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 一問一答クイズ [No.12678]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. のっぺい
  2. てっぱん
  3. かっぺい
  4. とんぺい
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 58人中
正解数 37人
正解率 63.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①過疎
②木曽
③てっぱん
④味噌
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正解:④

①すかし
②未曾
③かませ
④すまし
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正解:④

①せんべい
②せっぱん
③なまえ
④かんぺい
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①かんぱい
②だご
③いご
④だん
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①韓
②朝
③浅
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①きご
②りん
③とん
④かん
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①せん
②かんぱん
③さんどん
④きんかん
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正解:けんちん

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②五兵衛
③一朗
④けんちん
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②冷
③例
④六輔
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①凍
②どん
③どぶ
④どべ
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①さぶ
②けし
③けの
④けら
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正解:③

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①くの
②あめ
③あら
④あし
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正解:③

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②たん
③たら
④たき
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①男子
②あり
③団地
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②ちぢみ
③しじん
④団体
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②柏
③粕
④滓
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正解:③

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しじみ
②じゃっく
③じゃっぱ
④しゃっぽ
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みそぎ
②すざれ
③みぞれ
④みどり
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②よめな
③じゅっこ
④まめな
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②雛豆
③まなぶ
④納品
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正解:納豆

①ヤギ
②ヤリ
③納豆
④ヤシ
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②ヤマ
③いと
④いし
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①とも
②たけのは
③かぜのこ
④たけのこ
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正解:④

①なま身
②きり身
③うち身
④すり身
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正解:④

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②じじ
③しじ
④たけうま
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正解:しし

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟荘
②孟宗
③妄想
④しし
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②正宗
③ぼっかけ
④まったけ
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②そば米
③ぼってり
④しば麦
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②イラブー
③エライー
④そば麦
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カン
②カリブー
③カミ
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄平
②鉄砲
③カシ
④鉄鋲
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②鉄棒
③けちょんぱ
④けんちゃん
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②きんちゃん
③いれずみ
④いかつい
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正解:いかすみ

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②かにまき
③かさまき
④おにまき
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①いかすみ
②カサ
③カキ
④カセ
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グラ
②グリ
③グン
④グシ
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正解:①

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②がん
③がみ
④カン
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②てんち
③がせ
④たひち
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①てびき
②薩摩
③刹那
④多摩
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正解:②

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①薩長
②忠
③仲
④中
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッホ
②ベッコ
③ゴッコ
④沖
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②ダッコ
③いものこ
④いたのま
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼん
②つぼみ
③いすのこ
④ずぼん
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正解:①

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②レーサー
③つかん
④アーリー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①誤
②アーサー
③茣
④娯
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正解:呉

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうがん
②とうぜん
③呉
④とうこん
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正解:①

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①トーキ
②とうさん
③ホーキ
④ソーキ
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正解:④

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②鶴
③鶏
④鸛
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正解:③

①健全
②健康
③ソーリ
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くしろ
②県長
③からざ
④くすら
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正解:くじら

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①利根川
②多摩川
③信濃川
④久慈川 
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正解:③

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①利根川
②くじら
③境川
④信濃川
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正解:①

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①択捉島
②南鳥島
③多摩川
④沖ノ鳥島
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正解:①

①沖ノ鳥島
②南鳥島
③択捉島
④与那国島
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正解:①

①沖ノ鳥島
②南鳥島
③択捉島
④与那国島
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正解:④

①与那国島
②与那国島
③択捉島
④沖ノ鳥島
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正解:南鳥島

①300000
②300
③30000
④3000
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正解:④

①南鳥島
②48万
③38万
④25万
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正解:③

①やまじ
②やまと
③やませ
④52万
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正解:③

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3667m
②やまだ
③3776m
④3760m
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正解:③

①3736m
②2000海里
③120海里
④200海里
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正解:④

①12海里
②120海里
③200海里
④20海里
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正解:①

①アスピーテ型
②ベロニーテ型
③トロイデ型
④コニーデ型
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正解:④

①コニーデ型
②トロイデ型
③ベロニーテ型
④アスピーテ型
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正解:③

①12海里
②マール
③カルデラ
④カール
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正解:③

①東経125°
②東経140°
③東経120°
④ホマーテ
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正解:東経135°

①魚津市
②糸魚川市
③敦賀市
④新潟市
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正解:②

①国府津,松田断層
②東経135°
③大井川断層
④多摩川断層
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正解:①