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 一問一答クイズ [No.12803]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. すず
  2. すし
  3. すみ
  4. すな
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 13人中
正解数 11人
正解率 84.62％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①灰
②紫
③赤
④すみ
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正解：③

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イカ
②サカ
③シカ
④メカ
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正解：①

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①そこ
②青
③たこ
④どこ
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正解：③

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①釜
②構
③窯
④鎌
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①せっぱ
②むこ
③わっぱ
④らっぱ
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鯱
②とっぱ
③鯛
④鰐
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①四目
②五目
③鱶
④六目
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①やに
②たに
③三目
④きに
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正解：かに

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①おに
②わに
③かに
④あに
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正解：うに

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①さぎり
②うに
③よぎり
④にぎり
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サラ
②にんき
③サバ
④サカ
解答を表示する

正解：③

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サシ
②イシ
③イト
④イタ
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正解：④

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イケ
②深山
③深田
④深井
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正解：深川

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①あのこ
②きのこ
③そのこ
④深川
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①砂
②草
③査
④このこ
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正解：茶

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけのこ
②たけやぶ
③茶
④たけうま
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正解：①

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけした
②票
③繰
④標
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正解：栗

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②沫
③粟
④栗
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正解：③

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①麦
②泡
③表
④薄
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正解：①

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①株
②秋
③稗
④莫
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正解：③

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鰐
②薊
③魚
④秩
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はじ
②漁
③はす
④はか
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正解：③

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①濃げ
②はな
③漕げ
④焦げ
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正解：④

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①白
②伯
③扱げ
④百
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正解：①

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泊
②晁
③浅
④朝
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①忠
②昼
③蛭
④麻
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①名
②有
③蒜
④夕
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①菽
②豆
③豌
④多
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①孤
②狐
③頭
④爪
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正解：②

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①雨の花
②宇の花
③卵の花
④卯の花
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正解：④

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①弧
②芋
③于
④迂
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①丼
②井
③囲
④ヰ
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①中豆
②小豆
③生豆
④妹
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正解：②

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①節
②伐
③斬
④切
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①少豆
②汁架
③汁掛
④汁描
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①糅
②柔
③糧
④汁欠
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正解：①

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①横
②黄
③奥
④料
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正解：②

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①街
②崖
③割
④害
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正解：③

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①永
②簧
③水
④氷
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正解：③

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①算
②参
③産
④吹
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正解：③

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①恋り
②代り
③散
④変り
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①替り
②彩
③采
④菜
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正解：④

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①廿
②牛
③最
④午
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①屯
②逐
③遂
④十
解答を表示する

正解：豚

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶴
②豚
③鸛
④鶏
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①晩
②娩
③挽
④萬
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①夜
②方
③衣
④鴫
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①竹茸
②梅茸
③耶
④桜茸
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正解：松茸

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほかけ
②ほたて
③ほだち
④ほんと
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正解：②

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①強
②張
③松茸
④弾
解答を表示する

正解：①

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。