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 一問一答クイズ [No.12771]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. さぎり
  2. にんき
  3. にぎり
  4. よぎり
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 43人中
正解数 40人
正解率 93.02％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①灰
②赤
③よぎり
④紫
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正解：②

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サカ
②イカ
③シカ
④青
解答を表示する

正解：②

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たこ
②どこ
③そこ
④メカ
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正解：①

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①構
②鎌
③むこ
④釜
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①とっぱ
②らっぱ
③わっぱ
④窯
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鯛
②鯱
③鰐
④せっぱ
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①六目
②鱶
③四目
④三目
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正解：五目

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①やに
②たに
③五目
④かに
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正解：④

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①あに
②おに
③わに
④うに
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正解：④

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サシ
②サカ
③きに
④サラ
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正解：サバ

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イシ
②イト
③イケ
④イタ
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正解：④

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サバ
②深山
③深井
④深川
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正解：④

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①このこ
②そのこ
③きのこ
④深田
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①査
②草
③茶
④あのこ
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正解：③

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①砂
②たけのこ
③たけした
④たけうま
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正解：②

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①繰
②票
③栗
④たけやぶ
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すし
②すな
③すみ
④標
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正解：①

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②沫
③すず
④泡
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正解：粟

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①麦
②粟
③莫
④表
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正解：①

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①秋
②株
③秩
④薄
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正解：稗

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①漁
②稗
③薊
④鰐
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正解：魚

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はじ
②はか
③魚
④はす
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正解：④

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①濃げ
②扱げ
③焦げ
④はな
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正解：③

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①漕げ
②百
③泊
④伯
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正解：白

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①浅
②朝
③麻
④晁
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①蛭
②蒜
③忠
④白
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正解：昼

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①多
②有
③名
④夕
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①昼
②豆
③豌
④頭
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①菽
②孤
③弧
④狐
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正解：④

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①卵の花
②宇の花
③雨の花
④爪
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正解：卯の花

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①于
②芋
③迂
④卯の花
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①井
②ヰ
③丼
④妹
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①生豆
②小豆
③囲
④少豆
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正解：②

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①斬
②節
③中豆
④伐
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正解：切

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁掛
②切
③汁架
④汁欠
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①柔
②糅
③糧
④料
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正解：②

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①奥
②簧
③黄
④横
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正解：③

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①街
②害
③崖
④割
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正解：④

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①吹
②永
③汁描
④水
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正解：④

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①氷
②算
③参
④散
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正解：産

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①代り
②変り
③替り
④産
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①最
②彩
③菜
④采
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正解：③

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①午
②恋り
③牛
④十
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①逐
②廿
③遂
④屯
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正解：豚

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶴
②鸛
③鶏
④鴫
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①挽
②豚
③娩
④萬
解答を表示する

正解：晩

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①方
②衣
③晩
④夜
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①耶
②松茸
③竹茸
④桜茸
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正解：②

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほかけ
②梅茸
③ほたて
④ほんと
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正解：③

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①張
②ほだち
③強
④弱
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正解：③

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。