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 一問一答クイズ [No.12796]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. サシ
  2. サバ
  3. サカ
  4. サラ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 30人中
正解数 22人
正解率 73.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤
②青
③サシ
④紫
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①シカ
②サカ
③イカ
④灰
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正解:③

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①どこ
②そこ
③メカ
④たこ
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正解:④

解説:「蛸めし」ですね。

①構
②窯
③釜
④鎌
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正解:③

①とっぱ
②らっぱ
③わっぱ
④むこ
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正解:③

①せっぱ
②鰐
③鯛
④鯱
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正解:③

①六目
②鱶
③五目
④三目
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正解:③

①四目
②かに
③やに
④たに
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正解:②

解説:「蟹めし」ですね。

①きに
②うに
③わに
④おに
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正解:②

解説:「雲丹めし」ですね。

①よぎり
②さぎり
③にんき
④にぎり
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正解:④

①イケ
②あに
③イト
④イタ
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正解:④

解説:イタリア料理のことですね。

①深井
②深田
③深山
④深川
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正解:④

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①きのこ
②イシ
③このこ
④あのこ
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正解:①

①茶
②そのこ
③査
④砂
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正解:①

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①草
②たけやぶ
③たけした
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①たけうま
②繰
③標
④票
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正解:栗

①すし
②すみ
③栗
④すな
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正解:①

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①粟
②沫
③票
④泡
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正解:①

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①莫
②表
③薄
④すず
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正解:麦

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秩
②株
③稗
④秋
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正解:③

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①漁
②麦
③鰐
④魚
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正解:④

①はす
②薊
③はな
④はか
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正解:①

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①扱げ
②焦げ
③はじ
④漕げ
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正解:②

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①伯
②白
③濃げ
④泊
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正解:②

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②晁
③百
④麻
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正解:朝

①蛭
②朝
③昼
④蒜
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正解:③

①有
②名
③夕
④忠
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正解:③

①多
②頭
③菽
④豌
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正解:豆

①豆
②弧
③爪
④狐
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正解:④

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①雨の花
②卯の花
③卵の花
④孤
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正解:②

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①迂
②妹
③宇の花
④芋
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正解:④

①ヰ
②囲
③井
④丼
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正解:④

①生豆
②中豆
③小豆
④少豆
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正解:③

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①于
②切
③伐
④斬
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正解:②

①汁描
②汁架
③節
④汁掛
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正解:④

①糅
②汁欠
③柔
④糧
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正解:①

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①黄
②簧
③横
④奥
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正解:①

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①崖
②街
③料
④害
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正解:割

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①吹
②氷
③水
④永
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正解:③

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①割
②散
③算
④参
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正解:産

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①替り
②恋り
③代り
④変り
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正解:④

①采
②彩
③産
④菜
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正解:④

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①午
②十
③最
④廿
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正解:牛

①牛
②屯
③遂
④逐
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正解:豚

①鴫
②豚
③鸛
④鶴
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正解:鶏

①挽
②鶏
③娩
④萬
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正解:晩

①晩
②夜
③方
④衣
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正解:②

①松茸
②耶
③梅茸
④桜茸
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正解:①

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほかけ
②竹茸
③ほだち
④ほんと
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正解:ほたて

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①弾
②張
③弱
④強
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正解:④

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、日本三大検定より、出題しております。
説明:日本を代表する三つ地名や名所などに関する問題です。さあ、みなさんはどれだけ知っていますか?
①袋田の滝
②華厳の滝
③那智の滝
④ほたて
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正解:布引の滝

①琵琶湖
②サロマ湖
③霞ヶ浦
④布引の滝
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正解:芦ノ湖

①小田原城
②大坂城
③名古屋城
④熊本城
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正解:①

①天橋立
②松島
③芦ノ湖
④三保の松原
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正解:④

①安芸の宮島
②長崎新地中華街
③千里中華街
④大須中華街
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正解:②

①釧路港
②気仙沼港
③大原港
④清水港
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正解:①

①釧路港
②神戸港
③台場小香港
④東京港
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正解:千葉港

①朝里ダム
②四十四田ダム
③千葉港
④御母衣ダム
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正解:④

①能
②プロレス
③大夕張ダム
④映画
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正解:①

①タモリ
②笑福亭鶴瓶
③所ジョージ
④島田紳助
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正解:①

①福岡
②相撲
③名古屋
④札幌
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正解:③

①日本橋(大阪)
②京都
③千葉(千葉)
④ススキノ(北海道)
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正解:①

①舟木一夫
②野口五郎
③西郷輝彦
④桜木町(神奈川)
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正解:②

①西城秀樹
②野口五郎
③橋幸夫
④田原俊彦
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正解:④

①江口洋介
②織田裕二
③風間トオル
④郷ひろみ
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正解:②

①北九州・福岡圏
②札幌圏
③中京圏
④坂本一生
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正解:③

①石狩川
②利根川
③仙台圏
④四万十川
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正解:④

①三保の松原
②大沼
③信濃川
④耶馬渓
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正解:松島

①後楽園
②小石川後楽園
③玄宮園
④松島
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正解:①

①山梨県の笛吹川フルーツ公園から見る夜景
②長崎県の稲佐山から見る夜景
③千葉県の鋸山から見る夜景
④福岡県北九州市の皿倉山から見る夜景
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正解:②