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 一問一答クイズ [No.12677]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. なまえ
  2. すかし
  3. かませ
  4. すまし
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 66人中
正解数 50人
正解率 75.76%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①過疎
②なまえ
③味噌
④木曽
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正解:③

①のっぺい
②とんぺい
③てっぱん
④かっぺい
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せんべい
②かんぺい
③かんぱい
④未曾
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①いご
②せっぱん
③だん
④きご
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①だご
②朝
③韓
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②浅
③かん
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②けんちん
③せん
④きんかん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②五兵衛
③かんぱん
④六輔
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正解:三平

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①三平
②凍
③秘
④例
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②どぶ
③どん
④どべ
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②くの
③冷
④けら
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あり
②あら
③あし
④けの
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正解:②

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②たき
③たら
④うら
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団子
②団体
③団地
④あめ
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正解:①

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじん
②ちぢみ
③しじま
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①粕
②男子
③滓
④泊
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正解:①

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①柏
②じゃっぱ
③しゃっぽ
④じゃっく
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①じゅっこ
②みそぎ
③みどり
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まなぶ
②すざれ
③よめな
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②まめな
③鉈豆
④納豆
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正解:④

①雛豆
②ヤリ
③ヤシ
④ヤマ
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②いし
③とも
④ヤギ
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正解:いも

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①かぜのこ
②たけのこ
③たけのは
④いも
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正解:②

①すり身
②たけうま
③うち身
④なま身
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①じじ
②しし
③さし
④しじ
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①きり身
②孟荘
③妄想
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②ぼってり
③ぶっつけ
④まったけ
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②そば麦
③そば米
④しば麦
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②カリブー
③正宗
④エライー
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正解:イラブー

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①イラブー
②カシ
③カニ
④カミ
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄砲
②鉄鋲
③カン
④鉄平
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正解:①

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②きんちゃん
③けんちゃん
④鉄棒
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正解:けんちょん

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②いれずみ
③けんちょん
④いかつい
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正解:いかすみ

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②かさまき
③かにまき
④いかすみ
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カセ
②カキ
③カサ
④カン
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②グラ
③グリ
④グシ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がん
③がら
④おにまき
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②てんち
③がせ
④たひち
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②多摩
③刹那
④薩摩
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正解:④

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①忠
②沖
③てびき
④仲
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正解:②

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ゴッコ
③ゴッホ
④ベッコ
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②いすのこ
③いものこ
④いもうと
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼみ
②ずぼん
③中
④つかん
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②アーリー
③つぼん
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①娯
②誤
③茣
④呉
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正解:④

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうがん
②とうぜん
③とうこん
④とうさん
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正解:①

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①レーサー
②トーキ
③ソーリ
④ソーキ
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正解:④

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②鴫
③鶴
④ホーキ
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正解:鶏

①県長
②建長
③健全
④健康
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正解:②

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①からざ
②くしろ
③くじら
④鶏
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正解:③

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、「TPP」検定より、出題しております。
説明:TPPについての検定です。わかるかな?
①東シナ海
②インド洋
③太平洋
④大西洋
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正解:③

①Tranz-Pacific Partnership
②くすら
③Trans-Pasific Partnership
④Trans-Pacific Partnership
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正解:④

①経営
②貿易
③国防
④経済
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正解:④

①アベノミクズ
②アぺノミクス
③アヘノミグス
④Trans-Pacific Paltnership
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正解:アベノミクス

①アベノミクス
②輸出額
③先物取引
④時価相場
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正解:②

①輸入額
②緊縮
③減少
④維持
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正解:増加

①2.7
②4.7
③増加
④1.7
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正解:①

①インフレ
②デフォルト
③ハイパー
④デフレ
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正解:④

①3.7
②戸別所得補償
③関税
④農家
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正解:③

①強化
②農業
③撤廃
④措置
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正解:緩和

①年金制度
②緩和
③社会制度
④国保制度
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正解:④

①ISO
②雇用制度
③ISDN
④BSE
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正解:ISDS

①カチェット
②マイナンバー
③ISDS
④ニューディール
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正解:ラチェット

①違約
②離党
③離脱
④違反
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正解:③

①韓国
②ラチェット
③ニュージーランド
④日本
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正解:①

①中国
②韓国
③チリ
④チリ
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正解:③

①2
②4
③1
④3
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正解:④