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 一問一答クイズ [No.12721]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 62人中
正解数 26人
正解率 41.94%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②味噌
③過疎
④未曾
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正解:②

①茣
②すかし
③かませ
④なまえ
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正解:すまし

①のっぺい
②とんぺい
③かっぺい
④てっぱん
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せんべい
②すまし
③かんぺい
④せっぱん
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②かんぱい
③だん
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①浅
②潮
③いご
④韓
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正解:②

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①とん
②せん
③かん
④朝
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正解:①

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②きんかん
③りん
④さんどん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②三平
③かんぱん
④五兵衛
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②凍
③例
④冷
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正解:④

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①六輔
②さぶ
③どん
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けの
③どべ
④けら
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②けし
③あり
④あめ
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たら
②たき
③たん
④あし
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正解:①

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①男子
②団体
③うら
④団地
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正解:団子

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじみ
②しじん
③しじま
④団子
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正解:①

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①泊
②粕
③滓
④柏
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正解:②

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②じゃっぱ
③じゃっく
④ちぢみ
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②しゃっぽ
③すざれ
④みどり
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①みそぎ
②よめな
③まめな
④まなぶ
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正解:まめぶ

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①まめぶ
②鉈豆
③納品
④雛豆
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正解:納豆

①ヤシ
②ヤマ
③納豆
④ヤリ
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②いも
③とも
④いし
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正解:②

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②かぜのこ
③たけのこ
④たけのは
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正解:③

①すり身
②なま身
③うち身
④きり身
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①ヤギ
②しし
③しじ
④さし
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②正宗
③じじ
④孟荘
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①まったけ
②ぼってり
③ぼっかけ
④孟宗
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば米
②そば麦
③ぶっつけ
④しば米
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正解:①

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①しば麦
②イラブー
③エライー
④カリブー
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②カニ
③カシ
④カン
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正解:②

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①スラブー
②鉄砲
③鉄平
④鉄鋲
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②鉄棒
③きんちゃん
④けんちゃん
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②いれずみ
③しがらみ
④けちょんぱ
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正解:いかすみ

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②かさまき
③かにまき
④いかすみ
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カセ
②カキ
③おにまき
④カサ
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②グン
③カン
④グシ
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がせ
②がら
③がみ
④がん
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正解:④

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②てんち
③てびき
④たひち
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①多摩
②グラ
③薩長
④刹那
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①薩摩
②忠
③仲
④中
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ゴッホ
③沖
④ゴッコ
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正解:④

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①ベッコ
②いすのこ
③いたのま
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼん
②つかん
③ずぼん
④つぼみ
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正解:①

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②レーサー
③いもうと
④アーリー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①とうこん
②とうぜん
③とうさん
④とうがん
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正解:④

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーリ
②ホーキ
③アーサー
④トーキ
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正解:ソーキ

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鶴
②鶏
③ソーキ
④鸛
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正解:②

①建長
②鴫
③健全
④県長
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正解:①

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①からざ
②健康
③くすら
④くじら
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正解:④

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①輪中
②くしろ
③輪上
④輪下
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正解:①

①東海工業地帯
②中部工業地帯
③中京工業地帯
④近畿工業地帯
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正解:③

①磐田原
②牧ノ原
③浜松
④三方原
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正解:②

①中央メガロポリス
②中山道メガロポリス
③東名メガロポリス
④東海道メガロポリス
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正解:④

①東部国際空港
②北部国際空港
③輪右
④中部国際空港
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正解:④

①ピーマン
②キャベツ
③南部国際空港
④トマト
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正解:②

①陶磁器
②和紙
③織物
④なす
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正解:漆器

①漆器
②腎臓病
③イタイイタイ病
④水俣病
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正解:③

①大野盆地
②諏訪盆地
③甲府盆地
④高山盆地
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正解:②

①江戸川
②利根川
③うつ病
④阿賀野川
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正解:④

①越後山脈
②赤石山脈
③木曽山脈
④飛騨山脈
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正解:②