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 一問一答クイズ [No.12678]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. のっぺい
  2. かっぺい
  3. てっぱん
  4. とんぺい
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 58人中
正解数 37人
正解率 63.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①てっぱん
②過疎
③木曽
④味噌
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正解:④

①なまえ
②すかし
③未曾
④すまし
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正解:④

①せっぱん
②かませ
③かんぺい
④かんぱい
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正解:せんべい

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だご
②いご
③だん
④きご
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正解:①

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①韓
②せんべい
③潮
④浅
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②せん
③朝
④かん
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正解:とん

解説:「豚汁」ですね。

①とん
②けんちん
③さんどん
④かんぱん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①六輔
②きんかん
③五兵衛
④一朗
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正解:三平

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①例
②凍
③秘
④冷
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正解:④

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①三平
②どん
③どべ
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②けら
③けし
④くの
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②あり
③あめ
④さぶ
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たら
②たき
③うら
④あら
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正解:①

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②たん
③団子
④団体
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじん
②ちぢみ
③しじみ
④しじま
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②滓
③粕
④柏
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正解:③

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②じゅっこ
③しゃっぽ
④男子
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②みぞれ
③じゃっぱ
④みそぎ
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正解:②

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②まなぶ
③よめな
④まめな
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納豆
②雛豆
③納品
④みどり
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正解:①

①ヤシ
②鉈豆
③ヤギ
④ヤリ
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②とも
③いと
④いし
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①かぜのこ
②たけのは
③ヤマ
④たけうま
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正解:たけのこ

①すり身
②たけのこ
③なま身
④うち身
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②しし
③じじ
④きり身
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟荘
②しじ
③孟宗
④正宗
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②ぶっつけ
③妄想
④まったけ
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②ぼってり
③そば米
④そば麦
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②イラブー
③カリブー
④しば麦
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カン
②カニ
③カシ
④エライー
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正解:②

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄砲
②鉄棒
③カミ
④鉄平
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正解:①

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①鉄鋲
②きんちゃん
③けんちょん
④けんちゃん
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②いれずみ
③いかつい
④けちょんぱ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②かさまき
③おにまき
④かいまき
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②カセ
③カキ
④しがらみ
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②グラ
③カン
④グシ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②がせ
③がん
④グリ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②がみ
③てんち
④たひち
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②刹那
③薩摩
④てびき
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②忠
③中
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ベッコ
②多摩
③ダッコ
④ゴッコ
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正解:④

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②ゴッホ
③いものこ
④いすのこ
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼみ
②いたのま
③つぼん
④つかん
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正解:③

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーリー
②ずぼん
③レーサー
④アーキー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②娯
③茣
④アーサー
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうがん
②とうこん
③誤
④とうぜん
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正解:①

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②ソーキ
③ソーリ
④とうさん
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正解:②

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶴
②鴫
③トーキ
④鸛
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正解:鶏

①鶏
②健全
③建長
④県長
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くすら
②からざ
③くしろ
④くじら
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正解:④

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①久慈川 
②利根川
③多摩川
④健康
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正解:信濃川

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①信濃川
②境川
③利根川
④多摩川
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正解:③

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①信濃川
②沖ノ鳥島
③択捉島
④与那国島
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正解:③

①沖ノ鳥島
②与那国島
③南鳥島
④択捉島
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正解:①

①与那国島
②択捉島
③南鳥島
④沖ノ鳥島
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正解:①

①沖ノ鳥島
②南鳥島
③与那国島
④南鳥島
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正解:②

①30000
②300000
③3000
④択捉島
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正解:③

①48万
②38万
③300
④25万
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正解:②

①やまじ
②52万
③やませ
④やまと
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正解:③

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①やまだ
②3776m
③3760m
④3667m
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正解:②

①120海里
②200海里
③2000海里
④3736m
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正解:②

①12海里
②200海里
③12海里
④20海里
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正解:①

①トロイデ型
②アスピーテ型
③コニーデ型
④ベロニーテ型
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正解:③

①120海里
②トロイデ型
③コニーデ型
④ベロニーテ型
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正解:④

①カール
②マール
③カルデラ
④アスピーテ型
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正解:③

①東経135°
②東経140°
③東経120°
④東経125°
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正解:①

①新潟市
②ホマーテ
③糸魚川市
④敦賀市
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正解:③

①国府津,松田断層
②魚津市
③多摩川断層
④富士川断層
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正解:①