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 一問一答クイズ [No.12704]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. しば麦
  2. そば米
  3. そば麦
  4. しば米
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 93人中
正解数 39人
正解率 41.94%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②しば麦
③味噌
④過疎
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正解:③

①かませ
②すまし
③木曽
④すかし
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正解:②

①かっぺい
②てっぱん
③なまえ
④とんぺい
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せんべい
②のっぺい
③せっぱん
④かんぺい
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②だご
③いご
④だん
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①かんぱい
②朝
③韓
④浅
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正解:潮

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①かん
②潮
③りん
④せん
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正解:とん

解説:「豚汁」ですね。

①とん
②かんぱん
③きんかん
④けんちん
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正解:④

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①さんどん
②三平
③一朗
④六輔
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②秘
③五兵衛
④例
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①さぶ
②どべ
③どぶ
④どん
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②凍
③くの
④けら
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②けの
③あし
④あり
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①あめ
②たき
③たら
④うら
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②たん
③団地
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①男子
②しじん
③しじみ
④ちぢみ
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①滓
②粕
③しじま
④柏
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正解:②

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②泊
③しゃっぽ
④じゅっこ
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①じゃっぱ
②みぞれ
③すざれ
④みどり
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正解:②

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①みそぎ
②まめぶ
③よめな
④まめな
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納豆
②雛豆
③鉈豆
④納品
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正解:①

①ヤシ
②ヤギ
③ヤリ
④まなぶ
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①ヤマ
②いと
③とも
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②たけのは
③かぜのこ
④たけうま
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正解:①

①すり身
②いし
③うち身
④きり身
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①じじ
②しじ
③しし
④さし
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②なま身
③孟荘
④正宗
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①まったけ
②ぶっつけ
③ぼってり
④ぼっかけ
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正解:④

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①スラブー
②妄想
③カリブー
④エライー
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正解:イラブー

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カシ
②カニ
③カン
④イラブー
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正解:②

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②カミ
③鉄砲
④鉄平
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正解:③

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②鉄鋲
③けんちゃん
④きんちゃん
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②いかつい
③いれずみ
④いかすみ
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正解:④

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①おにまき
②かさまき
③かにまき
④けちょんぱ
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①かいまき
②カセ
③カサ
④カキ
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正解:④

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②グシ
③カン
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がら
③グン
④がん
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正解:④

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②がせ
③てびき
④たひち
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②薩摩
③多摩
④てんち
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正解:②

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①中
②薩長
③沖
④忠
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正解:③

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッコ
②ダッコ
③ゴッホ
④仲
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正解:①

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②いすのこ
③いたのま
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①ずぼん
②つかん
③つぼみ
④ベッコ
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②つぼん
③アーリー
④アーキー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②娯
③アーサー
④茣
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②とうぜん
③とうさん
④とうがん
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正解:④

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②ソーリ
③ホーキ
④トーキ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②鶴
③誤
④鴫
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正解:鶏

①県長
②健全
③鶏
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①健康
②くじら
③くしろ
④くすら
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正解:②

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①多摩川
②久慈川 
③利根川
④信濃川
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正解:④

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①からざ
②境川
③多摩川
④利根川
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正解:④

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①与那国島
②南鳥島
③信濃川
④沖ノ鳥島
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正解:択捉島

①択捉島
②択捉島
③南鳥島
④与那国島
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正解:沖ノ鳥島

①南鳥島
②択捉島
③沖ノ鳥島
④沖ノ鳥島
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正解:与那国島

①与那国島
②南鳥島
③択捉島
④沖ノ鳥島
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正解:②

①与那国島
②300
③3000
④300000
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正解:③

①25万
②52万
③48万
④38万
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正解:④

①やませ
②やまじ
③やまだ
④やまと
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正解:①

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3667m
②3736m
③3776m
④3760m
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正解:③

①120海里
②12海里
③30000
④200海里
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正解:④

①2000海里
②200海里
③20海里
④120海里
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正解:12海里

①12海里
②コニーデ型
③ベロニーテ型
④アスピーテ型
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正解:②

①コニーデ型
②トロイデ型
③トロイデ型
④アスピーテ型
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正解:ベロニーテ型

①カルデラ
②ベロニーテ型
③ホマーテ
④マール
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正解:①

①東経120°
②東経140°
③カール
④東経125°
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正解:東経135°

①魚津市
②糸魚川市
③新潟市
④東経135°
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正解:②

①富士川断層
②敦賀市
③国府津,松田断層
④多摩川断層
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正解:③