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 一問一答クイズ [No.12686]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. どん
  2. どべ
  3. さぶ
  4. どぶ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 60人中
正解数 25人
正解率 41.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①過疎
②どべ
③木曽
④未曾
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正解:味噌

①かませ
②すかし
③なまえ
④すまし
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正解:④

①のっぺい
②かっぺい
③味噌
④とんぺい
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①てっぱん
②せっぱん
③かんぺい
④かんぱい
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正解:せんべい

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①せんべい
②いご
③だん
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②きご
③韓
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②かん
③とん
④浅
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②きんかん
③かんぱん
④せん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①さんどん
②六輔
③三平
④五兵衛
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②例
③一朗
④冷
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正解:④

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①くの
②けの
③けら
④けし
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②あり
③あし
④秘
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①あら
②たん
③うら
④たき
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②団子
③たら
④団地
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正解:②

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②男子
③しじん
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②柏
③粕
④しじま
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正解:③

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①滓
②じゅっこ
③しゃっぽ
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②すざれ
③じゃっく
④みそぎ
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①みどり
②よめな
③まめぶ
④まめな
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①雛豆
②納品
③まなぶ
④鉈豆
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正解:納豆

①ヤシ
②納豆
③ヤギ
④ヤリ
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①ヤマ
②いし
③いと
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①かぜのこ
②たけうま
③たけのこ
④とも
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正解:③

①すり身
②たけのは
③きり身
④なま身
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②さし
③うち身
④じじ
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正解:しし

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①しし
②孟荘
③孟宗
④正宗
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①妄想
②ぶっつけ
③ぼってり
④まったけ
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正解:ぼっかけ

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば麦
②しば米
③そば米
④しば麦
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②ぼっかけ
③イラブー
④スラブー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カリブー
②カミ
③カン
④カシ
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄平
②カニ
③鉄棒
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①きんちゃん
②けちょんぱ
③鉄鋲
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②しがらみ
③いれずみ
④いかすみ
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正解:④

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②かいまき
③おにまき
④けんちゃん
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①かさまき
②カン
③カサ
④カセ
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正解:カキ

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②グラ
③カキ
④グン
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グリ
②がみ
③がん
④がせ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②てびき
③たひち
④てんち
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①がら
②薩摩
③刹那
④多摩
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正解:②

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②沖
③薩長
④忠
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正解:②

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッコ
②中
③ダッコ
④ベッコ
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正解:①

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②いたのま
③いものこ
④ゴッホ
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①いすのこ
②ずぼん
③つかん
④つぼみ
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーサー
②アーキー
③アーリー
④レーサー
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正解:①

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②誤
③つぼん
④茣
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①娯
②とうこん
③とうさん
④とうがん
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正解:④

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうぜん
②トーキ
③ソーキ
④ソーリ
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②鶏
③ホーキ
④鴫
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正解:②

①県長
②鶴
③健康
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くじら
②くすら
③からざ
④健全
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正解:①

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①くしろ
②信濃川
③久慈川 
④多摩川
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正解:②

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①境川
②信濃川
③利根川
④多摩川
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正解:③

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①利根川
②与那国島
③択捉島
④南鳥島
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正解:③

①与那国島
②沖ノ鳥島
③沖ノ鳥島
④南鳥島
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正解:②

①南鳥島
②択捉島
③与那国島
④択捉島
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正解:③

①与那国島
②択捉島
③南鳥島
④沖ノ鳥島
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正解:③

①沖ノ鳥島
②3000
③30000
④300000
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正解:②

①300
②25万
③52万
④48万
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正解:38万

①やまだ
②やまじ
③やまと
④やませ
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正解:④

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3760m
②3736m
③38万
④3776m
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正解:④

①3667m
②2000海里
③120海里
④12海里
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正解:200海里

①200海里
②12海里
③200海里
④120海里
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正解:②

①アスピーテ型
②トロイデ型
③コニーデ型
④20海里
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正解:③

①アスピーテ型
②ベロニーテ型
③ベロニーテ型
④コニーデ型
解答を表示する

正解:②

①トロイデ型
②マール
③カルデラ
④ホマーテ
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正解:③

①カール
②東経135°
③東経120°
④東経140°
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正解:②

①魚津市
②糸魚川市
③東経125°
④新潟市
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正解:②

①大井川断層
②国府津,松田断層
③多摩川断層
④富士川断層
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正解:②