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 一問一答クイズ [No.12703]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. ぶっつけ
  2. まったけ
  3. ぼっかけ
  4. ぼってり
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 47人中
正解数 20人
正解率 42.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①まったけ
②木曽
③過疎
④味噌
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正解:④

①すかし
②かませ
③未曾
④なまえ
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正解:すまし

①かっぺい
②すまし
③とんぺい
④てっぱん
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②かんぱい
③のっぺい
④かんぺい
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正解:せんべい

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①せんべい
②だご
③だん
④いご
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①きご
②浅
③韓
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①かん
②とん
③朝
④せん
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①きんかん
②さんどん
③かんぱん
④りん
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正解:けんちん

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①けんちん
②五兵衛
③三平
④一朗
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①六輔
②冷
③例
④秘
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①凍
②どべ
③どぶ
④どん
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①さぶ
②けら
③くの
④けし
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②あら
③あし
④あり
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正解:②

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たら
②けの
③うら
④たん
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正解:①

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②男子
③団子
④たき
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①団地
②しじま
③しじみ
④ちぢみ
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①しじん
②泊
③滓
④粕
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正解:④

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②柏
③しゃっぽ
④じゃっく
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②みどり
③みそぎ
④じゃっぱ
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①よめな
②みぞれ
③まめぶ
④まなぶ
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②雛豆
③納豆
④まめな
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正解:③

①ヤリ
②ヤシ
③ヤマ
④鉈豆
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①ヤギ
②いし
③とも
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①かぜのこ
②たけのこ
③たけうま
④たけのは
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正解:②

①すり身
②きり身
③うち身
④いと
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しし
②さし
③しじ
④じじ
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正解:①

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟荘
②妄想
③なま身
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①しば米
②そば麦
③しば麦
④そば米
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正解:④

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②イラブー
③正宗
④カリブー
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①エライー
②カン
③カニ
④カシ
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄鋲
③鉄平
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②けんちゃん
③きんちゃん
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②しがらみ
③カミ
④いれずみ
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正解:いかすみ

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②かいまき
③かにまき
④おにまき
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①いかすみ
②カキ
③カン
④カセ
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②グラ
③グリ
④グシ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がせ
②がら
③がん
④カサ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①たひち
②がみ
③てびき
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①多摩
②薩長
③てんち
④刹那
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①忠
②沖
③中
④仲
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正解:②

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ゴッコ
③薩摩
④ベッコ
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②いものこ
③いたのま
④ゴッホ
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②ずぼん
③いもうと
④つぼん
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正解:④

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①つぼみ
②アーキー
③レーサー
④アーリー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②娯
③誤
④アーサー
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうがん
②茣
③とうさん
④とうこん
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正解:①

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①トーキ
②ホーキ
③ソーキ
④とうぜん
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②鶏
③鸛
④鶴
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正解:②

①県長
②健康
③健全
④ソーリ
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くしろ
②建長
③くじら
④くすら
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正解:③

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①輪中
②輪上
③輪右
④からざ
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正解:①

①輪下
②中部工業地帯
③近畿工業地帯
④中京工業地帯
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正解:④

①浜松
②牧ノ原
③東海工業地帯
④三方原
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正解:②

①中央メガロポリス
②中山道メガロポリス
③東名メガロポリス
④東海道メガロポリス
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正解:④

①北部国際空港
②東部国際空港
③中部国際空港
④磐田原
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正解:③

①トマト
②なす
③ピーマン
④南部国際空港
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正解:キャベツ

①陶磁器
②織物
③キャベツ
④漆器
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正解:④

①和紙
②水俣病
③腎臓病
④うつ病
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正解:イタイイタイ病

①甲府盆地
②大野盆地
③高山盆地
④イタイイタイ病
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正解:諏訪盆地

①諏訪盆地
②やすのほり川
③阿賀野川
④江戸川
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正解:③

①越後山脈
②利根川
③木曽山脈
④飛騨山脈
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正解:赤石山脈