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 一問一答クイズ [No.12715]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. 薩摩
  2. 薩長
  3. 刹那
  4. 多摩
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 43人中
正解数 28人
正解率 65.12%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②味噌
③木曽
④過疎
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正解:②

①すかし
②かませ
③なまえ
④すまし
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正解:④

①てっぱん
②とんぺい
③かっぺい
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぱい
②せんべい
③かんぺい
④刹那
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②だん
③せっぱん
④いご
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①だご
②韓
③潮
④浅
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①朝
②かん
③とん
④りん
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①きんかん
②かんぱん
③けんちん
④せん
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正解:③

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①さんどん
②五兵衛
③三平
④一朗
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②冷
③六輔
④例
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①秘
②どべ
③どん
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けの
③けし
④けら
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②あり
③あら
④あめ
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正解:③

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②うら
③さぶ
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①たん
②団体
③男子
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじん
②しじみ
③ちぢみ
④団地
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正解:②

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②柏
③しじま
④滓
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②粕
③しゃっぽ
④じゃっく
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①じゃっぱ
②みどり
③すざれ
④みそぎ
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①よめな
②まめぶ
③みぞれ
④まめな
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②まなぶ
③鉈豆
④雛豆
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正解:納豆

①ヤマ
②納豆
③ヤシ
④ヤリ
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いし
②いと
③いも
④ヤギ
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正解:③

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのは
②たけうま
③かぜのこ
④とも
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正解:たけのこ

①うち身
②なま身
③すり身
④たけのこ
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②しし
③きり身
④さし
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟荘
②じじ
③妄想
④正宗
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼってり
②ぼっかけ
③孟宗
④まったけ
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②そば米
③しば麦
④そば麦
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①カリブー
②スラブー
③エライー
④ぶっつけ
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正解:イラブー

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②イラブー
③カン
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄鋲
③鉄平
④カシ
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①きんちゃん
②けんちゃん
③鉄砲
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②しがらみ
③けちょんぱ
④いかすみ
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正解:④

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②おにまき
③かさまき
④いれずみ
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①かいまき
②カン
③カキ
④カサ
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②グラ
③グリ
④カセ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がん
②グシ
③がみ
④がせ
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正解:①

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②たひち
③てびき
④がら
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①てんち
②忠
③沖
④中
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正解:③

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ゴッホ
③ゴッコ
④ベッコ
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②いすのこ
③仲
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①いたのま
②つかん
③ずぼん
④つぼん
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正解:④

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②アーリー
③レーサー
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①茣
②娯
③誤
④呉
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正解:④

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうぜん
②とうさん
③とうがん
④とうこん
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②ホーキ
③トーキ
④つぼみ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①ソーリ
②鸛
③鴫
④鶴
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正解:鶏

①健康
②健全
③鶏
④県長
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くじら
②からざ
③建長
④くしろ
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正解:①

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①輪中
②輪右
③輪下
④くすら
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正解:①

①輪上
②中部工業地帯
③近畿工業地帯
④中京工業地帯
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正解:④

①磐田原
②三方原
③東海工業地帯
④牧ノ原
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正解:④

①中山道メガロポリス
②東海道メガロポリス
③浜松
④東名メガロポリス
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正解:②

①北部国際空港
②南部国際空港
③中部国際空港
④東部国際空港
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正解:③

①キャベツ
②中央メガロポリス
③トマト
④なす
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正解:①

①ピーマン
②和紙
③漆器
④陶磁器
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正解:③

①腎臓病
②織物
③うつ病
④水俣病
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正解:イタイイタイ病

①高山盆地
②イタイイタイ病
③諏訪盆地
④大野盆地
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正解:③

①やすのほり川
②阿賀野川
③甲府盆地
④利根川
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正解:②

①飛騨山脈
②赤石山脈
③越後山脈
④木曽山脈
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正解:②