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 一問一答クイズ [No.12800]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 30人中
正解数 24人
正解率 80%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤
②青
③草
④紫
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①灰
②イカ
③サカ
④シカ
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正解:②

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①メカ
②むこ
③どこ
④たこ
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正解:④

解説:「蛸めし」ですね。

①釜
②窯
③構
④そこ
解答を表示する

正解:①

①せっぱ
②とっぱ
③らっぱ
④鎌
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正解:わっぱ

①鯛
②鰐
③鱶
④わっぱ
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正解:①

①五目
②四目
③六目
④鯱
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正解:①

①三目
②やに
③かに
④きに
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正解:③

解説:「蟹めし」ですね。

①おに
②たに
③あに
④うに
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正解:④

解説:「雲丹めし」ですね。

①さぎり
②にんき
③よぎり
④わに
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正解:にぎり

①サラ
②サバ
③サシ
④サカ
解答を表示する

正解:②

解説:「鯖めし」ですね。

①イケ
②イタ
③イト
④イシ
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正解:②

解説:イタリア料理のことですね。

①深川
②深田
③深山
④深井
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正解:①

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①このこ
②きのこ
③あのこ
④そのこ
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正解:②

①たけやぶ
②たけした
③たけうま
④たけのこ
解答を表示する

正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①栗
②にぎり
③標
④票
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正解:①

①すし
②すみ
③すな
④すず
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正解:①

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①泡
②粟
③沫
④票
解答を表示する

正解:②

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②麦
③薄
④繰
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正解:②

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秩
②秋
③株
④稗
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正解:④

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①漁
②莫
③魚
④薊
解答を表示する

正解:③

①はな
②はじ
③はか
④はす
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正解:④

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①扱げ
②漕げ
③焦げ
④濃げ
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正解:③

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①白
②鰐
③伯
④泊
解答を表示する

正解:①

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②百
③麻
④朝
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正解:④

①晁
②忠
③蒜
④蛭
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正解:昼

①昼
②夕
③名
④有
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正解:②

①菽
②頭
③豆
④豌
解答を表示する

正解:③

①多
②孤
③爪
④狐
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正解:④

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卯の花
②雨の花
③卵の花
④弧
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正解:①

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①于
②芋
③宇の花
④妹
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正解:②

①丼
②ヰ
③井
④囲
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正解:①

①生豆
②中豆
③迂
④小豆
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正解:④

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①斬
②伐
③節
④少豆
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正解:切

①切
②汁欠
③汁掛
④汁描
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正解:③

①柔
②糅
③汁架
④料
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正解:②

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①簧
②奥
③横
④黄
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正解:④

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①害
②割
③糧
④街
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正解:②

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①水
②氷
③崖
④吹
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正解:①

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①産
②永
③参
④算
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正解:①

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①代り
②恋り
③散
④替り
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正解:変り

①最
②采
③彩
④変り
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正解:菜

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①十
②廿
③牛
④菜
解答を表示する

正解:③

①逐
②遂
③午
④屯
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正解:豚

①鸛
②鴫
③豚
④鶴
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正解:鶏

①挽
②鶏
③娩
④萬
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正解:晩

①方
②衣
③耶
④夜
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正解:④

①梅茸
②竹茸
③晩
④桜茸
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正解:松茸

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほだち
②ほかけ
③ほたて
④松茸
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正解:③

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①ほんと
②弾
③弱
④強
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正解:④

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①宇都宮市
②土浦市
③大津市
④浜松市
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正解:④

①張
②鯖江市
③三条市
④小松市
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正解:③

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①岩見沢市
②北見市
③士別市
④帯広市
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正解:②

①広島市
②高岡市
③北九州市
④長崎市
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正解:①

①水戸市
②山形市
③仙台市
④那覇市
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正解:②

①新潟市
②静岡市
③岐阜市
④浜松市
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正解:名古屋市

①高知市
②名古屋市
③松山市
④徳島市
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正解:④

①石垣市
②高松市
③奄美市
④宜野湾市
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正解:①

①津山市
②福知山市
③新見市
④糸満市
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正解:①

①下関市
②岩国市
③庄原市
④徳山市
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正解:②

①平塚市
②横須賀市
③逗子市
④小田原市
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正解:③

①金沢市
②敦賀市
③呉市
④福井市
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正解:舞鶴市

①大津市
②舞鶴市
③京都市
④京丹後市
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正解:③

①堺市
②七尾市
③輪島市
④魚津市
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正解:③

①松本市
②富山市
③飯田市
④諏訪市
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正解:③

①甲府市
②御殿場市
③上田市
④富士吉田市
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正解:④

①京都市
②23特別区
③富士宮市
④さいたま市
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正解:②

①栗原市
②一関市
③米沢市
④花巻市
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正解:④

①根室市
②稚内市
③帯広市
④横浜市
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正解:釧路市

①室蘭市
②千歳市
③釧路市
④函館市
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正解:苫小牧市