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 一問一答クイズ [No.12704]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. そば麦
  2. しば麦
  3. しば米
  4. そば米
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 93人中
正解数 39人
正解率 41.94%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①しば麦
②未曾
③味噌
④過疎
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正解:③

①なまえ
②木曽
③すまし
④かませ
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正解:③

①すかし
②かっぺい
③とんぺい
④てっぱん
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぱい
②かんぺい
③せっぱん
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①のっぺい
②だん
③いご
④きご
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①浅
②だご
③朝
④韓
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正解:潮

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①潮
②かん
③りん
④せん
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正解:とん

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②けんちん
③きんかん
④かんぱん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①五兵衛
②六輔
③三平
④とん
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①例
②一朗
③冷
④秘
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正解:③

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①凍
②どぶ
③どん
④さぶ
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②けら
③くの
④けし
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②あり
③どべ
④あめ
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①あし
②たき
③たら
④たん
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②団体
③団子
④男子
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①うら
②しじま
③しじみ
④ちぢみ
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②粕
③しじん
④泊
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正解:②

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②じゅっこ
③じゃっぱ
④滓
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②みそぎ
③みどり
④じゃっく
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②まめぶ
③まなぶ
④よめな
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②すざれ
③雛豆
④納豆
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正解:④

①ヤギ
②ヤシ
③ヤマ
④納品
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②いと
③ヤリ
④とも
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのは
②かぜのこ
③たけのこ
④いし
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正解:③

①たけうま
②うち身
③きり身
④すり身
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正解:④

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②さし
③じじ
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②孟宗
③孟荘
④なま身
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②ぼっかけ
③正宗
④ぼってり
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①スラブー
②エライー
③カリブー
④イラブー
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正解:④

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②まったけ
③カシ
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄平
②鉄棒
③鉄鋲
④カン
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②けんちょん
③きんちゃん
④けんちゃん
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正解:②

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①鉄砲
②いかすみ
③しがらみ
④いかつい
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②いれずみ
③おにまき
④かさまき
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カセ
②カサ
③カキ
④かいまき
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②カン
③グン
④グシ
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がん
②がせ
③グラ
④がみ
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正解:①

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②てびち
③てびき
④たひち
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正解:②

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②薩摩
③薩長
④がら
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正解:②

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①多摩
②仲
③中
④忠
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッホ
②ベッコ
③ゴッコ
④沖
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①ダッコ
②いたのま
③いもうと
④いすのこ
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正解:いものこ

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②ずぼん
③いものこ
④つぼん
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正解:④

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーリー
②レーサー
③つぼみ
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①アーキー
②呉
③誤
④茣
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正解:②

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①娯
②とうさん
③とうぜん
④とうこん
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうがん
②ソーリ
③ソーキ
④ホーキ
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①トーキ
②鶴
③鴫
④鶏
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正解:④

①健全
②鸛
③建長
④県長
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①からざ
②くしろ
③くじら
④くすら
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正解:③

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、「TPP」検定より、出題しております。
説明:TPPについての検定です。わかるかな?
①太平洋
②インド洋
③東シナ海
④大西洋
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正解:①

①Trans-Pasific Partnership
②Trans-Pacific Partnership
③Trans-Pacific Paltnership
④健康
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正解:②

①Tranz-Pacific Partnership
②国防
③経営
④経済
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正解:④

①アヘノミグス
②アベノミクズ
③アぺノミクス
④貿易
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正解:アベノミクス

①先物取引
②輸出額
③時価相場
④アベノミクス
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正解:②

①減少
②増加
③維持
④緊縮
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正解:②

①3.7
②2.7
③4.7
④輸入額
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正解:②

①1.7
②インフレ
③ハイパー
④デフォルト
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正解:デフレ

①関税
②デフレ
③戸別所得補償
④農業
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正解:①

①強化
②農家
③措置
④緩和
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正解:④

①雇用制度
②国保制度
③社会制度
④撤廃
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正解:②

①ISDS
②ISO
③ISDN
④年金制度
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正解:①

①ニューディール
②カチェット
③BSE
④ラチェット
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正解:④

①違約
②違反
③マイナンバー
④離党
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正解:離脱

①離脱
②ニュージーランド
③韓国
④チリ
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正解:③

①チリ
②韓国
③中国
④日本
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正解:①

①4
②3
③1
④2
解答を表示する

正解:②