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 一問一答クイズ [No.12724]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 62人中
正解数 30人
正解率 48.39%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②未曾
③過疎
④味噌
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正解:④

①なまえ
②すかし
③鴫
④すまし
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正解:④

①かませ
②かっぺい
③のっぺい
④てっぱん
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せんべい
②かんぱい
③とんぺい
④かんぺい
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正解:①

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①いご
②きご
③だご
④せっぱん
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正解:③

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①だん
②韓
③朝
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②浅
③とん
④せん
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②かん
③きんかん
④けんちん
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正解:④

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②六輔
③一朗
④五兵衛
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①例
②凍
③冷
④かんぱん
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正解:③

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②さぶ
③どべ
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②秘
③けら
④けし
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あめ
②あり
③けの
④あし
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②たん
③たき
④あら
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団地
②団体
③団子
④たら
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②しじん
③しじみ
④男子
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②滓
③粕
④ちぢみ
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正解:③

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①泊
②しゃっぽ
③じゃっく
④じゅっこ
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②すざれ
③みそぎ
④じゃっぱ
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②よめな
③まめぶ
④まなぶ
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②雛豆
③みどり
④納品
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正解:納豆

①ヤギ
②ヤシ
③ヤマ
④納豆
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①とも
②ヤリ
③いと
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②たけのは
③いし
④かぜのこ
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正解:①

①うち身
②すり身
③きり身
④たけうま
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正解:②

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しし
②なま身
③しじ
④さし
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正解:①

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②じじ
③正宗
④孟荘
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①孟宗
②まったけ
③ぶっつけ
④ぼってり
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正解:ぼっかけ

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②そば米
③ぼっかけ
④しば麦
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①カリブー
②スラブー
③そば麦
④イラブー
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正解:④

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カン
②エライー
③カニ
④カシ
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄平
②鉄砲
③鉄鋲
④カミ
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちゃん
②けちょんぱ
③きんちゃん
④鉄棒
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正解:けんちょん

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかすみ
②けんちょん
③いれずみ
④いかつい
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正解:①

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②しがらみ
③おにまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①かいまき
②カサ
③カン
④カセ
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正解:カキ

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②カキ
③グシ
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がせ
②がん
③がみ
④グン
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②てびき
③たひち
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②がら
③薩摩
④薩長
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②忠
③沖
④中
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正解:③

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッホ
②ゴッコ
③ベッコ
④多摩
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②いすのこ
③いものこ
④いもうと
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼん
②つかん
③つぼみ
④ダッコ
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正解:①

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②ずぼん
③アーサー
④レーサー
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正解:③

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①娯
②呉
③アーリー
④茣
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正解:②

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうぜん
②とうがん
③誤
④とうさん
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正解:②

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①とうこん
②ソーキ
③ホーキ
④トーキ
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正解:②

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①建長
②健全
③ソーリ
④県長
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正解:①

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①からざ
②くじら
③くしろ
④くすら
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正解:②

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①多摩川
②健康
③信濃川
④利根川
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正解:③

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①境川
②信濃川
③久慈川 
④多摩川
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正解:利根川

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①南鳥島
②利根川
③沖ノ鳥島
④択捉島
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正解:④

①沖ノ鳥島
②与那国島
③与那国島
④南鳥島
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正解:①

①択捉島
②択捉島
③沖ノ鳥島
④与那国島
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正解:④

①与那国島
②南鳥島
③択捉島
④沖ノ鳥島
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正解:②

①3000
②300
③30000
④300000
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正解:①

①38万
②南鳥島
③52万
④25万
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正解:①

①やませ
②やまじ
③やまだ
④やまと
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正解:①

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3760m
②48万
③3776m
④3736m
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正解:③

①120海里
②3667m
③200海里
④2000海里
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正解:③

①120海里
②20海里
③12海里
④200海里
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正解:③

①12海里
②ベロニーテ型
③コニーデ型
④トロイデ型
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正解:③

①コニーデ型
②アスピーテ型
③ベロニーテ型
④トロイデ型
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正解:③

①ホマーテ
②アスピーテ型
③カルデラ
④マール
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正解:③

①東経135°
②東経125°
③東経140°
④東経120°
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正解:①

①カール
②新潟市
③糸魚川市
④魚津市
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正解:③

①国府津,松田断層
②大井川断層
③敦賀市
④富士川断層
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正解:①