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 一問一答クイズ [No.12682]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. かん
  2. りん
  3. とん
  4. せん
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 58人中
正解数 40人
正解率 68.97%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②過疎
③せん
④木曽
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正解:味噌

①なまえ
②味噌
③すかし
④すまし
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正解:④

①てっぱん
②とんぺい
③かっぺい
④かませ
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①のっぺい
②せんべい
③かんぺい
④かんぱい
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②いご
③だん
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①浅
②せっぱん
③韓
④朝
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正解:潮

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①さんどん
②潮
③けんちん
④かんぱん
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正解:③

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②六輔
③一朗
④五兵衛
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②秘
③例
④きんかん
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どぶ
②凍
③どべ
④さぶ
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②どん
③けら
④けの
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正解:④

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②けし
③あり
④あし
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②うら
③あら
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②たき
③男子
④団地
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正解:団子

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②しじん
③団子
④しじま
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①粕
②しじみ
③滓
④柏
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正解:①

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②泊
③じゃっぱ
④じゅっこ
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①じゃっく
②みそぎ
③みぞれ
④みどり
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①すざれ
②まめな
③よめな
④まなぶ
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正解:まめぶ

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②納豆
③鉈豆
④まめぶ
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正解:②

①雛豆
②ヤギ
③ヤリ
④ヤシ
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②いし
③とも
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのは
②たけのこ
③ヤマ
④かぜのこ
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正解:②

①きり身
②すり身
③たけうま
④なま身
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正解:②

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①うち身
②しじ
③しし
④さし
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②正宗
③じじ
④孟荘
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼってり
②まったけ
③ぶっつけ
④ぼっかけ
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正解:④

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば麦
②そば米
③しば米
④妄想
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①そば麦
②エライー
③イラブー
④カリブー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①スラブー
②カン
③カニ
④カミ
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①カシ
②鉄棒
③鉄鋲
④鉄平
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①きんちゃん
②けんちょん
③けんちゃん
④けちょんぱ
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正解:②

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②いれずみ
③鉄砲
④いかつい
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②かいまき
③しがらみ
④おにまき
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②カキ
③カセ
④カン
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①かさまき
②グリ
③グン
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がん
②がせ
③がら
④グシ
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正解:①

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②たひち
③てんち
④がみ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①多摩
②薩長
③薩摩
④てびき
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①中
②仲
③刹那
④忠
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①沖
②ゴッホ
③ベッコ
④ゴッコ
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正解:④

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②いものこ
③ダッコ
④いすのこ
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼん
②いもうと
③つかん
④ずぼん
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正解:①

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①つぼみ
②アーリー
③アーキー
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①茣
②誤
③レーサー
④呉
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正解:④

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①娯
②とうがん
③とうぜん
④とうこん
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正解:②

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうさん
②トーキ
③ソーリ
④ホーキ
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正解:ソーキ

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶏
②ソーキ
③鸛
④鶴
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正解:①

①県長
②健康
③健全
④鴫
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くすら
②からざ
③建長
④くしろ
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正解:くじら

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①くじら
②輪上
③輪右
④輪中
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正解:④

①輪下
②中部工業地帯
③中京工業地帯
④近畿工業地帯
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正解:③

①磐田原
②浜松
③牧ノ原
④東海工業地帯
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正解:③

①東海道メガロポリス
②中央メガロポリス
③三方原
④中山道メガロポリス
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正解:①

①東部国際空港
②南部国際空港
③中部国際空港
④北部国際空港
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正解:③

①ピーマン
②東名メガロポリス
③なす
④キャベツ
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正解:④

①織物
②トマト
③陶磁器
④和紙
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正解:漆器

①イタイイタイ病
②漆器
③水俣病
④うつ病
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正解:①

①甲府盆地
②腎臓病
③高山盆地
④諏訪盆地
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正解:④

①大野盆地
②利根川
③やすのほり川
④江戸川
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正解:阿賀野川

①越後山脈
②木曽山脈
③赤石山脈
④阿賀野川
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正解:③