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 一問一答クイズ [No.12678]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. のっぺい
  2. とんぺい
  3. てっぱん
  4. かっぺい
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 58人中
正解数 37人
正解率 63.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①てっぱん
②木曽
③味噌
④過疎
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正解:③

①未曾
②なまえ
③すかし
④すまし
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正解:④

①せっぱん
②せんべい
③かんぺい
④かんぱい
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②だご
③だん
④かませ
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②浅
③韓
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①とん
②せん
③りん
④いご
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正解:①

解説:「豚汁」ですね。

①かん
②さんどん
③きんかん
④けんちん
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正解:④

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①かんぱん
②六輔
③三平
④五兵衛
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②例
③凍
④一朗
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①冷
②さぶ
③どぶ
④どべ
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②けら
③くの
④けの
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正解:④

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あり
②あら
③どん
④あし
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正解:②

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たら
②うら
③たき
④たん
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正解:①

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②あめ
③団子
④男子
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②しじま
③しじん
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①粕
②団地
③泊
④滓
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正解:①

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②じゃっく
③じゃっぱ
④柏
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①しゃっぽ
②すざれ
③みそぎ
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①よめな
②まなぶ
③みどり
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②納豆
③雛豆
④まめな
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正解:②

①鉈豆
②ヤシ
③ヤマ
④ヤギ
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正解:④

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②ヤリ
③いし
④いと
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①とも
②たけのこ
③たけのは
④たけうま
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正解:②

①かぜのこ
②うち身
③すり身
④きり身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しし
②しじ
③じじ
④なま身
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正解:①

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②孟荘
③正宗
④妄想
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②ぼってり
③さし
④ぼっかけ
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正解:④

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①まったけ
②そば麦
③しば米
④そば米
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正解:④

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②しば麦
③イラブー
④エライー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カシ
②カン
③カリブー
④カミ
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②鉄砲
③カニ
④鉄平
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①きんちゃん
②鉄棒
③けんちょん
④けんちゃん
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②けちょんぱ
③しがらみ
④いれずみ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①いかつい
②かさまき
③かいまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カセ
②カサ
③カキ
④カン
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②グン
③グラ
④おにまき
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正解:③

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がせ
③がん
④がら
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびき
②てびち
③てんち
④グリ
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正解:②

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②たひち
③刹那
④多摩
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②忠
③薩摩
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ゴッコ
③ベッコ
④中
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①ゴッホ
②いものこ
③いすのこ
④いたのま
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼん
②ずぼん
③つぼみ
④つかん
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正解:①

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①いもうと
②アーサー
③レーサー
④アーキー
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正解:②

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①茣
②アーリー
③誤
④呉
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正解:④

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②娯
③とうぜん
④とうがん
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正解:④

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうさん
②ソーキ
③ソーリ
④ホーキ
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正解:②

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②鴫
③鶏
④トーキ
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正解:③

①県長
②健康
③健全
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くじら
②鶴
③くすら
④くしろ
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正解:①

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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正解:②

①上がる
②からざ
③下がる
④不安定になる
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正解:③

①変わらない
②北アメリカ
③アジア
④アフリカ
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正解:③

①IT化
②グローバル化
③ヨーロッパ
④有理化
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正解:②

①韓国・朝鮮
②ブラジル
③化学変化
④中国
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正解:①

①国際文化社会
②多文化社会
③フィリピン
④高文化社会
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正解:②

①NPO
②GHQ
③増文化社会
④NGO
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正解:④

①JR発足
②QPO
③携帯電話普及
④3Cが注目の的
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正解:④

①消費財耐久
②宅配便開始
③耐久消費財
④耐久性財
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正解:③

①パソコン
②洗濯機
③白黒テレビ
④冷蔵庫
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正解:①

解説:当て「はまらない」ものです。