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 一問一答クイズ [No.12687]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. けし
  2. くの
  3. けの
  4. けら
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 67人中
正解数 28人
正解率 41.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②味噌
③過疎
④くの
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正解:②

①かませ
②なまえ
③すかし
④未曾
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正解:すまし

①てっぱん
②のっぺい
③かっぺい
④すまし
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せんべい
②せっぱん
③とんぺい
④かんぱい
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②だご
③かんぺい
④きご
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①韓
②いご
③浅
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①かん
②朝
③とん
④りん
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②せん
③きんかん
④かんぱん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②さんどん
③五兵衛
④一朗
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②六輔
③冷
④秘
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正解:③

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どべ
②さぶ
③例
④どん
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正解:どぶ

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①あり
②どぶ
③あめ
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たら
②うら
③あし
④たき
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正解:①

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②たん
③団子
④団体
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②ちぢみ
③しじん
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①粕
②滓
③柏
④男子
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正解:①

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②泊
③じゃっぱ
④じゃっく
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みそぎ
②みどり
③じゅっこ
④すざれ
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②みぞれ
③よめな
④まなぶ
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正解:まめぶ

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納豆
②鉈豆
③まめぶ
④雛豆
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正解:①

①ヤシ
②納品
③ヤギ
④ヤリ
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②いも
③ヤマ
④とも
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正解:②

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①かぜのこ
②いし
③たけのは
④たけうま
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正解:たけのこ

①すり身
②うち身
③なま身
④たけのこ
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②しし
③さし
④じじ
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②孟荘
③妄想
④きり身
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①まったけ
②ぼっかけ
③ぶっつけ
④孟宗
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば麦
②しば米
③そば麦
④ぼってり
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正解:そば米

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②カリブー
③スラブー
④そば米
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正解:イラブー

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①イラブー
②カニ
③カシ
④カミ
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正解:②

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄鋲
③鉄砲
④鉄平
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正解:③

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちゃん
②きんちゃん
③けんちょん
④カン
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②しがらみ
③いかつい
④けちょんぱ
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正解:いかすみ

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①いかすみ
②かにまき
③おにまき
④かいまき
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①かさまき
②カサ
③カン
④カセ
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正解:カキ

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②グラ
③グン
④カキ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がせ
②グシ
③がみ
④がら
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正解:がん

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②たひち
③がん
④てんち
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①てびき
②刹那
③薩摩
④薩長
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②忠
③多摩
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ベッコ
③中
④ゴッコ
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正解:④

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いものこ
②ゴッホ
③いもうと
④いすのこ
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正解:①

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②つぼん
③いたのま
④つぼみ
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②ずぼん
③アーキー
④アーリー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①茣
②娯
③誤
④アーサー
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正解:呉

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうぜん
②とうさん
③呉
④とうこん
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうがん
②ソーリ
③ソーキ
④ホーキ
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②鶏
③トーキ
④鴫
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正解:②

①鶴
②建長
③健全
④県長
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正解:②

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くじら
②くすら
③くしろ
④からざ
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正解:①

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①輪右
②輪中
③輪下
④輪上
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正解:②

①中部工業地帯
②近畿工業地帯
③健康
④中京工業地帯
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正解:④

①磐田原
②三方原
③牧ノ原
④浜松
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正解:③

①中央メガロポリス
②東名メガロポリス
③東海道メガロポリス
④東海工業地帯
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正解:③

①中部国際空港
②中山道メガロポリス
③南部国際空港
④東部国際空港
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正解:①

①北部国際空港
②キャベツ
③なす
④ピーマン
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正解:②

①和紙
②漆器
③トマト
④陶磁器
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正解:②

①うつ病
②水俣病
③イタイイタイ病
④織物
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正解:③

①高山盆地
②甲府盆地
③大野盆地
④諏訪盆地
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正解:④

①利根川
②阿賀野川
③江戸川
④腎臓病
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正解:②

①赤石山脈
②越後山脈
③木曽山脈
④やすのほり川
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正解:①