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 一問一答クイズ [No.12703]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. ぼってり
  2. ぼっかけ
  3. ぶっつけ
  4. まったけ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 48人中
正解数 20人
正解率 41.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②まったけ
③過疎
④未曾
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正解:味噌

①かませ
②なまえ
③味噌
④すまし
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正解:④

①すかし
②てっぱん
③かっぺい
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぺい
②とんぺい
③せんべい
④かんぱい
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②だご
③だん
④せっぱん
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①浅
②潮
③朝
④いご
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正解:②

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①かん
②りん
③せん
④韓
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正解:とん

解説:「豚汁」ですね。

①かんぱん
②さんどん
③とん
④きんかん
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正解:けんちん

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①五兵衛
②けんちん
③六輔
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①例
②凍
③秘
④一朗
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①冷
②どべ
③どぶ
④どん
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②けら
③けし
④くの
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①さぶ
②あし
③あり
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②たき
③たん
④あめ
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②男子
③団体
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじん
②たら
③ちぢみ
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①粕
②柏
③泊
④滓
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正解:①

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっぱ
②しじま
③じゅっこ
④しゃっぽ
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正解:①

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みそぎ
②すざれ
③みぞれ
④みどり
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①よめな
②まめな
③まめぶ
④まなぶ
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①じゃっく
②納豆
③納品
④鉈豆
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正解:②

①雛豆
②ヤマ
③ヤギ
④ヤリ
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②いと
③とも
④ヤシ
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのは
②かぜのこ
③たけうま
④たけのこ
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正解:④

①いし
②なま身
③すり身
④うち身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①じじ
②しし
③さし
④しじ
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②きり身
③孟荘
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①妄想
②しば麦
③しば米
④そば麦
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正解:そば米

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①イラブー
②エライー
③カリブー
④スラブー
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正解:①

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カシ
②カニ
③そば米
④カミ
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正解:②

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄砲
②鉄平
③鉄棒
④カン
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正解:①

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①きんちゃん
②けんちゃん
③鉄鋲
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②しがらみ
③いれずみ
④けちょんぱ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①おにまき
②いかつい
③かにまき
④かいまき
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カサ
③カキ
④カセ
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②グラ
③かさまき
④グリ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②がせ
③がん
④グシ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびき
②たひち
③てびち
④がみ
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②てんち
③薩長
④刹那
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①忠
②多摩
③沖
④仲
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正解:③

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ゴッホ
③ゴッコ
④中
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②いたのま
③いものこ
④ベッコ
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①いもうと
②つぼん
③つぼみ
④つかん
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②アーキー
③ずぼん
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②茣
③アーリー
④娯
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②とうさん
③誤
④とうぜん
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②ホーキ
③ソーリ
④トーキ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②とうがん
③鶴
④鶏
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正解:④

①県長
②健全
③建長
④健康
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くすら
②鴫
③からざ
④くしろ
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正解:くじら

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①宇都宮市
②土浦市
③くじら
④大津市
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正解:浜松市

①鯖江市
②三条市
③高岡市
④小松市
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正解:②

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①岩見沢市
②士別市
③帯広市
④北見市
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正解:④

①長崎市
②北九州市
③浜松市
④広島市
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正解:④

①水戸市
②那覇市
③仙台市
④新潟市
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正解:山形市

①浜松市
②静岡市
③山形市
④岐阜市
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正解:名古屋市

①徳島市
②高知市
③名古屋市
④松山市
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正解:①

①高松市
②石垣市
③糸満市
④宜野湾市
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正解:②

①津山市
②庄原市
③福知山市
④新見市
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正解:①

①徳山市
②岩国市
③下関市
④奄美市
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正解:②

①小田原市
②逗子市
③横須賀市
④平塚市
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正解:②

①金沢市
②呉市
③敦賀市
④福井市
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正解:舞鶴市

①舞鶴市
②京都市
③大津市
④堺市
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正解:②

①京丹後市
②富山市
③魚津市
④輪島市
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正解:④

①上田市
②諏訪市
③飯田市
④松本市
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正解:③

①七尾市
②御殿場市
③富士宮市
④富士吉田市
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正解:④

①京都市
②横浜市
③甲府市
④さいたま市
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正解:23特別区

①米沢市
②栗原市
③一関市
④花巻市
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正解:④

①23特別区
②帯広市
③稚内市
④根室市
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正解:釧路市

①函館市
②室蘭市
③千歳市
④釧路市
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正解:苫小牧市