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 一問一答クイズ [No.12797]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. イト
  2. イタ
  3. イケ
  4. イシ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 26人中
正解数 21人
正解率 80.77%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①イト
②紫
③灰
④赤
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正解:④

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①メカ
②サカ
③青
④イカ
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正解:④

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①たこ
②シカ
③そこ
④むこ
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正解:①

解説:「蛸めし」ですね。

①釜
②窯
③構
④どこ
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正解:①

①とっぱ
②鎌
③せっぱ
④わっぱ
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正解:④

①鯛
②鯱
③らっぱ
④鱶
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正解:①

①鰐
②四目
③五目
④三目
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正解:③

①かに
②たに
③六目
④きに
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正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①うに
②おに
③わに
④あに
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正解:①

解説:「雲丹めし」ですね。

①にぎり
②やに
③さぎり
④にんき
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正解:①

①サバ
②サシ
③サカ
④サラ
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正解:①

解説:「鯖めし」ですね。

①深山
②よぎり
③深川
④深田
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正解:③

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①深井
②あのこ
③そのこ
④このこ
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正解:きのこ

①きのこ
②査
③草
④茶
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正解:④

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけうま
②たけした
③砂
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①繰
②票
③標
④栗
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正解:④

①すし
②すみ
③たけやぶ
④すな
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正解:①

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①粟
②泡
③票
④すず
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正解:①

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②薄
③莫
④沫
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正解:麦

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②秩
③株
④麦
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正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薊
②秋
③魚
④漁
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正解:③

①はす
②はな
③鰐
④はか
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正解:①

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①はじ
②濃げ
③扱げ
④漕げ
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正解:焦げ

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①伯
②泊
③百
④焦げ
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正解:白

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②麻
③晁
④白
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正解:朝

①蒜
②昼
③蛭
④朝
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正解:②

①有
②多
③夕
④忠
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正解:③

①名
②菽
③豌
④豆
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正解:④

①爪
②孤
③弧
④頭
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正解:狐

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①狐
②卯の花
③卵の花
④宇の花
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正解:②

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①雨の花
②迂
③妹
④芋
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正解:④

①井
②丼
③囲
④ヰ
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正解:②

①中豆
②少豆
③于
④小豆
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正解:④

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①切
②生豆
③節
④斬
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正解:①

①汁掛
②伐
③汁欠
④汁架
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正解:①

①糧
②料
③糅
④柔
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正解:③

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①黄
②奥
③横
④簧
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正解:①

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①汁描
②割
③街
④崖
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正解:②

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①害
②永
③水
④氷
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正解:③

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①参
②算
③散
④産
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正解:④

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①代り
②恋り
③吹
④替り
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正解:変り

①菜
②変り
③采
④最
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正解:①

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①彩
②十
③午
④牛
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正解:④

①逐
②屯
③遂
④豚
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正解:④

①鶴
②鶏
③廿
④鸛
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正解:②

①挽
②娩
③萬
④鴫
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正解:晩

①晩
②耶
③衣
④夜
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正解:④

①梅茸
②竹茸
③松茸
④方
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正解:③

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほんと
②ほかけ
③ほだち
④桜茸
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正解:ほたて

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①強
②張
③弱
④ほたて
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正解:①

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①弾
②土浦市
③大津市
④浜松市
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正解:④

①鯖江市
②高岡市
③三条市
④小松市
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正解:③

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①宇都宮市
②帯広市
③士別市
④岩見沢市
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正解:北見市

①広島市
②北見市
③那覇市
④長崎市
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正解:①

①北九州市
②水戸市
③仙台市
④山形市
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正解:④

①新潟市
②静岡市
③浜松市
④名古屋市
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正解:④

①松山市
②高知市
③岐阜市
④徳島市
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正解:④

①奄美市
②高松市
③石垣市
④宜野湾市
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正解:③

①福知山市
②新見市
③津山市
④糸満市
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正解:③

①呉市
②庄原市
③岩国市
④下関市
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正解:③

①横須賀市
②逗子市
③徳山市
④小田原市
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正解:②

①平塚市
②金沢市
③敦賀市
④舞鶴市
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正解:④

①福井市
②京丹後市
③堺市
④大津市
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正解:京都市

①魚津市
②輪島市
③富山市
④京都市
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正解:②

①七尾市
②諏訪市
③上田市
④松本市
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正解:飯田市

①甲府市
②富士吉田市
③富士宮市
④飯田市
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正解:②

①京都市
②横浜市
③御殿場市
④23特別区
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正解:④

①一関市
②花巻市
③さいたま市
④栗原市
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正解:②

①釧路市
②帯広市
③根室市
④稚内市
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正解:①

①室蘭市
②苫小牧市
③函館市
④千歳市
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正解:②