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 一問一答クイズ [No.12715]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. 多摩
  2. 薩摩
  3. 刹那
  4. 薩長
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 43人中
正解数 28人
正解率 65.12%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②味噌
③過疎
④未曾
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正解:②

①刹那
②すかし
③すまし
④かませ
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正解:③

①のっぺい
②とんぺい
③かっぺい
④なまえ
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①てっぱん
②せんべい
③かんぱい
④かんぺい
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正解:②

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①いご
②きご
③せっぱん
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②だん
③韓
④浅
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正解:潮

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①かん
②せん
③とん
④潮
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②さんどん
③きんかん
④りん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②六輔
③五兵衛
④一朗
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①かんぱん
②秘
③凍
④例
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②冷
③どべ
④さぶ
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正解:どぶ

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けら
②けし
③どぶ
④くの
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あり
②あら
③あし
④あめ
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正解:②

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①けの
②たん
③たら
④うら
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②団体
③団子
④たき
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②しじん
③男子
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①粕
②ちぢみ
③柏
④泊
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正解:①

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②滓
③じゃっく
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みそぎ
②しゃっぽ
③みどり
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②よめな
③すざれ
④まなぶ
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②雛豆
③鉈豆
④まめな
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正解:納豆

①ヤマ
②ヤリ
③納豆
④ヤギ
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正解:④

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②ヤシ
③いし
④いと
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①とも
②たけのは
③たけうま
④たけのこ
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正解:④

①すり身
②うち身
③かぜのこ
④なま身
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②しし
③きり身
④さし
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②孟荘
③じじ
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①まったけ
②ぶっつけ
③正宗
④ぼってり
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正解:ぼっかけ

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば麦
②しば麦
③ぼっかけ
④しば米
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正解:そば米

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①イラブー
②エライー
③カリブー
④スラブー
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正解:①

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①そば米
②カシ
③カニ
④カミ
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①カン
②鉄平
③鉄砲
④鉄鋲
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正解:③

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①きんちゃん
②けんちゃん
③けんちょん
④鉄棒
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②しがらみ
③いかすみ
④いかつい
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①けちょんぱ
②おにまき
③かいまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カセ
②カキ
③カン
④かさまき
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②グラ
③グン
④カサ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がら
③がせ
④グシ
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正解:がん

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②がん
③てびき
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①忠
②仲
③中
④たひち
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッホ
②ゴッコ
③沖
④ベッコ
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②ダッコ
③いものこ
④いたのま
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①いすのこ
②つぼん
③つぼみ
④つかん
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーリー
②レーサー
③アーキー
④ずぼん
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②アーサー
③茣
④娯
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうがん
②誤
③とうさん
④とうぜん
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正解:①

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②ソーキ
③トーキ
④とうこん
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正解:②

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶏
②ソーリ
③鸛
④鴫
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正解:①

①健全
②鶴
③健康
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くすら
②からざ
③くしろ
④くじら
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正解:④

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①利根川
②久慈川 
③県長
④多摩川
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正解:信濃川

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①多摩川
②利根川
③信濃川
④信濃川
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正解:②

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①南鳥島
②沖ノ鳥島
③与那国島
④境川
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正解:択捉島

①南鳥島
②与那国島
③択捉島
④択捉島
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正解:沖ノ鳥島

①択捉島
②与那国島
③沖ノ鳥島
④沖ノ鳥島
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正解:②

①南鳥島
②択捉島
③沖ノ鳥島
④与那国島
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正解:①

①南鳥島
②300
③300000
④3000
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正解:④

①38万
②48万
③30000
④52万
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正解:①

①やまじ
②やまと
③やまだ
④25万
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正解:やませ

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3736m
②やませ
③3667m
④3760m
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正解:3776m

①120海里
②200海里
③2000海里
④12海里
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正解:②

①3776m
②120海里
③20海里
④12海里
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正解:④

①アスピーテ型
②200海里
③トロイデ型
④コニーデ型
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正解:④

①ベロニーテ型
②アスピーテ型
③コニーデ型
④トロイデ型
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正解:①

①カルデラ
②カール
③ベロニーテ型
④マール
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正解:①

①東経135°
②東経140°
③ホマーテ
④東経125°
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正解:①

①糸魚川市
②敦賀市
③東経120°
④魚津市
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正解:①

①多摩川断層
②大井川断層
③新潟市
④富士川断層
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正解:国府津,松田断層