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 一問一答クイズ [No.12677]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. かませ
  2. なまえ
  3. すかし
  4. すまし
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 66人中
正解数 50人
正解率 75.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②味噌
③過疎
④木曽
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正解:②

①なまえ
②とんぺい
③のっぺい
④かっぺい
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せんべい
②てっぱん
③かんぺい
④せっぱん
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②かんぱい
③きご
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①いご
②潮
③朝
④韓
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正解:②

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①浅
②とん
③かん
④せん
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②かんぱん
③りん
④きんかん
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正解:けんちん

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②六輔
③五兵衛
④一朗
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②例
③凍
④けんちん
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②冷
③さぶ
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②くの
③けら
④どべ
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①けし
②あり
③あめ
④あし
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②たん
③たき
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①男子
②団体
③あら
④団地
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正解:団子

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじん
②しじみ
③しじま
④ちぢみ
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正解:②

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①粕
②団子
③泊
④滓
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正解:①

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①柏
②しゃっぽ
③じゃっぱ
④じゃっく
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みどり
②みそぎ
③すざれ
④じゅっこ
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②よめな
③まなぶ
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②納豆
③みぞれ
④納品
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正解:②

①ヤギ
②ヤマ
③ヤシ
④雛豆
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②とも
③いし
④いと
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①かぜのこ
②たけのこ
③たけうま
④ヤリ
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正解:②

①きり身
②なま身
③すり身
④たけのは
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②じじ
③しし
④しじ
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②うち身
③孟荘
④正宗
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②ぼってり
③ぶっつけ
④妄想
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば麦
②しば米
③まったけ
④しば麦
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正解:そば米

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②そば米
③エライー
④イラブー
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正解:④

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カリブー
②カン
③カニ
④カシ
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②鉄砲
③鉄平
④鉄棒
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②きんちゃん
③けんちょん
④けんちゃん
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②いれずみ
③いかすみ
④いかつい
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①カミ
②かにまき
③おにまき
④かさまき
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②カキ
③カン
④かいまき
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②カセ
③グン
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がん
②がせ
③がら
④グシ
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正解:①

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②てびき
③てんち
④たひち
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①がみ
②薩長
③刹那
④多摩
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②忠
③薩摩
④中
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ベッコ
②ゴッホ
③沖
④ゴッコ
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正解:④

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②いすのこ
③ダッコ
④いたのま
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正解:いものこ

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①いものこ
②つぼん
③つぼみ
④つかん
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①ずぼん
②アーリー
③アーサー
④レーサー
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正解:③

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①茣
②アーキー
③誤
④娯
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正解:呉

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②とうぜん
③とうがん
④とうさん
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②呉
③ソーリ
④ホーキ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②鶏
③鸛
④トーキ
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正解:②

①健康
②県長
③建長
④鶴
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くしろ
②からざ
③くすら
④健全
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正解:くじら

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①くじら
②多摩川
③信濃川
④久慈川 
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正解:③

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①利根川
②信濃川
③利根川
④多摩川
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正解:①

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①沖ノ鳥島
②境川
③与那国島
④択捉島
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正解:④

①与那国島
②南鳥島
③択捉島
④南鳥島
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正解:沖ノ鳥島

①南鳥島
②与那国島
③沖ノ鳥島
④択捉島
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正解:②

①与那国島
②沖ノ鳥島
③沖ノ鳥島
④択捉島
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正解:南鳥島

①300000
②300
③30000
④南鳥島
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正解:3000

①52万
②3000
③25万
④38万
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正解:④

①やませ
②やまじ
③やまだ
④やまと
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正解:①

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3760m
②3736m
③48万
④3776m
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正解:④

①120海里
②3667m
③2000海里
④12海里
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正解:200海里

①200海里
②200海里
③120海里
④20海里
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正解:12海里

①ベロニーテ型
②コニーデ型
③12海里
④トロイデ型
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正解:②

①トロイデ型
②コニーデ型
③アスピーテ型
④アスピーテ型
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正解:ベロニーテ型

①ホマーテ
②カルデラ
③カール
④ベロニーテ型
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正解:②

①東経135°
②東経140°
③東経120°
④マール
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正解:①

①東経125°
②魚津市
③糸魚川市
④新潟市
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正解:③

①大井川断層
②多摩川断層
③敦賀市
④国府津,松田断層
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正解:④