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 一問一答クイズ [No.12767]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 鰐
  2. 鯛
  3. 鱶
  4. 鯱
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 49人中
正解数 41人
正解率 83.67％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①紫
②赤
③青
④灰
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正解：②

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①シカ
②サカ
③鰐
④メカ
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正解：イカ

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①どこ
②むこ
③たこ
④イカ
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正解：③

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①釜
②構
③そこ
④窯
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①せっぱ
②わっぱ
③鎌
④らっぱ
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①五目
②六目
③三目
④とっぱ
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①やに
②たに
③かに
④四目
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正解：③

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①わに
②きに
③おに
④うに
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正解：④

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①さぎり
②にぎり
③あに
④よぎり
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サラ
②サカ
③サバ
④にんき
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正解：③

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イタ
②イト
③イシ
④サシ
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正解：①

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深山
②深田
③深井
④深川
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正解：④

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①そのこ
②このこ
③きのこ
④あのこ
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①草
②イケ
③茶
④査
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正解：③

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけやぶ
②たけした
③たけのこ
④たけうま
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正解：③

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①砂
②票
③標
④繰
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正解：栗

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すし
②すな
③すみ
④すず
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正解：①

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①栗
②沫
③粟
④泡
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正解：③

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①薄
②麦
③莫
④票
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正解：②

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①表
②秋
③稗
④株
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正解：③

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①秩
②魚
③鰐
④薊
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はか
②はじ
③はな
④はす
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正解：④

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①焦げ
②漕げ
③扱げ
④漁
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正解：①

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泊
②百
③白
④伯
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正解：③

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①麻
②晁
③朝
④浅
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①蒜
②忠
③蛭
④濃げ
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正解：昼

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①昼
②多
③有
④名
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正解：夕

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①豆
②夕
③菽
④豌
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①頭
②爪
③弧
④孤
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正解：狐

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①宇の花
②卵の花
③卯の花
④狐
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正解：③

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①芋
②雨の花
③于
④迂
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①丼
②ヰ
③井
④囲
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①中豆
②妹
③小豆
④少豆
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正解：③

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①伐
②斬
③節
④生豆
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正解：切

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁掛
②汁描
③汁欠
④汁架
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①料
②柔
③糅
④糧
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正解：③

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①横
②簧
③黄
④奥
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正解：③

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①割
②切
③街
④害
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正解：①

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①永
②崖
③水
④吹
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正解：③

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①産
②参
③散
④算
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正解：①

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①恋り
②変り
③替り
④氷
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①最
②彩
③代り
④菜
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正解：④

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①十
②午
③采
④廿
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正解：牛

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①屯
②牛
③豚
④逐
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶴
②鴫
③遂
④鶏
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鸛
②挽
③晩
④娩
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①萬
②耶
③夜
④方
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①竹茸
②梅茸
③松茸
④桜茸
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正解：③

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほたて
②ほかけ
③ほんと
④ほだち
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正解：①

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①衣
②張
③強
④弾
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正解：③

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。