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 一問一答クイズ [No.12703]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. ぼってり
  2. まったけ
  3. ぶっつけ
  4. ぼっかけ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 47人中
正解数 20人
正解率 42.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①まったけ
②木曽
③未曾
④過疎
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正解:味噌

①すかし
②かませ
③すまし
④なまえ
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正解:③

①とんぺい
②味噌
③てっぱん
④かっぺい
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぱい
②のっぺい
③せっぱん
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②だご
③いご
④かんぺい
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①だん
②浅
③潮
④韓
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①朝
②かん
③りん
④せん
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正解:とん

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②かんぱん
③とん
④きんかん
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正解:けんちん

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①五兵衛
②けんちん
③一朗
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②凍
③六輔
④例
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②さぶ
③どぶ
④どべ
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けら
②けし
③くの
④けの
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正解:④

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②あり
③あし
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②冷
③たら
④たん
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②男子
③うら
④団地
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正解:団子

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①団子
②しじん
③しじみ
④しじま
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①滓
②泊
③ちぢみ
④柏
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっぱ
②しゃっぽ
③じゅっこ
④じゃっく
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正解:①

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①粕
②みどり
③すざれ
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①よめな
②みそぎ
③まめな
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②まなぶ
③鉈豆
④雛豆
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正解:納豆

①ヤシ
②納豆
③ヤマ
④ヤリ
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いし
②いも
③いと
④とも
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正解:②

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①ヤギ
②たけのは
③かぜのこ
④たけうま
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正解:たけのこ

①すり身
②たけのこ
③うち身
④きり身
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①じじ
②しじ
③なま身
④さし
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正解:しし

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②しし
③孟荘
④妄想
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①そば麦
②正宗
③しば米
④しば麦
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正解:そば米

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①カリブー
②エライー
③イラブー
④そば米
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カニ
②カミ
③スラブー
④カシ
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正解:①

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②鉄砲
③鉄平
④鉄棒
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①カン
②けちょんぱ
③けんちゃん
④きんちゃん
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正解:けんちょん

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②いかすみ
③けんちょん
④いかつい
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②かさまき
③かにまき
④おにまき
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カセ
③カサ
④カキ
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正解:④

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②いれずみ
③グリ
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②がみ
③グシ
④がん
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正解:④

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①がせ
②てんち
③てびち
④たひち
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②多摩
③薩摩
④てびき
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①沖
②仲
③忠
④薩長
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正解:①

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッコ
②ベッコ
③中
④ゴッホ
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正解:①

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②いものこ
③いすのこ
④いたのま
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼみ
②ダッコ
③つかん
④ずぼん
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②アーサー
③つぼん
④アーキー
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正解:②

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①誤
②アーリー
③茣
④呉
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正解:④

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②とうぜん
③娯
④とうがん
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正解:④

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①トーキ
②ホーキ
③とうさん
④ソーリ
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正解:ソーキ

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②鶴
③鴫
④鶏
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正解:④

①鸛
②県長
③健康
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①からざ
②くじら
③くすら
④健全
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正解:②

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①輪右
②くしろ
③輪中
④輪下
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正解:③

①近畿工業地帯
②東海工業地帯
③中部工業地帯
④輪上
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正解:中京工業地帯

①磐田原
②浜松
③牧ノ原
④中京工業地帯
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正解:③

①三方原
②東海道メガロポリス
③中山道メガロポリス
④東名メガロポリス
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正解:②

①東部国際空港
②南部国際空港
③中部国際空港
④中央メガロポリス
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正解:③

①キャベツ
②トマト
③なす
④北部国際空港
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正解:①

①和紙
②陶磁器
③織物
④ピーマン
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正解:漆器

①水俣病
②漆器
③腎臓病
④うつ病
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正解:イタイイタイ病

①高山盆地
②大野盆地
③甲府盆地
④イタイイタイ病
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正解:諏訪盆地

①やすのほり川
②阿賀野川
③諏訪盆地
④利根川
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正解:②

①赤石山脈
②飛騨山脈
③越後山脈
④江戸川
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正解:①