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 一問一答クイズ [No.12800]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 砂
  2. 査
  3. 茶
  4. 草
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 30人中
正解数 24人
正解率 80％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①青
②紫
③灰
④草
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正解：赤

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サカ
②赤
③イカ
④メカ
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正解：③

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①どこ
②むこ
③シカ
④そこ
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正解：たこ

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①窯
②釜
③たこ
④鎌
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①わっぱ
②らっぱ
③せっぱ
④とっぱ
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鱶
②鰐
③構
④鯛
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①六目
②三目
③鯱
④四目
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正解：五目

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①きに
②かに
③やに
④五目
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正解：②

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①わに
②たに
③うに
④おに
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正解：③

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①さぎり
②あに
③にんき
④よぎり
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正解：にぎり

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サカ
②サラ
③サシ
④サバ
解答を表示する

正解：④

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イタ
②イケ
③イシ
④イト
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正解：①

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にぎり
②深川
③深田
④深山
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正解：②

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①このこ
②あのこ
③そのこ
④きのこ
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけのこ
②たけうま
③たけした
④たけやぶ
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正解：①

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深井
②繰
③標
④票
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正解：栗

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すみ
②栗
③すし
④すな
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正解：③

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泡
②沫
③票
④粟
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正解：④

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①麦
②莫
③すず
④表
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正解：①

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①秩
②株
③薄
④稗
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正解：④

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①漁
②秋
③薊
④魚
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鰐
②はな
③はす
④はか
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正解：③

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①焦げ
②漕げ
③扱げ
④濃げ
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正解：①

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①伯
②はじ
③泊
④白
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正解：④

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①浅
②麻
③朝
④晁
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①蒜
②百
③蛭
④忠
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正解：昼

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①多
②名
③昼
④有
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正解：夕

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①豌
②豆
③菽
④頭
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①夕
②狐
③孤
④爪
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正解：②

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①雨の花
②卵の花
③卯の花
④弧
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正解：③

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①宇の花
②迂
③芋
④妹
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①丼
②囲
③ヰ
④于
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①生豆
②小豆
③少豆
④中豆
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正解：②

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①井
②伐
③切
④節
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁架
②汁欠
③斬
④汁描
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正解：汁掛

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁掛
②糅
③料
④糧
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正解：②

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①黄
②柔
③奥
④横
解答を表示する

正解：①

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①崖
②街
③割
④害
解答を表示する

正解：③

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①水
②氷
③吹
④永
解答を表示する

正解：①

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①算
②産
③参
④散
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正解：②

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①簧
②代り
③変り
④恋り
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①彩
②菜
③替り
④采
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正解：②

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①十
②最
③廿
④牛
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①逐
②豚
③遂
④屯
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶴
②鸛
③鶏
④鴫
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①挽
②午
③娩
④晩
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①萬
②衣
③耶
④方
解答を表示する

正解：夜

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①松茸
②竹茸
③夜
④桜茸
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正解：①

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほだち
②梅茸
③ほたて
④ほんと
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正解：③

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①強
②張
③ほかけ
④弾
解答を表示する

正解：①

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。