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 一問一答クイズ [No.12715]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. 多摩
  2. 薩摩
  3. 刹那
  4. 薩長
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 46人中
正解数 28人
正解率 60.87%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①刹那
②未曾
③味噌
④木曽
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正解:③

①なまえ
②かませ
③すまし
④すかし
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正解:③

①てっぱん
②とんぺい
③かっぺい
④過疎
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぱい
②のっぺい
③せんべい
④かんぺい
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②せっぱん
③だご
④いご
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正解:③

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①浅
②きご
③朝
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①とん
②かん
③りん
④韓
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正解:①

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②せん
③きんかん
④けんちん
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正解:④

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①六輔
②三平
③五兵衛
④かんぱん
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②例
③凍
④秘
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②どぶ
③一朗
④さぶ
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けら
②けの
③どべ
④けし
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②あら
③あり
④あし
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正解:②

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②くの
③うら
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②団子
③男子
④団地
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正解:②

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②しじま
③しじん
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①滓
②たき
③泊
④柏
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②粕
③じゅっこ
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①じゃっく
②みどり
③みそぎ
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①すざれ
②よめな
③まめぶ
④まめな
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①雛豆
②納豆
③納品
④鉈豆
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正解:②

①ヤリ
②ヤマ
③まなぶ
④ヤシ
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①ヤギ
②いし
③とも
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②たけのは
③かぜのこ
④たけうま
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正解:①

①きり身
②なま身
③うち身
④すり身
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正解:④

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②しし
③いと
④さし
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟荘
②じじ
③孟宗
④正宗
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②まったけ
③妄想
④ぶっつけ
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②ぼってり
③そば麦
④そば米
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正解:④

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①しば麦
②スラブー
③カリブー
④エライー
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正解:イラブー

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カニ
②カミ
③カシ
④カン
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正解:①

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②イラブー
③鉄平
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①きんちゃん
②けんちょん
③けちょんぱ
④鉄棒
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正解:②

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②いれずみ
③いかすみ
④けんちゃん
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①おにまき
②かさまき
③かいまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カセ
③カキ
④カサ
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①しがらみ
②グラ
③グリ
④グシ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グン
②がら
③がみ
④がん
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正解:④

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびき
②がせ
③たひち
④てんち
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正解:てびち

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①忠
②沖
③中
④てびち
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正解:②

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ベッコ
②ダッコ
③ゴッコ
④仲
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②いすのこ
③いもうと
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼん
②つかん
③つぼみ
④ゴッホ
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正解:①

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②レーサー
③アーサー
④ずぼん
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正解:③

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①誤
②娯
③呉
④茣
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正解:③

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうがん
②とうさん
③とうこん
④とうぜん
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正解:①

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②ソーリ
③ソーキ
④トーキ
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①アーリー
②鶴
③鶏
④鸛
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正解:③

①鴫
②県長
③建長
④健全
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①健康
②くすら
③からざ
④くじら
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正解:④

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①浜松市
②土浦市
③大津市
④宇都宮市
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正解:①

①鯖江市
②高岡市
③くしろ
④三条市
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正解:④

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①小松市
②岩見沢市
③帯広市
④北見市
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正解:④

①北九州市
②長崎市
③広島市
④士別市
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正解:③

①那覇市
②仙台市
③水戸市
④新潟市
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正解:山形市

①名古屋市
②岐阜市
③静岡市
④山形市
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正解:①

①浜松市
②高松市
③高知市
④徳島市
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正解:④

①松山市
②糸満市
③宜野湾市
④石垣市
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正解:④

①庄原市
②新見市
③奄美市
④福知山市
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正解:津山市

①呉市
②津山市
③下関市
④徳山市
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正解:岩国市

①横須賀市
②逗子市
③小田原市
④岩国市
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正解:②

①舞鶴市
②福井市
③金沢市
④敦賀市
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正解:①

①堺市
②京丹後市
③大津市
④平塚市
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正解:京都市

①京都市
②七尾市
③魚津市
④富山市
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正解:輪島市

①松本市
②諏訪市
③飯田市
④上田市
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正解:③

①富士吉田市
②富士宮市
③甲府市
④輪島市
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正解:①

①横浜市
②京都市
③さいたま市
④23特別区
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正解:④

①御殿場市
②米沢市
③花巻市
④栗原市
解答を表示する

正解:③

①帯広市
②稚内市
③一関市
④釧路市
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正解:④

①苫小牧市
②室蘭市
③根室市
④千歳市
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正解:①