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 一問一答クイズ [No.12721]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 60人中
正解数 24人
正解率 40%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①茣
②過疎
③未曾
④木曽
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正解:味噌

①すかし
②かませ
③なまえ
④味噌
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正解:すまし

①すまし
②てっぱん
③かっぺい
④とんぺい
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぱい
②せっぱん
③せんべい
④のっぺい
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だご
②いご
③きご
④だん
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正解:①

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②韓
③潮
④かんぺい
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①かん
②せん
③浅
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②けんちん
③りん
④かんぱん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①きんかん
②一朗
③五兵衛
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②六輔
③例
④凍
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正解:冷

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どべ
②さぶ
③どん
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②冷
③けし
④けの
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正解:④

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あり
②けら
③あら
④あめ
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正解:③

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②たら
③あし
④たん
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正解:②

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団子
②団体
③男子
④うら
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正解:①

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②団地
③しじみ
④しじん
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②粕
③柏
④しじま
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正解:②

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②じゃっぱ
③じゅっこ
④じゃっく
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②滓
③みそぎ
④みどり
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まなぶ
②まめな
③みぞれ
④よめな
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正解:まめぶ

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①まめぶ
②雛豆
③納品
④鉈豆
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正解:納豆

①ヤギ
②ヤマ
③ヤリ
④納豆
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①ヤシ
②いと
③いも
④とも
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正解:③

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②たけうま
③たけのは
④いし
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正解:①

①かぜのこ
②きり身
③すり身
④うち身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②しし
③なま身
④しじ
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②じじ
③正宗
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①孟荘
②ぼっかけ
③ぼってり
④ぶっつけ
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①まったけ
②そば米
③しば麦
④しば米
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①そば麦
②エライー
③カリブー
④スラブー
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正解:イラブー

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①イラブー
②カン
③カミ
④カシ
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄砲
③鉄鋲
④カニ
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①鉄平
②きんちゃん
③けんちょん
④けちょんぱ
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②けんちゃん
③いれずみ
④いかすみ
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正解:④

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①おにまき
②かさまき
③かにまき
④かいまき
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②カセ
③カキ
④カン
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②いかつい
③グシ
④グン
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がみ
②がら
③グラ
④がん
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正解:④

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②たひち
③がせ
④てんち
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②薩長
③多摩
④てびき
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①忠
②刹那
③中
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッホ
②ベッコ
③仲
④ゴッコ
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正解:④

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②いたのま
③ダッコ
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①ずぼん
②つかん
③いすのこ
④つぼん
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正解:④

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーリー
②つぼみ
③アーキー
④レーサー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①とうがん
②とうぜん
③アーサー
④とうこん
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正解:①

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②とうさん
③ホーキ
④ソーリ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶴
②鴫
③鶏
④トーキ
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正解:③

①県長
②健全
③鸛
④建長
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正解:④

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①からざ
②健康
③くすら
④くじら
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正解:④

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、「TPP」検定より、出題しております。
説明:TPPについての検定です。わかるかな?
①東シナ海
②くしろ
③太平洋
④インド洋
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正解:③

①Trans-Pacific Paltnership
②大西洋
③Tranz-Pacific Partnership
④Trans-Pacific Partnership
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正解:④

①Trans-Pasific Partnership
②貿易
③経済
④国防
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正解:③

①経営
②アぺノミクス
③アヘノミグス
④アベノミクス
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正解:④

①時価相場
②輸出額
③アベノミクズ
④先物取引
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正解:②

①維持
②減少
③緊縮
④増加
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正解:④

①2.7
②輸入額
③1.7
④3.7
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正解:①

①インフレ
②デフォルト
③デフレ
④4.7
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正解:③

①ハイパー
②戸別所得補償
③関税
④農業
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正解:③

①措置
②緩和
③撤廃
④農家
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正解:②

①年金制度
②国保制度
③雇用制度
④社会制度
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正解:②

①ISDN
②BSE
③強化
④ISDS
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正解:④

①カチェット
②ラチェット
③マイナンバー
④ニューディール
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正解:②

①ISO
②離党
③離脱
④違約
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正解:③

①日本
②チリ
③違反
④ニュージーランド
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正解:韓国

①韓国
②チリ
③中国
④韓国
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正解:②

①2
②4
③1
④インドネシア
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正解:3