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 一問一答クイズ [No.12685]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 78人中
正解数 44人
正解率 56.41%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①過疎
②秘
③未曾
④木曽
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正解:味噌

①かませ
②なまえ
③すかし
④すまし
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正解:④

①かっぺい
②のっぺい
③てっぱん
④とんぺい
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②かんぺい
③かんぱい
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②だん
③いご
④味噌
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①韓
②朝
③浅
④だご
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正解:潮

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②かん
③とん
④潮
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②さんどん
③きんかん
④せん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②六輔
③五兵衛
④一朗
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①どぶ
②どん
③さぶ
④どべ
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②かんぱん
③けら
④くの
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②あり
③あら
④けの
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正解:③

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①あめ
②たき
③たら
④うら
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②団子
③団地
④たん
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正解:②

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①男子
②しじん
③ちぢみ
④しじま
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①滓
②粕
③しじみ
④泊
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正解:②

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①柏
②じゅっこ
③じゃっぱ
④しゃっぽ
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①じゃっく
②みどり
③すざれ
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まなぶ
②まめぶ
③まめな
④みそぎ
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①雛豆
②納豆
③納品
④よめな
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正解:②

①ヤギ
②鉈豆
③ヤマ
④ヤリ
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②いも
③いし
④とも
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正解:②

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①ヤシ
②かぜのこ
③たけのは
④たけのこ
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正解:④

①なま身
②すり身
③きり身
④うち身
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正解:②

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①じじ
②しし
③たけうま
④さし
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟荘
②孟宗
③しじ
④正宗
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②妄想
③ぼっかけ
④ぼってり
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば麦
②しば米
③そば米
④しば麦
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①まったけ
②カリブー
③エライー
④イラブー
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正解:④

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カシ
②カミ
③カン
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄平
②鉄鋲
③鉄砲
④スラブー
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正解:③

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちゃん
②きんちゃん
③鉄棒
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②しがらみ
③いかすみ
④けちょんぱ
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②かさまき
③かにまき
④いれずみ
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カサ
③カセ
④おにまき
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正解:カキ

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②グシ
③グラ
④カキ
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正解:③

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がん
②がら
③がせ
④グリ
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正解:①

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②たひち
③てびち
④がみ
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②多摩
③刹那
④てびき
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②中
③沖
④薩摩
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正解:③

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ベッコ
②ダッコ
③忠
④ゴッホ
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正解:ゴッコ

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②いものこ
③いもうと
④いたのま
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②つぼみ
③ずぼん
④ゴッコ
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②アーサー
③アーキー
④つぼん
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正解:②

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①アーリー
②茣
③誤
④娯
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正解:呉

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうがん
②とうさん
③とうぜん
④とうこん
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正解:①

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーリ
②呉
③ホーキ
④トーキ
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正解:ソーキ

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②鶴
③鸛
④鴫
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正解:鶏

①県長
②健全
③健康
④鶏
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くしろ
②くじら
③建長
④からざ
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正解:②

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①くすら
②輪下
③輪右
④輪上
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正解:輪中

①輪中
②中部工業地帯
③東海工業地帯
④中京工業地帯
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正解:④

①磐田原
②浜松
③三方原
④近畿工業地帯
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正解:牧ノ原

①中央メガロポリス
②東名メガロポリス
③牧ノ原
④東海道メガロポリス
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正解:④

①北部国際空港
②中部国際空港
③中山道メガロポリス
④東部国際空港
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正解:②

①なす
②トマト
③キャベツ
④南部国際空港
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正解:③

①陶磁器
②織物
③和紙
④漆器
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正解:④

①腎臓病
②ピーマン
③水俣病
④うつ病
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正解:イタイイタイ病

①甲府盆地
②諏訪盆地
③イタイイタイ病
④高山盆地
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正解:②

①大野盆地
②江戸川
③阿賀野川
④利根川
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正解:③

①飛騨山脈
②赤石山脈
③越後山脈
④やすのほり川
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正解:②