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 一問一答クイズ [No.12801]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. たけやぶ
  2. たけうま
  3. たけのこ
  4. たけした
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 29人
正解率 85.29％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①灰
②たけした
③赤
④紫
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正解：③

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①シカ
②メカ
③サカ
④青
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正解：イカ

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①どこ
②たこ
③イカ
④むこ
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正解：②

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鎌
②そこ
③構
④窯
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正解：釜

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①せっぱ
②とっぱ
③わっぱ
④らっぱ
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鯱
②鰐
③釜
④鯛
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①五目
②鱶
③四目
④六目
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①三目
②きに
③かに
④たに
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正解：③

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①うに
②やに
③わに
④あに
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正解：①

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にぎり
②にんき
③さぎり
④よぎり
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サバ
②サカ
③おに
④サシ
解答を表示する

正解：①

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イト
②サラ
③イタ
④イケ
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正解：③

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深井
②深川
③深田
④深山
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正解：②

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①きのこ
②このこ
③イシ
④あのこ
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①そのこ
②茶
③砂
④査
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正解：②

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②繰
③標
④栗
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①草
②すず
③すし
④すな
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正解：③

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泡
②票
③すみ
④沫
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正解：粟

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①麦
②莫
③粟
④薄
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正解：①

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①稗
②表
③秋
④株
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正解：①

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①漁
②薊
③魚
④鰐
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①秩
②はじ
③はか
④はす
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正解：④

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はな
②漕げ
③濃げ
④焦げ
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正解：④

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①白
②扱げ
③百
④伯
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正解：①

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①朝
②晁
③浅
④麻
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①蒜
②昼
③泊
④忠
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①名
②有
③蛭
④多
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正解：夕

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①頭
②豌
③豆
④菽
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①爪
②弧
③狐
④夕
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正解：③

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①卯の花
②卵の花
③雨の花
④宇の花
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正解：①

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①芋
②妹
③于
④迂
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①孤
②井
③ヰ
④丼
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①小豆
②少豆
③生豆
④囲
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正解：①

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①節
②中豆
③切
④伐
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁描
②汁掛
③汁架
④斬
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①糅
②汁欠
③糧
④料
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正解：①

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①奥
②柔
③簧
④黄
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正解：④

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①崖
②害
③横
④街
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正解：割

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①永
②水
③吹
④氷
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正解：②

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①散
②参
③産
④算
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正解：③

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①変り
②恋り
③代り
④割
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①菜
②采
③彩
④最
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正解：①

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①替り
②午
③牛
④廿
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①遂
②十
③豚
④逐
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鴫
②鶏
③屯
④鶴
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鸛
②晩
③萬
④挽
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①耶
②夜
③方
④娩
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①松茸
②衣
③竹茸
④梅茸
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正解：①

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほだち
②ほかけ
③桜茸
④ほんと
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正解：ほたて

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①張
②強
③弾
④ほたて
解答を表示する

正解：②

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。