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 一問一答クイズ [No.12766]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. とっぱ
  2. せっぱ
  3. らっぱ
  4. わっぱ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 42人中
正解数 39人
正解率 92.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤
②紫
③とっぱ
④灰
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①イカ
②メカ
③シカ
④サカ
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正解:①

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①青
②そこ
③どこ
④むこ
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正解:たこ

解説:「蛸めし」ですね。

①鎌
②たこ
③窯
④釜
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正解:④

①鱶
②鯛
③構
④鰐
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正解:②

①六目
②五目
③鯱
④四目
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正解:②

①やに
②たに
③かに
④三目
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正解:③

解説:「蟹めし」ですね。

①おに
②うに
③わに
④きに
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正解:②

解説:「雲丹めし」ですね。

①さぎり
②あに
③よぎり
④にんき
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正解:にぎり

①にぎり
②サバ
③サカ
④サラ
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正解:②

解説:「鯖めし」ですね。

①イケ
②サシ
③イタ
④イシ
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正解:③

解説:イタリア料理のことですね。

①深山
②イト
③深川
④深井
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正解:③

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①深田
②あのこ
③そのこ
④このこ
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正解:きのこ

①草
②きのこ
③砂
④茶
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正解:④

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけうま
②査
③たけやぶ
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①票
②標
③栗
④繰
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正解:③

①たけした
②すみ
③すず
④すし
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正解:④

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①泡
②すな
③沫
④票
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正解:粟

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②莫
③粟
④薄
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正解:①

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秩
②秋
③表
④株
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正解:稗

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②魚
③薊
④鰐
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正解:②

①はじ
②はな
③はす
④漁
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正解:③

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①漕げ
②はか
③濃げ
④扱げ
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正解:焦げ

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①白
②百
③伯
④泊
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正解:①

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②晁
③焦げ
④麻
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正解:朝

①蒜
②朝
③蛭
④忠
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正解:昼

①夕
②昼
③多
④名
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正解:①

①豌
②豆
③菽
④有
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正解:②

①孤
②狐
③頭
④爪
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正解:②

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①弧
②宇の花
③卯の花
④卵の花
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正解:③

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①妹
②于
③芋
④迂
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正解:③

①雨の花
②丼
③ヰ
④井
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正解:②

①小豆
②囲
③生豆
④中豆
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正解:①

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①節
②斬
③伐
④切
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正解:④

①少豆
②汁欠
③汁掛
④汁描
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正解:③

①料
②糧
③汁架
④柔
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正解:糅

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①糅
②簧
③黄
④奥
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正解:③

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①横
②街
③害
④割
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正解:④

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①氷
②水
③永
④吹
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正解:②

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①参
②算
③崖
④産
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正解:④

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①替り
②代り
③恋り
④変り
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正解:④

①彩
②采
③散
④菜
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正解:④

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①午
②牛
③十
④最
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正解:②

①廿
②逐
③豚
④屯
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正解:③

①鸛
②鶏
③鶴
④遂
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正解:②

①娩
②挽
③鴫
④萬
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正解:晩

①衣
②耶
③夜
④方
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正解:③

①竹茸
②梅茸
③桜茸
④松茸
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正解:④

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①晩
②ほかけ
③ほんと
④ほだち
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正解:ほたて

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①張
②弱
③強
④ほたて
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正解:③

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、日本三大検定より、出題しております。
説明:日本を代表する三つ地名や名所などに関する問題です。さあ、みなさんはどれだけ知っていますか?
①那智の滝
②袋田の滝
③華厳の滝
④弾
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正解:布引の滝

①布引の滝
②サロマ湖
③琵琶湖
④霞ヶ浦
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正解:芦ノ湖

①大坂城
②芦ノ湖
③熊本城
④小田原城
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正解:④

①名古屋城
②松島
③三保の松原
④安芸の宮島
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正解:③

①台場小香港
②大須中華街
③長崎新地中華街
④天橋立
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正解:③

①釧路港
②千里中華街
③清水港
④大原港
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正解:①

①気仙沼港
②釧路港
③東京港
④神戸港
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正解:千葉港

①千葉港
②朝里ダム
③御母衣ダム
④四十四田ダム
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正解:③

①大夕張ダム
②プロレス
③能
④相撲
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正解:③

①映画
②タモリ
③島田紳助
④所ジョージ
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正解:②

①京都
②札幌
③福岡
④笑福亭鶴瓶
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正解:名古屋

①千葉(千葉)
②ススキノ(北海道)
③桜木町(神奈川)
④名古屋
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正解:日本橋(大阪)

①舟木一夫
②日本橋(大阪)
③橋幸夫
④野口五郎
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正解:④

①田原俊彦
②西城秀樹
③西郷輝彦
④野口五郎
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正解:①

①織田裕二
②坂本一生
③江口洋介
④郷ひろみ
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正解:①

①風間トオル
②仙台圏
③中京圏
④札幌圏
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正解:③

①石狩川
②利根川
③北九州・福岡圏
④信濃川
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正解:四万十川

①四万十川
②三保の松原
③松島
④大沼
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正解:③

①後楽園
②玄宮園
③桂離宮庭園
④耶馬渓
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正解:①

①千葉県の鋸山から見る夜景
②長崎県の稲佐山から見る夜景
③小石川後楽園
④山梨県の笛吹川フルーツ公園から見る夜景
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正解:②