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 一問一答クイズ [No.12796]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. サバ
  2. サラ
  3. サシ
  4. サカ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 30人中
正解数 22人
正解率 73.33%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①青
②紫
③サシ
④灰
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正解:赤

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①赤
②メカ
③サカ
④イカ
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正解:④

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①そこ
②むこ
③シカ
④たこ
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正解:④

解説:「蛸めし」ですね。

①構
②窯
③釜
④どこ
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正解:③

①わっぱ
②鎌
③とっぱ
④らっぱ
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正解:①

①鯱
②鱶
③鯛
④鰐
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正解:③

①四目
②せっぱ
③三目
④六目
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正解:五目

①たに
②かに
③五目
④きに
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正解:②

解説:「蟹めし」ですね。

①あに
②うに
③おに
④やに
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正解:②

解説:「雲丹めし」ですね。

①よぎり
②わに
③さぎり
④にぎり
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正解:④

①イシ
②イト
③イタ
④にんき
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正解:③

解説:イタリア料理のことですね。

①深山
②深井
③イケ
④深川
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正解:④

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①このこ
②そのこ
③きのこ
④あのこ
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正解:③

①茶
②査
③砂
④深田
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正解:①

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①草
②たけやぶ
③たけうま
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①票
②栗
③標
④たけした
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正解:②

①すな
②すず
③すし
④繰
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正解:③

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①票
②粟
③すみ
④沫
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正解:②

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②薄
③泡
④莫
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正解:①

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②秋
③表
④秩
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正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①魚
②鰐
③薊
④漁
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正解:①

①はな
②株
③はじ
④はす
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正解:④

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①焦げ
②濃げ
③扱げ
④はか
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正解:①

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①泊
②漕げ
③白
④百
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正解:③

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①伯
②晁
③浅
④朝
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正解:④

①麻
②蛭
③昼
④蒜
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正解:③

①多
②夕
③忠
④有
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正解:②

①菽
②頭
③名
④豌
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正解:豆

①爪
②孤
③弧
④狐
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正解:④

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①豆
②宇の花
③雨の花
④卵の花
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正解:卯の花

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①芋
②卯の花
③迂
④妹
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正解:①

①丼
②囲
③井
④于
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正解:①

①生豆
②ヰ
③小豆
④中豆
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正解:③

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①切
②少豆
③斬
④伐
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正解:①

①節
②汁架
③汁描
④汁掛
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正解:④

①柔
②料
③糅
④糧
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正解:③

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①横
②奥
③汁欠
④簧
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正解:黄

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①割
②崖
③黄
④害
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正解:①

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①街
②吹
③永
④氷
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正解:水

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①産
②散
③参
④水
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正解:①

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①恋り
②替り
③変り
④代り
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正解:③

①采
②最
③菜
④彩
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正解:③

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①牛
②廿
③午
④算
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正解:①

①十
②遂
③豚
④屯
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正解:③

①鶴
②鶏
③逐
④鴫
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正解:②

①鸛
②晩
③娩
④萬
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正解:②

①夜
②挽
③耶
④衣
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正解:①

①竹茸
②松茸
③梅茸
④方
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正解:②

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほたて
②ほんと
③ほかけ
④ほだち
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正解:①

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①桜茸
②弱
③強
④張
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正解:③

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①輪右
②輪中
③輪上
④輪下
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正解:②

①中部工業地帯
②東海工業地帯
③弾
④近畿工業地帯
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正解:中京工業地帯

①三方原
②浜松
③中京工業地帯
④磐田原
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正解:牧ノ原

①中山道メガロポリス
②牧ノ原
③中央メガロポリス
④東名メガロポリス
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正解:東海道メガロポリス

①北部国際空港
②南部国際空港
③中部国際空港
④東海道メガロポリス
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正解:③

①東部国際空港
②なす
③トマト
④キャベツ
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正解:④

①織物
②和紙
③漆器
④ピーマン
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正解:③

①水俣病
②イタイイタイ病
③うつ病
④腎臓病
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正解:②

①高山盆地
②大野盆地
③甲府盆地
④諏訪盆地
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正解:④

①やすのほり川
②阿賀野川
③陶磁器
④利根川
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正解:②

①越後山脈
②飛騨山脈
③江戸川
④赤石山脈
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正解:④