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 一問一答クイズ [No.12763]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. シカ
  2. メカ
  3. イカ
  4. サカ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初心者・入門
出題数 41人中
正解数 39人
正解率 95.12%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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①赤
②青
③メカ
④紫
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①たこ
②灰
③どこ
④むこ
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正解:①

解説:「蛸めし」ですね。

①そこ
②構
③窯
④釜
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正解:④

①わっぱ
②らっぱ
③鎌
④とっぱ
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正解:①

①鯱
②鰐
③鯛
④鱶
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正解:③

①五目
②三目
③せっぱ
④四目
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正解:①

①六目
②かに
③きに
④やに
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正解:②

解説:「蟹めし」ですね。

①うに
②あに
③わに
④たに
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正解:①

解説:「雲丹めし」ですね。

①にぎり
②にんき
③よぎり
④さぎり
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正解:①

①サカ
②サラ
③サバ
④サシ
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正解:③

解説:「鯖めし」ですね。

①イシ
②イタ
③イケ
④おに
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正解:②

解説:イタリア料理のことですね。

①深井
②深田
③深川
④イト
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正解:③

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①深山
②このこ
③そのこ
④あのこ
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正解:きのこ

①茶
②草
③査
④砂
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正解:①

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけやぶ
②たけした
③たけうま
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①繰
②栗
③標
④票
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正解:②

①すみ
②すし
③すな
④きのこ
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正解:②

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①すず
②泡
③票
④粟
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正解:④

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②沫
③表
④薄
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正解:①

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秩
②莫
③秋
④株
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正解:稗

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①漁
②魚
③鰐
④稗
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正解:②

①はじ
②薊
③はな
④はか
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正解:はす

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①焦げ
②漕げ
③扱げ
④はす
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正解:①

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①濃げ
②百
③伯
④白
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正解:④

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②晁
③泊
④朝
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正解:④

①麻
②蛭
③蒜
④忠
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正解:昼

①名
②昼
③多
④夕
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正解:④

①菽
②豌
③有
④頭
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正解:豆

①孤
②弧
③豆
④爪
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正解:狐

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卵の花
②卯の花
③雨の花
④宇の花
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正解:②

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①妹
②迂
③狐
④芋
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正解:④

①丼
②囲
③ヰ
④井
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正解:①

①生豆
②少豆
③于
④小豆
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正解:④

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①切
②伐
③中豆
④斬
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正解:①

①汁描
②節
③汁架
④汁掛
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正解:④

①汁欠
②糅
③料
④糧
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正解:②

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①簧
②横
③柔
④黄
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正解:④

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①害
②街
③奥
④割
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正解:④

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①氷
②崖
③水
④永
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正解:③

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①吹
②散
③算
④参
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正解:産

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①替り
②産
③恋り
④変り
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正解:④

①采
②代り
③最
④彩
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正解:菜

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①十
②菜
③午
④牛
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正解:④

①屯
②逐
③豚
④廿
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正解:③

①鴫
②鶏
③鸛
④鶴
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正解:②

①娩
②挽
③萬
④遂
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正解:晩

①夜
②晩
③方
④耶
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正解:①

①竹茸
②梅茸
③桜茸
④衣
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正解:松茸

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほだち
②ほんと
③ほたて
④ほかけ
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正解:③

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①張
②弱
③弾
④松茸
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正解:強

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。