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どべ
②どぶ
③さぶ
④どん
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②けら
③くの
④冷
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②けし
③あめ
④あり
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②たん
③たら
④うら
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①あら
②団地
③団体
④男子
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正解:団子

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじみ
②しじま
③しじん
④団子
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正解:①

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①ちぢみ
②泊
③柏
④滓
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②じゃっぱ
③じゃっく
④しゃっぽ
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①粕
②みそぎ
③すざれ
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①みどり
②よめな
③まなぶ
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①雛豆
②まめな
③鉈豆
④納品
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正解:納豆

①ヤギ
②納豆
③ヤシ
④ヤリ
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いし
②とも
③いも
④ヤマ
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正解:③

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①かぜのこ
②たけうま
③いと
④たけのこ
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正解:④

①なま身
②うち身
③たけのは
④きり身
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正解:すり身

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②さし
③すり身
④じじ
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正解:しし

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②正宗
③孟荘
④しし
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②まったけ
③ぼっかけ
④孟宗
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①ぼってり
②しば麦
③そば米
④そば麦
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①イラブー
②エライー
③しば米
④スラブー
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正解:①

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カシ
②カリブー
③カニ
④カミ
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②カン
③鉄平
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①鉄棒
②けんちゃん
③きんちゃん
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②しがらみ
③けちょんぱ
④いれずみ
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正解:いかすみ

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②かいまき
③おにまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カセ
②カキ
③いかすみ
④カン
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①カサ
②グン
③グラ
④グシ
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正解:③

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②がせ
③グリ
④がみ
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正解:がん

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①たひち
②てびち
③てんち
④てびき
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正解:②

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②多摩
③刹那
④がん
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②沖
③薩長
④中
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正解:②

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①忠
②ゴッコ
③ベッコ
④ゴッホ
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いものこ
②いもうと
③ダッコ
④いすのこ
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正解:①

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼん
②いたのま
③ずぼん
④つぼみ
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正解:①

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーリー
②アーサー
③レーサー
④つかん
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正解:②

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①アーキー
②娯
③呉
④茣
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正解:③

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうさん
②とうぜん
③とうこん
④誤
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①トーキ
②ソーリ
③ホーキ
④ソーキ
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正解:④

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶴
②鴫
③鸛
④とうがん
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正解:鶏

①健康
②健全
③県長
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くしろ
②からざ
③鶏
④くすら
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正解:くじら

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①輪上
②輪右
③くじら
④輪中
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正解:④

①中京工業地帯
②中部工業地帯
③近畿工業地帯
④輪下
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正解:①

①東海工業地帯
②三方原
③牧ノ原
④磐田原
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正解:③

①東名メガロポリス
②浜松
③中山道メガロポリス
④中央メガロポリス
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正解:東海道メガロポリス

①東部国際空港
②北部国際空港
③南部国際空港
④中部国際空港
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正解:④

①キャベツ
②なす
③東海道メガロポリス
④トマト
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正解:①

①漆器
②ピーマン
③織物
④和紙
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正解:①

①腎臓病
②水俣病
③イタイイタイ病
④陶磁器
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正解:③

①諏訪盆地
②高山盆地
③甲府盆地
④うつ病
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正解:①

①やすのほり川
②江戸川
③阿賀野川
④利根川
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正解:③

①飛騨山脈
②大野盆地
③赤石山脈
④越後山脈
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正解:③