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 一問一答クイズ [No.12677]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. すかし
  2. なまえ
  3. すまし
  4. かませ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 67人中
正解数 50人
正解率 74.63%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①過疎
②味噌
③未曾
④なまえ
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正解:②

①のっぺい
②木曽
③てっぱん
④かっぺい
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぺい
②とんぺい
③かんぱい
④せっぱん
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正解:せんべい

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②いご
③せんべい
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②朝
③韓
④だん
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①せん
②りん
③かん
④浅
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正解:とん

解説:「豚汁」ですね。

①とん
②かんぱん
③きんかん
④けんちん
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正解:④

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①六輔
②一朗
③三平
④さんどん
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①五兵衛
②凍
③例
④冷
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正解:④

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どぶ
②さぶ
③どん
④秘
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②どべ
③くの
④けし
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②あり
③あし
④あめ
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②うら
③たん
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①けら
②団子
③団地
④団体
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正解:②

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②ちぢみ
③しじん
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②粕
③泊
④男子
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正解:②

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②じゅっこ
③じゃっく
④滓
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②みどり
③みぞれ
④みそぎ
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①じゃっぱ
②まめぶ
③よめな
④まめな
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②雛豆
③まなぶ
④納品
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正解:納豆

①ヤシ
②ヤギ
③ヤマ
④ヤリ
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②いし
③とも
④納豆
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正解:いも

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②たけうま
③いも
④たけのは
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正解:①

①なま身
②すり身
③きり身
④かぜのこ
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正解:②

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①じじ
②しじ
③しし
④さし
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①うち身
②妄想
③孟荘
④正宗
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②ぶっつけ
③ぼってり
④孟宗
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①まったけ
②しば米
③そば米
④そば麦
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②カリブー
③しば麦
④スラブー
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正解:イラブー

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カニ
②カシ
③カミ
④カン
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正解:①

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄平
③鉄鋲
④イラブー
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②きんちゃん
③鉄砲
④けんちゃん
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②けちょんぱ
③いかすみ
④しがらみ
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②いかつい
③かいまき
④おにまき
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①かさまき
②カキ
③カセ
④カサ
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グラ
②カン
③グリ
④グン
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正解:①

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がせ
②がら
③がみ
④がん
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正解:④

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①たひち
②グシ
③てびち
④てびき
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①てんち
②多摩
③刹那
④薩摩
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正解:④

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①忠
②沖
③中
④薩長
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正解:②

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッホ
②ダッコ
③ゴッコ
④ベッコ
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②いたのま
③いものこ
④仲
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②つぼん
③ずぼん
④いもうと
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーリー
②つぼみ
③レーサー
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②アーキー
③茣
④娯
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうさん
②誤
③とうがん
④とうこん
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①トーキ
②ソーリ
③ソーキ
④とうぜん
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②鶴
③鸛
④鶏
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正解:④

①健全
②健康
③県長
④鴫
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くしろ
②建長
③くじら
④くすら
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正解:③

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①信濃川
②利根川
③多摩川
④久慈川 
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正解:①

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①からざ
②利根川
③多摩川
④境川
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正解:②

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①沖ノ鳥島
②南鳥島
③択捉島
④信濃川
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正解:③

①沖ノ鳥島
②南鳥島
③与那国島
④択捉島
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正解:①

①沖ノ鳥島
②与那国島
③南鳥島
④与那国島
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正解:②

①沖ノ鳥島
②択捉島
③与那国島
④択捉島
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正解:南鳥島

①300
②3000
③南鳥島
④30000
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正解:②

①52万
②300000
③38万
④25万
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正解:③

①やまだ
②やまじ
③やまと
④48万
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正解:やませ

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3667m
②やませ
③3776m
④3760m
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正解:③

①3736m
②2000海里
③200海里
④12海里
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正解:③

①20海里
②200海里
③120海里
④120海里
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正解:12海里

①アスピーテ型
②12海里
③ベロニーテ型
④トロイデ型
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正解:コニーデ型

①コニーデ型
②コニーデ型
③トロイデ型
④ベロニーテ型
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正解:④

①ホマーテ
②カルデラ
③アスピーテ型
④カール
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正解:②

①東経140°
②マール
③東経125°
④東経120°
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正解:東経135°

①糸魚川市
②魚津市
③東経135°
④敦賀市
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正解:①

①新潟市
②国府津,松田断層
③大井川断層
④富士川断層
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正解:②