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 一問一答クイズ [No.12700]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. なま身
  2. うち身
  3. きり身
  4. すり身
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 55人中
正解数 30人
正解率 54.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①過疎
②木曽
③未曾
④味噌
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正解:④

①なまえ
②すかし
③うち身
④すまし
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正解:④

①かっぺい
②とんぺい
③てっぱん
④かませ
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②のっぺい
③かんぱい
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②いご
③だご
④だん
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正解:③

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①浅
②朝
③韓
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①とん
②せん
③りん
④かん
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正解:①

解説:「豚汁」ですね。

①かんぱん
②けんちん
③さんどん
④かんぺい
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①六輔
②一朗
③三平
④五兵衛
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②きんかん
③秘
④凍
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どべ
②どぶ
③どん
④さぶ
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けの
③例
④けし
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①けら
②あり
③あし
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①あめ
②たら
③うら
④たん
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正解:②

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①男子
②団地
③たき
④団体
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正解:団子

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②しじみ
③しじん
④団子
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正解:②

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①しじま
②柏
③滓
④粕
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正解:④

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっぱ
②しゃっぽ
③じゅっこ
④じゃっく
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正解:①

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みそぎ
②すざれ
③みぞれ
④泊
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①よめな
②まめぶ
③みどり
④まなぶ
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②納豆
③鉈豆
④雛豆
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正解:②

①ヤシ
②ヤギ
③ヤリ
④まめな
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②ヤマ
③いし
④いと
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①とも
②たけのは
③たけうま
④たけのこ
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正解:④

①さし
②かぜのこ
③しじ
④じじ
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正解:しし

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①しし
②孟荘
③孟宗
④正宗
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②まったけ
③妄想
④ぼってり
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正解:ぼっかけ

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば麦
②しば麦
③しば米
④そば米
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正解:④

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②ぼっかけ
③イラブー
④カリブー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カニ
②カシ
③カミ
④カン
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正解:①

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄砲
②エライー
③鉄平
④鉄鋲
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正解:①

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②鉄棒
③けんちゃん
④けちょんぱ
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②いかすみ
③きんちゃん
④しがらみ
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②いれずみ
③おにまき
④かさまき
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正解:かにまき

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カキ
②カサ
③カン
④カセ
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正解:①

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グラ
②グリ
③グン
④かにまき
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正解:①

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がせ
②がん
③がみ
④がら
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびき
②たひち
③グシ
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①多摩
②薩長
③てんち
④刹那
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②忠
③薩摩
④中
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①沖
②ゴッコ
③ダッコ
④ベッコ
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いものこ
②いもうと
③いたのま
④ゴッホ
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正解:①

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼん
②ずぼん
③つかん
④いすのこ
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正解:①

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーリー
②アーサー
③レーサー
④アーキー
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正解:②

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①娯
②誤
③呉
④茣
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正解:③

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②とうさん
③つぼみ
④とうがん
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正解:④

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②とうぜん
③ソーリ
④トーキ
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正解:ソーキ

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②鸛
③ソーキ
④鶏
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正解:④

①健康
②県長
③鶴
④健全
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くすら
②建長
③くじら
④からざ
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正解:③

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①輪中
②くしろ
③輪上
④輪下
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正解:①

①東海工業地帯
②中部工業地帯
③近畿工業地帯
④輪右
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正解:中京工業地帯

①磐田原
②浜松
③中京工業地帯
④牧ノ原
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正解:④

①中央メガロポリス
②東海道メガロポリス
③中山道メガロポリス
④三方原
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正解:②

①東部国際空港
②中部国際空港
③北部国際空港
④東名メガロポリス
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正解:②

①南部国際空港
②ピーマン
③トマト
④キャベツ
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正解:④

①なす
②和紙
③織物
④陶磁器
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正解:漆器

①漆器
②水俣病
③イタイイタイ病
④腎臓病
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正解:③

①諏訪盆地
②高山盆地
③大野盆地
④うつ病
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正解:①

①やすのほり川
②甲府盆地
③利根川
④江戸川
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正解:阿賀野川

①木曽山脈
②赤石山脈
③飛騨山脈
④越後山脈
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正解:②